{"title":"Cinsault","description":"\u003ch2\u003eCinsault – den eleganta druvan bakom några av världens bästa roséviner\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e är en av Medelhavets mest traditionsrika druvsorter och spelar en central roll i produktionen av några av världens mest eleganta roséviner. Druvan odlas särskilt i Sydfrankrike, där den ingår i klassiska blandningar från Provence och Rhône, men den finns även i bland annat Sydafrika, Libanon, Marocko och Italien. \u003cstrong\u003eCinsault vin\u003c\/strong\u003e är känt för sin friska frukt, silkiga tanniner och stora mångsidighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÄven om Cinsault ofta ingår som blanddruva, produceras idag allt fler endruveviner som visar druvans eleganta karaktär. Med sin låga tannin, måttliga syra och saftiga frukt är Cinsault ett självklart val för dig som söker lätta, aromatiska och matvänliga viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du noggrant utvalda viner där Cinsault spelar en viktig roll – både som huvudruva och som en del av klassiska blandningar från några av världens mest erkända vinområden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVad är Cinsault?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCinsault druva\u003c\/strong\u003e är en blå druvsort med ursprung i södra Frankrike. Den har odlats i århundraden och är särskilt känd för sin roll i Provence, Languedoc och södra Rhône, där den ofta blandas med Grenache, Syrah och Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruvan trivs bäst i varma klimat, där den utvecklar mogna aromer utan att förlora sin friskhet. Samtidigt är Cinsault känd för att kunna bevara en fin balans även under varma växtförhållanden, vilket gör den särskilt lämplig för produktion av eleganta roséviner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCinsault vin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCinsault vin\u003c\/strong\u003e framställs både som rött vin och rosé, men det är framför allt som rosédruva som den har uppnått internationell berömmelse. Som rött vin ger Cinsault typiskt en lätt till medelfyllig stil med mjuka tanniner och en saftig fruktprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTypiska aromer inkluderar jordgubbar, hallon, körsbär, röda plommon och violer kompletterade av lätta kryddiga noter och medelhavsörter. Vinerna är ofta eleganta och lätta att dricka med fokus på friskhet framför kraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCinsault rosé\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCinsault rosé\u003c\/strong\u003e är bland de mest populära användningarna av druvan. I Provence utgör Cinsault ofta en viktig del av blandningen tillsammans med Grenache, Syrah och Mourvèdre, där den tillför friskhet, finess och delikata aromer av röda bär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eResultatet är ljusa, torra roséviner med toner av jordgubbar, persika, citrus och vita blommor. Druvans naturliga elegans gör den till en av de viktigaste byggstenarna i den stil som har gjort Provence-rosé världskänd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCinsault i blandning\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCinsault används ofta som blanddruva eftersom den tillför elegans och frisk frukt utan att dominera. I Rhône bidrar den med mjukhet till kraftigare viner på Grenache och Syrah, medan den i Provence skapar balans och finess i roséviner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruvans mångsidighet gör den samtidigt populär hos producenter som önskar viner med lägre tannin och en mer omedelbar fruktprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMat som passar till Cinsault\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCinsault-viner passar utmärkt till \u003ca href=\"\/collections\/grill\"\u003egrillmat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pizza\"\u003epizza\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/tapas\"\u003etapas\u003c\/a\u003e och medelhavsinspirerade rätter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRoséviner på Cinsault är perfekta till \u003ca href=\"\/collections\/skaldyr\"\u003eskaldjur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/fisk\"\u003efisk\u003c\/a\u003e, sallader och ljust fjäderfä, medan de röda varianterna fungerar bra till charkuterier, lätta pastarätter och grillade grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCinsault och lagringspotential\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe flesta Cinsault-viner är skapade för att avnjutas unga, där druvans friska frukt och eleganta karaktär är som mest uttalad. Enstaka toppviner kan utvecklas positivt under några år, men Cinsault värderas först och främst för sin omedelbara drickglädje och livliga frukt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplev Cinsault hos Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du viner där \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e