{"title":"Alsaceviner","description":"\u003ch2\u003eAlsace – eleganta vitviner från Frankrikes östliga vinregion\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlsacevin\u003c\/strong\u003e hör till Frankrikes mest karaktärsfulla och terroirdrivna viner. Regionen ligger vid gränsen till Tyskland och är särskilt känd för sina aromatiska vitviner med stor friskhet, hög mineralitet och imponerande lagringspotential. Kombinationen av ett svalt klimat, exceptionella jordmånsförhållanden och en stark vintradition gör \u003cstrong\u003evin från Alsace\u003c\/strong\u003e till något alldeles speciellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlsace vitvin\u003c\/strong\u003e framställs primärt som endruvsviner, där druvans karaktär får träda fram tydligt. Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc och Muscat är bland regionens viktigaste druvsorter, och många av vinerna räknas bland världens bästa inom sina respektive kategorier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du ett noggrant utvalt sortiment av \u003cstrong\u003eAlsaceviner\u003c\/strong\u003e från några av regionens mest erkända producenter – viner med fokus på terroir, elegans och klassiskt franskt vinhantverk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVar ligger Alsace?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlsace ligger i nordöstra Frankrike mellan Vogeserna och Rhen. Bergskedjan skyddar vinodlingarna mot nederbörd från väst, vilket gör Alsace till en av Frankrikes torraste vinregioner. Samtidigt ger de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt optimala förhållanden för långsam mognad och utveckling av aromatiska druvor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRegionens unika klimat och ovanligt varierade jordmån – med kalk, granit, skiffer, sandsten och vulkaniska avlagringar – skapar viner med stor komplexitet och tydlig terroirkaraktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlsace vitvin – regionens stora styrka\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlsace vitvin\u003c\/strong\u003e är bland de mest erkända i världen. Regionen producerar nästan uteslutande vitviner, som är kända för sin rena frukt, höga syra och markanta mineralitet. De flesta viner framställs på en enda druvsort, vilket gör det lätt att uppleva de enskilda druvornas unika karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRiesling är områdets mest prestigefyllda druva och levererar eleganta viner med citrus, gröna äpplen och mineraliska toner. Gewürztraminer bjuder på exotiska aromer av litchi, rosor och kryddor, medan Pinot Gris ger fylliga viner med mogen frukt och stor komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe viktigaste druvsorterna i Alsace\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e är den mest ikoniska druvsorten i Alsace och räknas bland världens bästa utgåvor av druvan. Dessutom spelar Gewürztraminer en central roll med sina aromatiska och kryddiga viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePinot Gris producerar fylliga och eleganta vitviner, medan Pinot Blanc ger lättare och friska viner med stor mångsidighet. Muscat bidrar med aromatiska viner, och Pinot Noir är den viktigaste blå druvsorten i regionen, även om den endast utgör en mindre del av produktionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrand Cru och terroir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlsace är känt för sina Grand Cru-marker, som representerar regionens mest prestigefyllda vingårdar. Endast utvalda marker med särskilt gynnsamma jordmåns- och klimatförhållanden får bära Grand Cru-beteckningen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDessa viner framställs med fokus på terroir och lagringspotential och visar den stora skillnaden som jordmån och mikroklimat kan göra – även över korta avstånd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlsaceviner till mat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlsaceviner\u003c\/strong\u003e är bland de mest mångsidiga matvinerna. Riesling passar perfekt till \u003ca href=\"\/collections\/fisk\"\u003efisk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/skaldyr\"\u003eskaldjur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/sushi\"\u003esushi\u003c\/a\u003e och ostron, medan Gewürztraminer är en klassiker till \u003ca href=\"\/collections\/asiatisk\"\u003easiatisk mat\u003c\/a\u003e, kryddiga rätter och mogna ostar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePinot Gris fungerar utmärkt till \u003ca href=\"\/collections\/kylling\"\u003ekyckling\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/kalv\"\u003ekalv\u003c\/a\u003e, svamprätter