{"title":"Chorey-lès-Beaune","description":null,"products":[{"product_id":"chorey-les-beaune-les-beaumonts-1","title":"Chorey Les Beaune \"Les Beaumonts\"","description":"\u003cp\u003eSylvain Dussort är en liten, anspråkslös vinproducent belägen i Meursault. De förfogar över små 6 ha vinmarker, och har därför en unik möjlighet att gå ner i detalj med alla sina cuvéer. Ett tillvägagångssätt som ger personliga viner, där Dussort-DNA:t mycket tydligt får prägla vinernas uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras Chorey-Les-Beaune cuvée kommer från marker som är inklämda mellan de mer berömda grannkommunerna Savigny-les-Beaune och Aloxe-Corton, och drar därför nytta av en terroir av samma kaliber som dessa. En terroir som är känd för att ge Pinot Noir-viner med både kropp och bouquet. Egenskaper som passar perfekt för en Meursault-producent som Sylvain Dussort, som älskar att göra Bourgogne-viner med djup och fyllighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har finkorniga tanniner samt en rik och fyllig smakprofil, där både mörka och ljusa bär kan spåras bland smaksnyanserna. Vi hittar både jordgubbar, hallon, björnbär och boysenbär, och med den välkända, och den välkända, örtiga doften av undervegetation och höst, som vi alltid hittar i Bourgogne av god kvalitet. Det är som en svamptur genom skogen en hösteftermiddag när man sticker näsan i glaset.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt stabilt glas röd Bourgogne, med massor av personlighet, som kommer att utvecklas positivt under de kommande 8 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats på ekfat i 12-14 månader, innan det överförs till en enda tank, där det får vila i 3 månader innan det buteljeras.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152075829513,"sku":"157720","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157720_trans_4da590bd-4466-4c22-8a4e-dd8200e881a3.png?v=1764763423"},{"product_id":"chorey-les-beaune-les-beaumonts-2","title":"Chorey Les Beaune \"Les Beaumonts\"","description":"\u003cp\u003eSylvain Dussort är en mycket liten vinproducent belägen i Meursault, och med bara 6 hektar vingårdar i sin ägo har de en unik möjlighet att gå ner på djupet i detaljerna för alla sina cuvéer. Ett tillvägagångssätt som ger personliga viner, där Dussort-DNA:t är omöjligt att ta miste på.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras Chorey-Les-Beaune cuvée kommer från vingårdar som är inklämda mellan de mer berömda grannkommunerna Savigny-les-Beaune och Aloxe-Corton, och har därför en terroir av samma kaliber som dem. En terroir som är känd för att ge Pinot Noir-vinerna både kropp och bouquet. Ett uttryck som passar perfekt för en Meursault-producent som Sylvain Dussort, som strävar efter att förena elegans och finess med smak och fyllighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har finkorniga tanniner och en rik och fyllig smakprofil, där både mörka och ljusa bär bidrar till smakprofilen. Jordgubbar, hallon, björnbär och boysenbär hoppar fram på näthinnan, och med den välkända, örtiga doften av undervegetation och höst är det som en svamptur genom skogen en hösteftermiddag när man sticker näsan i glaset.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt stabilt glas röd Bourgogne, med massor av personlighet, som kommer att utvecklas positivt under åtminstone de kommande 8 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats på ekfat i 12-14 månader, innan det överförs till en enskild tank, där det får vila i 3 månader innan det buteljeras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152075895049,"sku":"157721","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157721_trans_4f61d04a-90eb-47dc-917b-0690a81aa2b8.png?v=1764763423"},{"product_id":"chorey-les-beaune-les-beaumonts-3","title":"Chorey Les Beaune \"Les Beaumonts\"","description":"\u003cp\u003eSylvain Dussort är en mycket liten vinproducent belägen i Meursault, och med endast 6 ha vingårdar i sin ägo har de en unik möjlighet att gå in i detalj på alla sina cuvéer. Ett tillvägagångssätt som ger personliga viner, där Dussort-DNA:t är omisskännligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras Chorey-Les-Beaune cuvée kommer från vingårdar som ligger inklämda mellan de mer berömda grannkommunerna Savigny-les-Beaune och Aloxe-Corton, och åtnjuter därför en terroir av samma kaliber som dem. En terroir som är känd för att ge Pinot Noir-vinerna både kropp och bouquet. Ett uttryck som passar perfekt för en Meursault-producent som Sylvain Dussort, som strävar efter att förena elegans och finess med smak och fyllighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har finkorniga tanniner och en rik och fyllig smakprofil, där både mörka och ljusa bär bidrar till smakprofilen. Jordgubbar, hallon, björnbär och boysenbär dyker upp på näthinnan, och med den välkända, örtiga doften av undervegetation och höst är det som en svamptur genom skogen en hösteftermiddag när man sticker ner näsan i glaset.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt stabilt glas röd Bourgogne, med massor av personlighet, som kommer att utvecklas positivt under åtminstone de kommande 8 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats i ekfat i 12-14 månader, innan det överförs till en enda tank, där det får vila i 3 månader innan det buteljeras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152075960585,"sku":"157722","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157722_trans_22ced536-58a7-4897-9da2-00c0db89014c.png?v=1764763426"},{"product_id":"chorey-les-beaunes-rouge-les-beaumonts","title":"Chorey Les Beaunes Rouge Les Beaumonts","description":"\u003cp\u003eChorey-Les-Beaune är en nyklassiker i Bourgogne. Kommunen ligger i den norra delen av Côte de Beaune, vid gränsen till Côte de Nuits, och har förnäma grannar som Aloxe-Corton och Savigny-les-Beaune. Därför såldes vinerna härifrån under många år under namnen från de etablerade grannarna, tills kommunen äntligen 1970 fick sin egen appellation, och nu kunde man äntligen skriva Chorey-Les-Beaune på flaskornas etiketter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAppellationen är känd för att producera röda viner som levererar en hög village-nivå för Bourgogne-rödvin. Det är verkligen en kommun där man kan förvänta sig att få något för pengarna. Speciellt eftersom det är Domaine Roux som står som avsändare på etiketten. Man känner tydligt den seriösa inställning Mathieu och Sébastien Roux uppvisar, och det levereras en solid Bourgogne-upplevelse, till ett pris som man som Bourgogne-älskare bara kan glädja sig åt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Beaumonts-vingården gränsar till Aloxe-Corton, och vinet har betydligt mer substans och rikedom än vad man normalt kan förvänta sig av en Chorey-les-Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har noter av röda bär som hallon, vinbär, tranbär och syrliga, röda körsbär, som får lite saftigt motstånd från noter av mörkare, mogna bär som boysenbär och björnbär. Under det döljer sig den klassiska känslan av burgundisk terroir, med en doft av höstskog samt en kryddig mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera det vid 14 grader i stora bourgogneglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 15-16 månader på 20-25% nya ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152329486601,"sku":"618222","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/618222_2aad230a-4ce9-4b98-a25a-6f3a2a7a8164.png?v=1758279370"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/chorey-les-beaune.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}