bidrar med elegans, friskhet och balans. Oavsett om du söker en klassisk Provence-rosé eller ett lätt och saftigt rött vin, hittar du viner som visar varför Cinsault fortsatt är en av Medelhavets viktigaste och mest underskattade druvsorter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cotes-de-provence-rose-mg","title":"Côtes de Provence Rosé MG","description":"\u003cp\u003eEtt oemotståndligt, balanserat och silkeslent rosévin. Vinet har en vacker laxfärgad ton, med en förförisk doft av vit persika, nyplockade jordgubbar, apelsinskal och rosenträdgård. Lätt krämigt på tungan, med massor av friskhet, saftig frukt och en välintegrerad syra. Färska sommarbär, ljusa stenfrukter, vattenmelon och grapefrukt, kompletteras av florala och mineraliska toner. Perfekt för varma dagar på terrassen, gärna tillsammans med ett stort skaldjursfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är sammansatt av 30% Cinsault, 30% Grenache, 20% Syrah och 20% Mourvèdre. Druvorna kommer från 40 år gamla vinstockar och vingården arbetar uteslutande ekologiskt. Druvskalen urlakas i musten under en kortare period vid låg temperatur, för att uppnå friskhet och elegans i det färdiga vinet. Les Valentines är uppkallat efter familjens två barn, Valentin och Clémentine.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valentines S.A.R.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052662537,"sku":"115124","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115124_trans_a4095a59-1b70-4506-b92e-aa39a1209f1c.png?v=1764763367"},{"product_id":"magali-provence-rose-dbmg","title":"Magali Provence Rosé DBMG","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé är ett elegant rosévin som uttrycker den unika kustnära terroiren i Provence. Ett medelfylligt rosévin med aromer och smaker av jordgubbar, apelsinskal och vita blommor. Det har en ljus och uppfriskande syra samt en lätt saltad mineralitet tack vare Medelhavets inflytande. Ett verkligt välgjort och elegant rosévin\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052957449,"sku":"115724","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115724_trans_13b2992f-2d5f-467c-9d95-3ad9754ebd3f.png?v=1764763366"},{"product_id":"atmosphere-petillant-rose","title":"Atmosphère Pärlande Rosé","description":"\u003cp\u003eElegant, krispigt och fruktigt mousserande rosévin från kusten i Provence. Vinet är vackert ljusrosa i glaset, med fina små bubblor. Förförisk bukett med inslag av persika, smultron, mirabeller, anis och vita blommor. I munnen upplevs vinet saftigt, delikat och mineraliskt, med inslag av vilda bär, medelhavsörter, citrusfrukter och ljusa aprikoser, kompletterat av en antydan av rostat bröd och honung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är med sin krispiga syra, slanka kropp och eleganta karaktär, ytterst lämpligt som aperitif eller som följeslagare till lätta rätter med fisk och skaldjur. Perfekt tillsammans med ostron au natural, sashimi, ångkokta blåmusslor, eller lätta sommarsallader. Atmosphére är baserad på druvsorterna Cinsault och Grenache, samt en aning Aubin. Vinet är producerat genom direkt pressning och vinifieras därefter i rostfria ståltankar. Efter tappning jäser vinet en andra gång på flaskan och lagras därefter \"sur lie\" (med de döda jästcellerna) i 9 månader. Detta ger vinet subtila inslag av rostat bröd och brioche. Figuiéres mål är att skapa rena och raka viner och Atmosphére har därför en restsockerhalt på endast 5,4 gram per liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054202633,"sku":"116518","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116518_trans_bd04967e-dd46-4bcb-bb3b-141075fe4948.png?v=1764763375"},{"product_id":"atmosphere-petillant-rose-2","title":"Atmosphère Mousserande Rosé","description":"\u003cp\u003eElegant, krispigt och fruktfyllt mousserande rosévin från kusten i Provence. Vinet är vackert ljust rosa i glaset med fina små bubblor. En förförisk bukett med inslag av persika, smultron, mirabeller, anis och vita blommor. I munnen upplevs vinet saftigt, delikat och mineraliskt, med inslag av vilda bär, medelhavsörter, citrusfrukter och ljusa aprikoser, kompletterat av en antydan av rostat bröd och honung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sin krispiga syra, slanka kropp och eleganta karaktär är vinet utmärkt som aperitif eller som tillbehör till lätta rätter med fisk och skaldjur. Perfekt tillsammans med ostron au natural, sashimi, ångkokta blåmusslor, eller lätta sommarsallader. Atmosphére är baserat på druvsorterna Cinsault och Grenache, samt en aning Aubin. Vinet produceras genom direktpress och vinifieras därefter på rostfria ståltankar. Efter buteljering genomgår vinet en andra jäsning på flaska och lagras sedan \"sur lie\" (med de döda jästcellerna) i 9 månader. Detta ger vinet subtila toner av rostat bröd och brioche. Figuiéres mål är att skapa rena och raka viner och Atmosphére har därför en restsockerhalt på endast 5,4 gram per liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054333705,"sku":"116522","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116522_trans_be76eb75-1900-40c3-93af-788a4f01fbd9.png?v=1764763375"},{"product_id":"confidentielle-provence-rose-la-londe-aop-1","title":"Confidentielle Provence Rosé La Londe AOP","description":null,"brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054923529,"sku":"116722","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116722_trans_28500ffb-fbe7-4a27-9f22-3f393a467225.png?v=1764763378"},{"product_id":"confidentielle-provence-rose-la-londe-aop-2","title":"Confidentielle Provence Rosé La Londe AOP","description":"\u003cp\u003eEssensen av provencalsk rosé, dock med en komplexitet som överträffar de flesta. Frisk, ren, mineralisk och med en otrolig fruktighet. Vacker laxrosa i glaset, med en oemotståndlig doft av medelhavs-nektariner, vit persika, apelsinskal, lavendel och sommarblommor. Medelfyllig på tungan, med ett potpurri av ljusa stenfrukter, ackompanjerat av komplexa toner av vitpeppar och färsk fänkål. En levande syra och saltbetonad mineralitet i den långa och munvattendrivande finalen. En gastronomisk rosé, som med sin stora komplexitet, kan hantera allt från grillad tonfisk till ljust fjäderfä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConfidentielle är namnet på Figuiéres toppserie. Enbart frukt från husets bästa vingårdar och perfektionistisk vinifiering i källaren. Vinet är sammansatt av 55% Grenache, 25% Cinsault och 20% Mourvèdre, som alla odlas ekologiskt. Druvorna kommer från utvalda odlingsplatser belägna upp till 660 meter över havet, med jordmåner sammansatta av skiffer och vit kvarts. Vid ankomst till vingården kyls druvorna omedelbart, innan de pressas försiktigt i en pneumatisk press. Musten jäser på temperaturkontrollerade ståltankar, för att bevara friskhet och frukt i det slutliga vinet.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054989065,"sku":"116724","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116724_trans_76b73314-1d70-4b78-ad06-b26b20d05c25.png?v=1764763379"},{"product_id":"tavel-rose-la-dame-rousse-1","title":"Tavel Rosé La Dame Rousse","description":"\u003cp\u003eHärligt intensivt och levande rosévin från mästaren i området. Fantastiskt inbjudande fruktig doft med röda bärtoner som bärande element, jordgubbar och körsbär. Smaken är intensiv utan att bli tung. Återigen dominerad av röda bär och ett kryddigt inslag i avslutningen. Tavel är möjligen den bästa kommunen för produktion av rosévin i Frankrike.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi befinner oss i den södra delen av Rhônedalen, nära andra kända områden som Châteauneuf-du-Pape och Gigondas. Mordorée har flera gånger nämnts som den bästa producenten i området, bland annat av Robert Parker. Druvorna till detta vin kommer från 9 hektar av den bästa jorden. Vinet är komponerat av 60 % Grenache, 10 % Cinsault, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre, 5 % Clairette och 5 % Bourboulenc, som har skördats från cirka 40 år gamla vinstockar. Druvorna avstjälkas vid ankomsten till vingården och skalen ligger med musten i 36-48 timmar för att dra ut färg och smakintensitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152140873993,"sku":"3102022","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3102022_trans_f8df153b-3d8e-41f7-b277-2cda097e0a7a.png?v=1764763494"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-aop","title":"Côtes de Provence Rosé AOP","description":"\u003cp\u003eCrispy May från Saint-Tropez är årets mest spektakulära Provence Rosé! Vinet är framställt utifrån devisen ”Det bästa av det bästa”. Det vill säga att man har haft ett extremt fokus på druvornas ursprung och kvalitet, och att skörden har genomgått en minutiös handsortering, druva för druva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruktens exceptionella kvalitet skiner tydligt igenom vinet, som bokstavligen studsar upp ur glaset med inbjudande aromer av röda bär. Smaken är rik och generös, har en helt lagom torrhet och mynnar ut i den klassiska, provensalska mineraliteten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen bör avnjutas till skaldjur eller lättare fiskrätter. Räkor med grillad citron, snabbstekta pilgrimsmusslor eller lite färska ostron med vinägrett är upplagda och välsmakande sällskap till en kall flaska Crispy May.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet här kan mycket väl bli det bästa glaset Provence Rosé du får i sommar!