och rätter med grädde, där vinets fyllighet skapar en fin balans. Den höga syran gör samtidigt Alsaceviner särskilt lämpliga för gastronomi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlsace och lagringspotential\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe bästa Alsacevinerna kan utvecklas vackert genom många år. Särskilt Riesling och Pinot Gris från Grand Cru-marker har en imponerande lagringspotential, där aromerna med tiden utvecklar större komplexitet med noter av honung, torkad frukt, petroleum och kryddor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÄven yngre Alsaceviner imponerar dock med sin precision, friskhet och rena frukt, vilket gör dem attraktiva både för omedelbar njutning och för lagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplev vin från Alsace hos Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du ett brett utbud av \u003cstrong\u003evin från Alsace\u003c\/strong\u003e från några av regionens mest respekterade producenter. Oavsett om du söker en mineralisk Riesling, en aromatisk Gewürztraminer eller en fyllig Pinot Gris, hittar du viner som visar varför Alsace hör till bland världens mest erkända vitvinsregioner.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riesling-reserve-1","title":"Riesling Reserve","description":"\u003cp\u003eUtmärkt ren och fokuserad Riesling från familjen Engel. En frisk doft med inslag av ananas och persika, samt en fin underliggande mineralitet. En harmonisk upplevelse i munnen med uppfriskande fruktsyra och återkommande toner av tropiska frukter. Ett vin med fin intensitet i eftersmaken, vilket gör det särskilt lämpligt till delikata fiskrätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTillverkat av handskördad Riesling från fyra parceller i området kring Orschwiller och St Hippolyte. Vinstockarna odlas ekologiskt på marker med kalkhaltig jord och skiffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052072713,"sku":"111122","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111122_d5a1edb0-3e27-4736-86e9-d87bbd8361a5.png?v=1758280355"},{"product_id":"riesling-praelatenberg-grand-cru-1","title":"Riesling Praelatenberg Grand Cru","description":"\u003cp\u003eToppklass riesling från en av de bästa vingårdarna i Alsace. Gyllene citrus i doften som kombineras fint med ananas, persika och frisk mineralitet. Smaken upplevs som mycket intensiv med en fin balanserande fruktsyra. Det finns inslag av frisk frukt och mineraliska noter från jorden. Ren och intensiv eftersmak som ger vinet tillräcklig komplexitet för mer intensiva fiskrätter och mogna ostar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePraelatenberg-vingården ligger i Kintzheim som en enda stor sammanhängande tomt. Jordmånen består av granit och kvarts över en sandbotten. Med en medelhög lutning finns här goda förutsättningar för rieslingdruvan. Alla druvor som Fernand Engel använder är ekologiskt odlade.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052269321,"sku":"111221","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111221_trans_8e4877ed-b4a9-4886-9425-00099c2ba5bf.png?v=1764763366"},{"product_id":"gewurztraminer-vendanges-tardives-50cl","title":"Gewurztraminer Vendanges Tardives 50cl","description":"\u003cp\u003eVendanges Tardives är den franska beteckningen för sen skörd. Det används om viner där druvorna har fått sitta kvar på vinstockarna tills de naturligt börjar torka. Detta ger en enorm koncentration av socker och smak i druvorna. En perfekt ram att sätta för ett dessertvin, som det du hittar här i flaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendanges Tardives skrivs i pluralform, eftersom man ofta måste gå igenom fälten flera gånger för att säkerställa att endast druvor som har uppnått den perfekta mognadsgraden skördas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTill detta vin använder Domaine Benard Scherb den ikoniska Alsace-druvsorten, Gewürztraminer. Druvsorten är känd för sitt magiska och potenta, aromatiska uttryck. Det doftar av rosenvatten, mormors parfym, blomsterbuketter och massor av frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta är ett vin som ska användas för att tämja intensiteten i en kraftig ost, eller att matcha en fet och umamivälsignad gåsleverterrin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Scherb et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152277647625,"sku":"498418","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/498418_trans_845a80d4-2a65-4f26-b11b-db3acf3b5d86.png?v=1764926522"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut","title":"Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eDomaine