{"title":"Cabernet Franc från Italien","description":"","products":[{"product_id":"rivatonda-red-igt-veneto","title":"Rivatonda röd IGT Veneto","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"215\"\u003eEtt karaktärsfullt och modernt rött vin från Veneto, där Cabernet Franc och Merlot möts i en stil som kombinerar gröna, aromatiska nyanser med mogen frukt och strukturerad djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"488\"\u003eRivatonda från Calalta domineras av Cabernet Franc, som ger vinet dess karakteristiska vegetala och lätt örtiga uttryck, medan Merlot bidrar med rundhet, frukt och mjukhet. Resultatet är ett vin med tydlig identitet och en elegant balans mellan friskhet och mogen frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"745\"\u003eI näsan framstår vinet komplext och livfullt med noter av röda bär och en diskret anstrykning av krut och grafit, som ger djup och karaktär. I munnen är det fylligt och fruktfokuserat med en mjuk, lätt sötaktig tanninstruktur som gör vinet harmoniskt och tillgängligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"871\"\u003eAvslutningen är lång och karaktärsfull med nyanser av lakrits och mineralitet, som understryker vinets struktur och terroirprägel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1094\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet är ett vin som passar särskilt bra till kraftigare rätter som grillat kött, oxe, vilt, svamp och klassisk risotto med svamp. Ett mångsidigt och gastronomiskt rött vin med både elegans, djup och norditaliensk karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152283742473,"sku":"50001425","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001425_trans_1789d3e2-55eb-4bb3-94ce-c8b8b566a75f.png?v=1764926536"},{"product_id":"onbria","title":"Onbria","description":"\u003cp\u003eSaftig och lättdrucken Cabernet Franc i en så tillmötesgående stil att den med största självklarhet kommer att göra din lunch eller middag roligare, men utan att vara påträngande. Hallon och svarta vinbär blandat med en örtig ton, funky – men inte skev stil, frisk harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152289313033,"sku":"50002276","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50002276_trans_52700825-9981-4784-b4a5-5ef698914e07.png?v=1764926550"},{"product_id":"san-carlo-1","title":"San Carlo","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"245\"\u003eEtt ekologiskt certifierat rödvin från Montello-kullarna i Veneto, där högt belägna fält och optimal solexponering skapar ideala förhållanden för mogna, strukturerade viner med stor lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"528\"\u003eSan Carlo Montello Asolo DOC Rosso är gjort på Cabernet Sauvignon och Merlot, som vinifieras separat och sedan mognar 12 till 14 månader på franska barriquer, följt av ytterligare lagring på stora fat och i flaskan. Resultatet är ett vin med både kraft, finess och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"800\"\u003eI glaset framstår vinet intensivt rubinrött. Doften är komplex med mogna röda och mörka bär som hallon och björnbär, elegant integrerade med kryddor, vanilj och diskreta fatnoter. I munnen är det fylligt, runt och ihållande med mjuka tanniner och en harmonisk, lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"934\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet är ett mångsidigt och gastronomiskt rödvin som passar perfekt till grillat kött, vilt och mogna ostar. Serveras vid 18 till 20 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152416583945,"sku":"639519","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639519_52399c4f-1c59-45a3-9160-14b7f7687f8c.png?v=1758280494"},{"product_id":"cabernet-franc-doc-1","title":"Cabernet Franc DOC","description":"\u003cp\u003eCabernet Franc från Friuli Colli Orientali är en ren, terroir-driven tolkning från paket på både kullar och lågland cirka 120 meters höjd. Vinrankorna, planterade 1995 med cirka 5 000 plantor per hektar och uppbundna i Guyot, står i märgel, sandsten och lera, vilket ger struktur, friskhet och ett torrt mineraliskt grepp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFärgen är rubinröd med violetta nyanser. Doften är ungdomlig och druvtypisk med örtiga inslag, röda bär i riktning mot körsbär och vinbär, en fläkt av svartpeppar och en diskret grafitnot som med tiden rör sig mot mer kryddiga och florala lager. Smaken är rak och saftig med rödfruktig kärna, klar syra och fina, tydliga tanniner som binder samman helheten. Eftersmaken är torr och ihållande, där de örtiga nyanserna dröjer kvar tillsammans med varma kryddor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera vid 15–16 grader i stora glas. Passar till charkuterier, grillade grönsaker, svamprätter, fågel, pasta med tomat och ljusa köttdetaljer. En precis och ärlig Cabernet Franc med tydlig Friuli-signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146647773449,"sku":"589624","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/SpecognaCabernetFranc_f7650290-8ff9-4c9c-8c05-6be6c33bcb4c.png?v=1781872551"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/cabernet-franc-fra-italien.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}