\u003c\/p\u003e","brand":"Crispy May","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152180228361,"sku":"403624","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/403624_8526fc58-0ee4-4d3f-8c7b-d6fb01c8e937.png?v=1758279456"},{"product_id":"mediterranee-rouge-1","title":"Mediterranée Rouge","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"252\"\u003eEtt äkta sydfranskt sommarrödvin som osar av sol, värme och Medelhavets svala bris. Här får du ett lätt och charmigt rödvin med massor av omedelbar drickglädje och en tydlig prägel av det provencalska landskapet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"484\"\u003eI glaset framstår vinet rubinrött med en inbjudande klarhet. Doften är delikat och aromatisk med toner av blåbär, körsbär och ett stänk av tranbär, åtföljt av klassiska toner av garrigue med vilda örter och en lätt kryddig prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"815\"\u003eI munnen är vinet torrt, krispigt och saftigt med en frisk och lätt struktur. De mjuka tanninerna och den silkeslena texturen gör det otroligt lättdrucket, medan smaken bjuder på röda och mörka bär, ett stänk av peppar och fina vegetala nyanser. Avslutningen är frisk och salivframkallande med en ren och fruktig karaktär som inbjuder till nästa klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"965\"\u003eBlandningen av Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache och Carignan ger ett vin med både frukt, lätt kryddighet och balans, men alltid i en lätt och elegant stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1152\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfekt som aperitif, gärna lätt kylt, och utmärkt till sallader, grillade grönsaker, charkuterier eller lätta sommarrätter. Ett vin skapat för omedelbar njutning och långa ljusa kvällar.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152192516361,"sku":"421724","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/421724_trans2_cca7a87f-f873-4baa-89bb-44f53105887f.png?v=1765529667"},{"product_id":"cotes-du-rhone-mistral-3","title":"Côtes du Rhône Mistral","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"306\"\u003eEn klassisk Côtes du Rhône med massor av sydfransk karaktär och värme.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eMistral från Domaine de Ferrand är ett vin som hämtar sin inspiration från den kraftfulla nordliga vinden, som präglar landskapet kring Orange och ger vinerna deras speciella energi och klarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"593\"\u003eDomaine de Ferrand har varit i familjen Bravays ägo sedan 1800-talet, och idag är det Philippe Bravay och hans hustru Mireille som står bakom vinerna. Med rötter i både Châteauneuf du Pape och Côtes du Rhône arbetar de med respekt för traditionen och ett tydligt fokus på terroir och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"808\"\u003eVinet är en klassisk Rhône-blandning med Grenache, Syrah, Vaccarèse och Carignan. Grenache ger rundhet och mogen frukt, Syrah tillför struktur och kryddighet, medan de mindre andelarna bidrar med friskhet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"1083\"\u003eI glaset framstår vinet mörkt rubinrött. Doften är öppen och aromatisk med noter av mogna röda och mörka bär, kryddörter och en anstrykning av peppar. Smaken är saftig och fyllig med mjuka tanniner, en varm fruktkärna och en fin kryddig avslutning, som ger vinet balans och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1306\"\u003eDet är ett mångsidigt matvin, som passar perfekt till grillade rätter, lamm, nötkött eller rustika grönsaksrätter. Också utmärkt till klassiska sydfranska rätter, där vinets värme och kryddighet får spela samman med maten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1308\" data-end=\"1395\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn ärlig och välgjord Côtes du Rhône med både charm, djup och massor av drickglädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173713981705,"sku":"3119724","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/ferrand_cote_du_rhone_mistral_web_0.webp?v=1761558947"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-10","title":"Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003cp\u003eEn utmärkt Châteauneuf-du-Pape, som görs på nästan ren Grenache. Klingande ren karaktär med svarta hallon, björnbär och ett kryddigt inslag. Smaken är mjuk med stor smaksintensitet. Igen noter av svarta bär och en fin intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn helt unik Châteauneuf-du-Pape som framställs av 90 % Grenache och resten fördelat på Syrah, Mourvèdre och Cinsault. Vinstockarna är planterade i den norra sektorn av Châteauneuf-du-Pape på de två parcellerna Cabrieres och La Gardiole, där stockarna är upp till 120 år gamla! Så gamla stockar ger helt enastående druvor, som uppnår en fantastisk mustintensitet, som verkligen kan bli till stort vin. En potential, som Domaine de Ferrand denna gång förstår att utnyttja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är endast lagrat på stora tankar och ser ingen ek under lagringsprocessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56892338897161,"sku":"3119222","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3119221_da60f5df-541d-492c-9065-1704cac162d0.png?v=1758279325"},{"product_id":"gigondas-cuvee-tradition","title":"Gigondas Cuvée Tradition","description":"\u003cp\u003eEn fyllig och balanserad Gigondas. Stor öppen bouquet med noter av björnbär och mogna plommon, som kombineras med en aning krydda. Smaken är fyllig med saftiga mogna tanniner och en sund balanserande fruktsyra. Återigen en stor mogen frukt som byggs upp till en lång och komplex eftersmak. En utmärkt följeslagare till kraftfulla kötträtter, gärna med nöt- eller lammkött. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammansatt av 80% Grenache, 10% Mourvedre och 10% Cinsault, som har skördats från vinstockar i Grenachedistriktet och har en ålder mellan 20 och 60 år. Vinmarkerna som Moulin de la Gardette äger ligger mellan 100 och 300 meter över havet. Druvorna plockas för hand och avstjälkas innan jäsningen för att få ett så rent uttryck som möjligt. Musten jäses med sin egen naturliga jäst innan lagring på en kombination av fat och tank. \u003c\/p\u003e","brand":"Moulin de la Gardette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57009616814345,"sku":"449223","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/449220_9684b05c-94c3-4812-8189-a8c176b8e1bc.png?v=1776776734"},{"product_id":"premiere-cotes-de-provence-rose","title":"Première Côtes de Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eStorslagen elegans i denna mineraldrivna Rosé. Utan tvekan producentens mest delikata, ljusa och feminina vin, som i synnerhet uttrycker kustens unika terroir. Nästan genomskinlig i glaset, med de finaste aromerna av vita liljor, persika, krossad kalk och kryddiga citrusfrukter, åtföljt av vita vinbär och färska rosor. Smaken är ljuvlig, fokuserad och knastrigt krispig, med stor mineralitet och förfinad ljusrosa frukt. Persika, ljusa grapefrukter, vita blommor och gröna jordgubbar, omgivet av bittersöta köksörter och mandarin. Eftersmaken är slank, uppfriskande och mycket raffinerad, med porlande fruktsyra som vibrerar på tungan. Ett mycket matvänligt vin, som är som gjort för de mest delikata fisk- och skaldjursrätterna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är sammansatt av områdets klassiska druvsorter; Cinsault, Grenache och Mourvèdre. Den ekologiskt odlade frukten skördas från utvalda vingårdar, med markförhållanden baserade på huvudsakligen skiffer, blandat med mindre andelar vit kvarts. Innan själva skörden genomgår de olika druvsorterna noggrann teknisk analys, med hänsyn till allt från PH-värden, syranivåer och fenolisk mognad. Druvorna avstjälkas, kyls ner och pressas försiktigt i en pneumatisk press, följt av kalljäsning på temperaturkontrollerade ståltankar. Detta för att bevara friskhet och frukt i det slutliga vinet.  \u003c\/p\u003e","brand":"Figuiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57040090464521,"sku":"486625","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Figuiere-Premiere.png?v=1778077880"},{"product_id":"mediterranee-rose-6-ltr-1","title":"Mediterranée Rosé 6 liter.","description":"\u003cp\u003eVacker laxrosa färg i glaset med fina blommiga noter, som kombineras fint med vit persika och lite citronskal. I smaken finns en fin balans mellan fruktintensitet och renhet i eftersmaken. Ett vin där noterna av mandarin framträder vackert i smakupplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin framställs av druvor som familjen Combard köper från grannar i området. Endast från producenter där de har kontroll över hela processen och odlingen på fälten, så att vinerna hamnar i samma eleganta stil som alltid från Domaine Figuiere. Vinet är framställt på Cabernet, Syrah, Cinsault och Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av detta vin tillsammans med lätta fiskrätter eller milda ostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57141932753161,"sku":"116225","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116224_trans_723075f0-e0fc-48d2-a4a4-77fd3e86797e.png?v=1781693309"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-la-dame-rousse-4","title":"Côtes du Rhône Rouge La Dame Rousse","description":"\u003cp\u003eTopp Rhônesvin från en av de bästa producenterna i Châteuneuf-du-Pape. Vackert rött i glaset med en fruktig doft av björnbär och violer i bakgrunden. Smaken är mjuk med ett friskt bett från fruktsyran. Ett vin som fyller munnen väl och har en lång eftersmak. Perfekt sällskap till kryddiga rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Côtes du Rhône produceras av Domaine de la Mordorée från druvor från 2 olika sektorer i Côtes du Rhône. Den ena sektorn tillför frukt och den andra fyllighet, samt komplexitet. Samtidigt består vinet av Grenache 40%, Syrah 30%, Cinsault 15%, Carignan 10% och Counoise 5%. Druvorna skördas för hand från cirka 20 år gamla vinstockar. Alla druvor avstjälkas och jäsningen sker under 15 dagar vid maximalt 30 grader. Vinet buteljeras på egendomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150632788233,"sku":"DMO25A1-001","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103124_trans_9981bcdb-a948-4eb4-86d6-d993b07d8d25.png?v=1782211179"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/cinsault.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}