Baders Crémant d'Alsace har ett saftigt och fruktigt uttryck med en härlig och krämig textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEgenskaper som gör det perfekt både som aperitif, som den bubblande trofén vid livets stora och små segrar eller som gastronomisk följeslagare när skaldjur står på menyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinets höga kvalitet beror på flera orsaker. Dels kommer druvorna från jord som är rik på lössjord, som är en mycket fruktbar jordart, dels har man uteslutande jäst på den första pressningen, som är den mest saftiga och rena druvsorten och dessutom har vinet fått lagras 12 månader på flaskan, innan det degorgerades och släpptes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ståndaktig representant för Alsaces framstormande rykte som ursprung till fantastisk Crémant.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152293867785,"sku":"504700","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/504700_9228673e-3a5f-4bf7-9802-c8fb894e4fd7.png?v=1758279482"},{"product_id":"alsace-riesling","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eRiesling är den vindruva som bäst kapslar in regionens dualitet mellan det franska och det tyska. För druvsorten känner man egentligen bäst från Tyskland, men jorden den odlas i och händerna som förvandlar den till vin, de är franska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet omfamnar både det lekfulla och det seriösa, medan den elektriska och spetsiga syran retar dina smaklökar, så sköljer en smakpalett av citrus, äpple, persika och krispig mineralitet in över dig. Det är på en och samma gång förvånansvärt lätt att älska, men också intressant att utforska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn som är som skapt för att ackompanjera de germanska klassikerna som surkål och schnitzel eller serverad ordentligt kyld en varm dag när du törstar efter en rejäl förfriskning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152294195465,"sku":"505022","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/505022_5473fb7c-7ecd-4664-b1e2-7f6f5e4c66a5.png?v=1758278718"},{"product_id":"alsace-riesling-1","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eRiesling är den vindruva som bäst inkapslar regionens dualitet mellan det franska och det tyska. Druvsorten är egentligen mest känd från Tyskland, men jorden den odlas i och händerna som förvandlar den till vin, de är franska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet omfamnar både det lekfulla och det seriösa, samtidigt som den elektriska och spetsiga syran retar dina smaklökar. Därefter sköljer en smakpalett av citrus, äpple, persika och krispig mineralitet över dig. Det är på en och samma gång förvånansvärt lätt att älska, men också intressant att utforska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn som är som skapad för att ackompanjera de germanska klassikerna som surkål och schnitzel, eller serveras ordentligt avkyld en varm dag när du törstar efter en rejäl förfriskning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152294261001,"sku":"505023","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/505023_3208e897-789b-4b33-ba51-fea647712a8d.png?v=1758278720"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-2","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemerose's Alsace Pinot Gris 2011 är ett vin med stor personlighet och karaktär. Vinet har en vacker gyllene färg med kopparfärgade reflexer och utsöndrar en komplex och intensiv doft av mogna aprikoser, honung och kryddor. Smaken är rik och fyllig med noter av persika, honung och nötter, samt en mjuk, krämig textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till detta vin kommer från en noggrant utvald parcell i Alsace-regionen och skördas vid optimal mognad. Efter en skonsam pressning och jäsning på ståltankar lagras vinet på ekfat i 12 månader, vilket bidrar till dess komplexitet och karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris 2011 är ett utmärkt vin till feta fiskrätter, ljust kött och mogna ostar. Vinet kan avnjutas nu, men har också potential att utvecklas ytterligare i flaskan under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sin Alsace Pinot Gris 2011 visar Domaine Bliemerose sin förmåga att skapa viner med karaktär och finess, och att de är en producent som bör uppmärksammas i Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152413700361,"sku":"637811","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/637811_trans_125dc9e5-0b53-4b1f-b19c-8876d1f3915d.png?v=1764926689"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-3","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris