{"title":"Chianti Classico","description":null,"products":[{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-vigna-del-sorbo-mg-1","title":"Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG","description":"\u003cp\u003eEnkelvingårdsvin från en enastående sluttning. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVigna del Sorbo är ett mycket speciellt rödvin från Fontodi. Det kommer från en enskild sluttning som har en perfekt sydvästlig lutning. Denna exponering ger en optimal mängd solstrålar, så att vingårdens druvor uppnår en god mustkoncentration, vilket är avgörande för att skapa stora och komplexa rödviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHär, i årgång 2018, är det mer elegant och graciöst än någonsin. Fontodis beslut att sluta blanda Cabernet Sauvignon i denna cuvée har verkligen burit frukt. Sangiovese-druvorna behöver ingen hjälp alls, och uttrycker sig helt enastående bra i denna fantastiska årgång.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har en tät doft med körsbär och björnbär, samt tydlig fatkaraktär med lite rostade toner. Smaken är komplex och utvecklas vackert under hela kvällen. Den börjar med röda noter av körsbär och hallon, men utvecklar ett stort djup med mörkare bär. Ett fylligt vin som kommer att ackompanjera den bästa biten oxkött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstockarna för vinet är 40 år gamla. Jäsningen sker spontant, med druvornas egen jäst, vid låg kontrollerad temperatur i ståltankar. Vinet lagras i 24 månader på ekfat, varav 50 % av faten är nya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152257790217,"sku":"486119","price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/486119_trans_2c9ac568-8e74-4079-9a34-8b879f024b37.png?v=1764926507"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-vigna-del-sorbo-mg-2","title":"Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG","description":"\u003cp\u003eEnkelvingårdsvin från en enastående sluttning.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVigna del Sorbo är ett helt speciellt rödvin från Fontodi. Det kommer från en enskild sluttning som vetter perfekt mot sydväst. Denna exponering ger en optimal mängd solstrålar, så att vingårdens druvor uppnår en god mustkoncentration, vilket är avgörande för att producera stort och komplext rödvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHär i årgång 2018 är vinet mer elegant och graciöst än någonsin. Fontodis beslut att sluta blanda Cabernet Sauvignon i denna cuvée har verkligen burit frukt. Sangiovese-druvorna behöver ingen assistans alls, och uttrycker sig på ett unikt sätt i denna fantastiska årgång.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har en tät doft med körsbär och björnbär, samt tydlig fatprägel med lätt rostade toner. Smaken är komplex och utvecklas vackert under hela kvällen. Här börjar det med röda toner av körsbär och hallon, men utvecklar ett stort djup med mer svarta bär. Ett fylligt vin som kommer att ackompanjera den bästa biten oxkött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstockarna för vinet är 40 år gamla. Jäsningen sker spontant, med druvornas egen jäst, vid låg kontrollerad temperatur i ståltankar. Vinet lagras i 24 månader på ekfat, varav 50 % av faten är nya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152257855753,"sku":"486120","price":1530.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/486120_trans_4eb672d3-dca6-4b45-81e3-3314acdbe4f9.png?v=1764763673"},{"product_id":"chianti-classico","title":"Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eEtt ytterst saftigt och mycket fruktigt Chianti, tillverkat av Sangiovese-druvan. Detta vin har stor intensitet i frukten med toner av körsbär, läder och choklad. Smaken är intensiv med fasta tanniner och stor fyllighet. Här framträder en bred palett av röda körsbär, lakrits och choklad. Ett vin med lång och avstämd eftersmak. Servera det tillsammans med din bästa köttbit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHär produceras en Chianti Classico nästan i nivå med en Riserva. Vinet är tillverkat av 100 % Sangiovese, skördad från egendomens egna vingårdar. Alla vingårdar sköts enligt hållbara och ekologiska principer, för att få ett så rent och naturligt vin som möjligt. Efter en jäsning med druvornas egen jäst, lagras vinet i 12 månader på franska ekfat från de bästa skogarna.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56892319334665,"sku":"485322","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/486019_a9e656d4-8308-412e-856f-72807945925d.png?v=1773913129"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/chianti-classico.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}