är ett vin med stor personlighet och karaktär. Vinet har en vacker gyllene färg med kopparfärgade reflexer och utsöndrar en komplex och intensiv doft av mogna aprikoser, honung och kryddor. Smaken är rik och fyllig med toner av persika, honung och nötter, och en mjuk, krämig textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till detta vin kommer från en noggrant utvald parcell i Alsace-regionen och skördas vid optimal mognad. Efter en skonsam pressning och jäsning på ståltankar lagras vinet på ekfat i 12 månader, vilket bidrar till dess komplexitet och karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris är ett utmärkt vin till fet fisk, ljust kött och mogna ostar. Vinet kan avnjutas nu, men har också potential att utvecklas ytterligare i flaskan under de kommande åren.\u003c\/p\u003eMed sin Alsace Pinot Gris visar Domaine Bliemerose sin förmåga att skapa viner med karaktär och finess, och att de är en producent som förtjänar uppmärksamhet i Alsace.","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152413765897,"sku":"637817","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/637817_trans_bb5da0f6-c332-473c-b346-468525513b0e.png?v=1764926689"},{"product_id":"alsace-riesling-2","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eGod fyllighet och en härlig floral karaktär i detta vita vin. Doften bjuder på en hel palett av vita blommor och friska tropiska frukter. Smaken är intensiv med massor av saftig, mogen tropisk frukt och ett kryddigt inslag i avslutningen. Superintensitet i eftersmaken och ett vin som med sin komplexitet passar till en bred variation av rätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vin som kommer från Domaine Bliemerose egna vingårdar runt staden Rosheim, som alla odlas enligt biodynamiska principer. Druvorna skördas för hand och sorteras redan i vingården, innan de försiktigt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsätts. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414028041,"sku":"638008","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638008_7c32d4d5-8198-425d-8fa0-0dcfa3abdfbd.png?v=1758278718"},{"product_id":"alsace-riesling-6","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eGod fyllighet och en härlig floral karaktär i detta vitt vin. Doften bjuder på en hel palett av vita blommor och friska tropiska frukter. Smaken är intensiv med massor av saftig, mogen tropisk frukt och ett kryddigt inslag i avslutningen. Superintensitet i eftersmaken och ett vin som med sin komplexitet passar till en bred variation av rätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ett vin som kommer från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim, som alla odlas enligt biodynamiska principer. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet, innan de varsamt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414290185,"sku":"638017","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638017_c3cdfe15-62d6-4dce-966b-ff38084262e0.png?v=1758278723"},{"product_id":"alsace-riesling-7","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eGod fyllighet och en härlig floral karaktär i detta vitt vin. Doften bjuder på en hel palett av vita blommor och färska tropiska frukter. Smaken är intensiv med massor av saftig, mogen tropisk frukt och ett kryddigt inslag i avslutningen. Superintensitet i eftersmaken och ett vin som med sin komplexitet passar till ett brett utbud av rätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ett vin som kommer från Domaine Bliemeros egna vingårdar runt staden Rosheim, som alla odlas enligt biodynamiska principer. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet, innan de varsamt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt över 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsätts. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414355721,"sku":"638019","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638019_32c7cb06-22cc-4884-ac2d-3be81a8c897d.png?v=1758278725"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-3","title":"Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eUttrycksfull, sprudlande och fruktfylld Crémant d'Alsace. Enbart sammansatt av områdets klassiska druvsorter, vilket ger ett mousserande vin med stor personlighet och karaktär. De finaste bubblorna dansar upp ur glaset, med en förförisk doft av päron, vita sommarblommor, rostat bröd, persika och aprikos. Uppfriskande och ljuvlig smak, med perfekt balans mellan frukt och fyllighet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414748937,"sku":"638220","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638220_81d3c2dd-ccf7-4718-9070-13a1ad89684e.png?v=1758279484"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-4","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris är ett vin med stor personlighet och karaktär. Vinet har en fin gyllene färg med kopparfärgade reflexer och avger en komplex och intensiv doft av mogna aprikoser, honung och kryddor. Smaken är rik och fyllig med toner av persika, honung och nötter, samt en mjuk, krämig textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till detta vin kommer från en noggrant utvald parcell i Alsace-regionen och skördas vid optimal mognad. Efter en skonsam pressning och jäsning i ståltankar lagras vinet på ekfat i 12 månader, vilket bidrar till dess komplexitet och karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris är ett utmärkt vin till fet fisk, ljust kött och mogna ostar. Vinet kan avnjutas nu, men har också potential att utvecklas ytterligare i flaskan under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sin Alsace Pinot Gris visar Domaine Bliemerose sin förmåga att skapa viner med karaktär och finess, och att de är en producent som förtjänar uppmärksamhet i Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414814473,"sku":"638307","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638307_trans_e929ced7-325e-4a07-ae04-fe83fac03698.png?v=1764926692"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-1","title":"Alsace Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eEtt fantastiskt vin på en underskattad druva. Här finns balans och milda frukttoner som blandar sig med gröna toner som sparris och gräs. Det finns en bra syra för att balansera frukten, men med åldern har vinet också utvecklat ett härligt djup och komplexitet. Njut av detta till lätta fiskrätter eller torra milda ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vin som är framställt av ekologiskt odlade druvor från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim. Druvorna skördas för hand och sorteras redan i fältet innan de försiktigt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt över 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414880009,"sku":"638308","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638308_c2d31391-985e-4ab2-904e-a9a0cc328a4e.png?v=1758278708"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-2","title":"Alsace Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eEtt fantastiskt vin på en underskattad druva. Här finns balans och milda frukttoner som blandas med gröna toner som sparris och gräs. Det finns en bra syra för att balansera frukten, men med åldern har vinet också utvecklat ett härligt djup och komplexitet. Njut av detta till lätta fiskrätter eller torra milda ostar. Ett vin som är framställt av ekologiskt odlade druvor från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet innan de försiktigt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras sedan på fat i 11 månader innan det buteljeras på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414945545,"sku":"638309","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638309_1b38ac86-0239-459a-a67a-3c6817db2475.png?v=1758278710"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-5","title":"Alsace Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eEtt fantastiskt vin på en underskattad druva. Här finns balans och milda frukttoner som blandas med gröna toner som sparris och gräs. Det finns god syra för att balansera frukten. Njut av detta till lätta fiskrätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vin som är tillverkat av ekologiskt odlade druvor från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet, innan de varsamt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415142153,"sku":"638317","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638317_c7f4166c-f87b-48a7-9881-eb74f90361f0.png?v=1758278711"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-6","title":"Alsace Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eEtt fantastiskt vin på en underskattad druva. Här finns balans och milda fruktnoter som blandas med gröna noter som sparris och gräs. Det finns god syra som balanserar frukten. Njut av detta till lätta fiskrätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vin som är framställt av ekologiskt odlade druvor från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet, innan de varsamt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415207689,"sku":"638319","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638319_6407d87c-daf9-4807-973f-7c71989a236c.png?v=1758278714"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-barrique","title":"Alsace Pinot Gris Barrique","description":"\u003cp\u003eFyllig, krämig och kryddig Pinot Gris från Alsace. Med över 10 år på nacken står vinet vackert, gyllene i glaset med en helt öppen doft av pocherade päron, aprikos, hö och honung, kompletterad av kryddiga och rökiga undertoner. I munnen upplevs vinet generöst och rikt med stor kropp och fullmogen frukt. Honungsmelon, aprikos och gula äpplen möts av vitpeppar, kardemumma och torkad ingefära. Ett vin som med sin kraftfulla karaktär kan omfamna några av de mest krävande rätterna. En smakrik löksoppa, äppelfläsk, eller ljust fjäderfä i gräddsås med färskriven tryffel, är helt självklara följeslagare.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415338761,"sku":"638507","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638507_trans_42117e89-abf1-44a1-838b-24d47e07b05e.png?v=1764926693"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut","title":"Crémant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003cp\u003eFrån klassiska Alsace-druvsorter producerar Domaine Bliemerose denna humorfyllda och sprudlande Cremant d'Alsace. Bubblorna är fina och kittlande, doften har både vackra, utvecklade toner av höstens nedfallna frukter samt den karakteristiska prägeln av brödskorpa och toast från den långa flasklagringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI smaken öppnar sig en helt annan smakvärld, där inslag av både grapefrukt, päron, äpplen och en sötaktig touch av honung gör sig påmind. Det är vackert balanserat mellan det ålderspräglade och det sprudlande fräscha. Ett spännande och lekfullt glas Cremant\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152419434761,"sku":"646916","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/646916_131994e8-0831-4fe4-bdbc-c131fbb38845.png?v=1758279486"},{"product_id":"framboise-sauvage-grande-reserve","title":"Framboise Sauvage Grande Reserve","description":"\u003cp\u003eEn lätt doft av hallonbuske, en kombination av en lätt grön frisk doft och mogna sensommarhallon. I början en intensiv smak av färska hallon som långsamt utvecklas till hallonkompott med stor sötma och uppfriskande syra.\u003c\/p\u003e","brand":"Miclo Distillateur Liquoriste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152420811017,"sku":"660200","price":440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/660200_21c9813b-ce5e-4204-8432-45115435cd95.png?v=1758279597"},{"product_id":"mirabelle-grande-reserve","title":"Mirabelle Grande Reserve","description":"\u003cp\u003eÖppnar upp med en doft av plommon och mandlar med en lätt örtig underton. Smaken präglas tydligt av mirabellkärnorna samt en saftig smak av plommon och körsbär. Ett mycket elegant och feminint brännvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Miclo Distillateur Liquoriste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152420876553,"sku":"660300","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/660300_0d7d6f0e-a564-4a2b-8931-0dc272c955a1.png?v=1758279957"},{"product_id":"vielle-prune-grande-reserve","title":"Vielle Prune Grande Reserve","description":"\u003cp\u003eDen perfekta avslutningen på måltiden behöver inte alltid vara Cognac, Armagnac eller Calvados. Vielle Prune Grande Reserve är en extremt raffinerad alsassisk plommonbrännvin från vår toppdestillatör Gilbert Miclo. Fina mogna plommon från den egna fruktträdgården, 5 års lagring och ingen spädning skapar det mjukaste destillatet som förtjänar att serveras i ditt bästa glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Miclo Distillateur Liquoriste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152420942089,"sku":"660400","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/660400_f77572a5-bfb8-4916-b170-b66f2bffef0e.png?v=1758280725"},{"product_id":"marc-dalsace-gewurztraminer-grande-reserve","title":"Marc d'Alsace Gewurztraminer Grande Reserve","description":null,"brand":"Miclo Distillateur Liquoriste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152421007625,"sku":"660500","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/660500_330b93da-92cf-4a6d-97cb-c76eb00213cd.png?v=1758279893"},{"product_id":"creme-de-cassis-70-cl","title":"Crème de Cassis 70 cl","description":"\u003cp\u003eMogna svarta vinbär macereras i vinsprit i flera veckor för att få den optimala fruktkoncentrationen varefter vatten och socker tillsätts före filtrering. Inga tillsatser eller konstgjorda färgämnen har tillsatts. Doftar av svartvinbärssylt och svartvinbärsbuske. Detta är en otroligt intensiv svartvinbärslikör med god fruktfyllighet och mörk bärsmak. Crème de Cassis är den klassiska ingrediensen till din Kir eller Kir Royale, men blandas också med torrt fruktigt rött vin (Communard) och används i spännande drinkrecept med till exempel gin. Förvaras i kylskåp efter öppnande.\u003c\/p\u003e","brand":"Miclo Distillateur Liquoriste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152421073161,"sku":"660600","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/660600_5be4085a-6f76-4607-a0e9-aab80de6458c.png?v=1758279495"},{"product_id":"creme-de-mure-50-cl","title":"Crème de Mûre 50 cl","description":"\u003cp\u003eMogna björnbär macereras i vinsprit i en månad för att uppnå optimal fruktkoncentration, varefter vatten och socker tillsätts före filtrering. Inga tillsatser eller konstgjorda färgämnen har tillsatts. Doften är söt med mycket björnbärssylt. Smaken är söt men bibehåller också syra och friskhet, vilket ger likören mer mångsidighet. Crème de Mûre från G. Miclo har många användningsområden i baren. Förutom att vara ett mörkare alternativ till Crème de Cassis i Kir, fungerar Crème de Mûre perfekt i många drinkar och cocktails, t.ex. Bramble. Förvaras i kylskåp efter öppnande. , , , Recept på Bramble:, Ingredienser: 4 cl Gin 1 cl Sockersirap 1,5 cl färsk citronsaft 2 cl Crème de Mûre Tillvägagångssätt: 1) Bygg drinken över is (gärna krossad is) 2) Rör ihop ingredienserna utom Crème de Mûre. Häll försiktigt Crème de Mûre över drinken så att den lägger sig över drinken, så att man själv kan röra ner likören med sitt sugrör. Garnera med färska björnbär.\u003c\/p\u003e","brand":"Miclo Distillateur Liquoriste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152421204233,"sku":"660701","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/660701_f77ccdbf-aae2-48ff-8cbc-dcfb7226585c.png?v=1758279496"},{"product_id":"creme-de-peche-de-vignes-50-cl","title":"Crème de Pêche de Vignes 50 cl","description":"\u003cp\u003eLikör gjord på vilda persikor från Alsace. Persikorna mognar mycket tidigt på sommaren och plockas innan de är helt röda för att bevara friskheten i likören. Den görs genom att man macererar persikorna i vinsprit i upp till ett år innan man tillsätter vatten och socker och filtrerar. Inga tillsatser eller konstgjorda färgämnen har tillsatts. Blommig doft av färska persikor och vita blommor. Konsistensen påminner om sirap, men smaken är frisk och fruktintensiv med behaglig sötma och diskret bitterhet från persikokärnorna. Förvaras i kylskåp efter öppnande. Crème de Pêche är idealisk som aperitif med mousserande vin (1\/5-förhållande Crème de Pêche de Vignes och torrt mousserande vin), eller som en smakförstärkare till drinken Bellini, där persikopuré också ingår tillsammans med det mousserande vinet och Crème de Pêche. Gilbert Miclo själv använder likören för att ge kompott och chutney extra liv och smak, så att de kan användas till fois gras och patéer.\u003c\/p\u003e","brand":"Miclo Distillateur Liquoriste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152421335305,"sku":"660801","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/660801_8beff287-7799-4100-bdd7-31a6589193d8.png?v=1758279496"},{"product_id":"muscat-tradition","title":"Muscat Tradition","description":"\u003cp\u003eNär man tänker på Muscat så tänker de flesta på söta viner, men druvsorten kan så mycket mer. Som här, där den i en torr och saftig tappning är den perfekta törstsläckaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet doftar av blommor, saftiga vindruvor och är späckad med frukt. Bland sommeliererna är det känt som en av de få druvsorterna som faktiskt passar bra till sparris. Detta krispiga och eleganta vita vin är generellt helt fantastiskt för att förstärka de sköra smakerna i rätter med färska grönsaker. Så om du letar efter sällskapet till din lunchsallad eller gröna serveringar, så titta mot Muscat!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOch särskilt denna från Domaine Scherb, som är framställd enligt alla de klassiska Alsace-föreskrifterna. Med traditionell uppbindning av rankorna, hållbarhet i vingården och omsorg i källaren. Det är det perfekta sättet att strö lite fransk festlighet över sin svenska tillvaro.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Scherb et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152422121737,"sku":"670920","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/670920_trans_82c46066-720b-4e48-9086-74382287361f.png?v=1764926656"},{"product_id":"cremant-dalsace","title":"Crémant d'Alsace","description":"\u003cp\u003eEkologiskt odlade druvor bidrar till att ge ett välbalanserat vin. Doften präglas av gröna äpplen, vita blommor och lite brödnoter från lagringsprocessen. Smaken är mild med elegant mousse och stor livlighet i de små bubblorna. Ett elegant vin som välkomst, eller till milda fiskrätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTillverkad av ekologiskt odlade druvor i Alsace-distriktet. Samma metod som Champagne och sammansatt av lika delar Pinot Blanc, Pinot Noir och Chardonnay. Mycket mild i stilen med hög fruktintensitet och levande små bubblor. En utmärkt följeslagare till skaldjur och milda fiskrätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152428871945,"sku":"8110","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/8110_9592cce7-82a6-4532-931c-8d9cf38cfe21.png?v=1758279482"},{"product_id":"vorvone-single-malt-whisky","title":"Vorvone Single Malt Whisky","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna unika single malt från Alsace destilleras på 100 % noggrant utvalt korn från lokala malthandlare. Destillationen sker i en alambic, som är en traditionell kopparbaserad destillationsapparat, vilket ger en ren och koncentrerad sprit. Whiskyn lagras i 4–5 år på exklusiva Sauternes-fat från Château Clos Haut Peyreguay och Château Latrezotte, vilket bidrar med komplexa aromer av mandlar och kaffe. Resultatet är en vacker bärnstensfärgad whisky med en delikat, frisk finish och en välbalanserad munkänsla. Vi importerar denna exklusiva whisky själva, och den är helt naturlig; varken färgad, sötad eller smaksatt. En produkt som representerar äkta elsassisk hantverk på bästa sätt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miclo Distillateur Liquoriste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56683916853513,"sku":"429370","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/VORVONESauternes_811a928c-14a2-47d7-9874-061ff4128e3a.png?v=1765889929"},{"product_id":"riesling-reserve-2","title":"Riesling Reserve","description":"\u003cp\u003eUtmärkt rent och fokuserat Rieslingvin från familjen Engel. En frisk doft med inslag av ananas och persika, samt en fin underliggande mineralitet. En harmonisk upplevelse i munnen med uppfriskande fruktsyra och återkommande inslag av tropiska frukter. Ett vin med fin intensitet i eftersmaken, vilket gör det särskilt lämpligt till delikata fiskrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkat av handskördade Rieslingdruvor från fyra vingårdslotter i området kring Orschwiller och St Hippolyte. Vinrankorna odlas ekologiskt på marker med kalkhaltig jord och skiffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57120248889609,"sku":"111123","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111122_07816365-30a5-4cc3-9bfd-72ddc0618e2a.png?v=1781077932"},{"product_id":"pinot-noir-tradition-2","title":"Pinot Noir Tradition","description":"\u003cp\u003eEn helt klar och ren Pinot Noir, som är framställd enligt ekologiska föreskrifter. Härliga doftnoter med röda körsbär, jordgubbar och ett kryddigt inslag av kakao och läder. Smaken är mild med stor friskhet och en härlig balans mellan mogna tanniner och fruktsyra. En utmärkt ledsagare till fågel, eller nedkyld till fiskrätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57120263602441,"sku":"204225","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/204223_a8c29a09-e86f-4201-bc19-e3af59e6d9be.png?v=1781079247"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-5","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris är ett vin med stor personlighet och karaktär. Vinet har en vacker gyllene färg med kopparfärgade reflexer och avger en komplex och intensiv doft av mogna aprikoser, honung och kryddor. Smaken är rik och fyllig med noter av persika, honung och nötter, samt en mjuk, krämig textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna till detta vin kommer från en noggrant utvald vingård i Alsace-regionen och skördas vid optimal mognad. Efter en skonsam pressning och jäsning på ståltankar lagras vinet på ekfat i 12 månader, vilket bidrar till dess komplexitet och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris är ett utmärkt vin till feta fiskrätter, ljust kött och mogna ostar. Vinet kan avnjutas nu, men har också potential att utvecklas ytterligare på flaska under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin Alsace Pinot Gris visar Domaine Bliemerose sin förmåga att skapa viner med karaktär och finess, och att de är en producent som förtjänar uppmärksamhet i Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251261415689,"sku":"637818","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/bliemerose_pinot-gris_otto_suenson.jpg?v=1786439733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/3752531779fc8302dab44cc34b74dc9f252b8613.png?v=1755763584","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/alsace.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}