{"title":"Domaine Bliemerose","description":"\u003cp\u003eVingårdens 17,5 hektar ligger på bra sluttningar runt Rosheim med ler- och kalkhaltig jordmån. Man arbetar med de 7 typiska druvorna; Riesling, Pinot Gris, Pinot Auxerrois, Sylvaner, Gewurztraminer, Muscat och Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessutom produceras en Cremant av mycket hög kvalitet. En del av vinrankorna är upp till 80 år gamla och planterades av Carmelles farfar. En del av hemligheten bakom koncentrationen i dessa viner är den mycket låga avkastningen på mellan 30 och 45 hl\/ha. Vilket är ungefär hälften av den tillåtna avkastningen för Grand Cru Alsace. Stora gamla ekfat och andra neutrala jäsnings- och lagringskärl används.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alsace-pinot-gris-2","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemerose's Alsace Pinot Gris 2011 är ett vin med stor personlighet och karaktär. Vinet har en vacker gyllene färg med kopparfärgade reflexer och utsöndrar en komplex och intensiv doft av mogna aprikoser, honung och kryddor. Smaken är rik och fyllig med noter av persika, honung och nötter, samt en mjuk, krämig textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till detta vin kommer från en noggrant utvald parcell i Alsace-regionen och skördas vid optimal mognad. Efter en skonsam pressning och jäsning på ståltankar lagras vinet på ekfat i 12 månader, vilket bidrar till dess komplexitet och karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris 2011 är ett utmärkt vin till feta fiskrätter, ljust kött och mogna ostar. Vinet kan avnjutas nu, men har också potential att utvecklas ytterligare i flaskan under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sin Alsace Pinot Gris 2011 visar Domaine Bliemerose sin förmåga att skapa viner med karaktär och finess, och att de är en producent som bör uppmärksammas i Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152413700361,"sku":"637811","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/637811_trans_125dc9e5-0b53-4b1f-b19c-8876d1f3915d.png?v=1764926689"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-3","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris är ett vin med stor personlighet och karaktär. Vinet har en vacker gyllene färg med kopparfärgade reflexer och utsöndrar en komplex och intensiv doft av mogna aprikoser, honung och kryddor. Smaken är rik och fyllig med toner av persika, honung och nötter, och en mjuk, krämig textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till detta vin kommer från en noggrant utvald parcell i Alsace-regionen och skördas vid optimal mognad. Efter en skonsam pressning och jäsning på ståltankar lagras vinet på ekfat i 12 månader, vilket bidrar till dess komplexitet och karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris är ett utmärkt vin till fet fisk, ljust kött och mogna ostar. Vinet kan avnjutas nu, men har också potential att utvecklas ytterligare i flaskan under de kommande åren.\u003c\/p\u003eMed sin Alsace Pinot Gris visar Domaine Bliemerose sin förmåga att skapa viner med karaktär och finess, och att de är en producent som förtjänar uppmärksamhet i Alsace.","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152413765897,"sku":"637817","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/637817_trans_bb5da0f6-c332-473c-b346-468525513b0e.png?v=1764926689"},{"product_id":"alsace-riesling-2","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eGod fyllighet och en härlig floral karaktär i detta vita vin. Doften bjuder på en hel palett av vita blommor och friska tropiska frukter. Smaken är intensiv med massor av saftig, mogen tropisk frukt och ett kryddigt inslag i avslutningen. Superintensitet i eftersmaken och ett vin som med sin komplexitet passar till en bred variation av rätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vin som kommer från Domaine Bliemerose egna vingårdar runt staden Rosheim, som alla odlas enligt biodynamiska principer. Druvorna skördas för hand och sorteras redan i vingården, innan de försiktigt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsätts. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414028041,"sku":"638008","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638008_7c32d4d5-8198-425d-8fa0-0dcfa3abdfbd.png?v=1758278718"},{"product_id":"alsace-riesling-6","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eGod fyllighet och en härlig floral karaktär i detta vitt vin. Doften bjuder på en hel palett av vita blommor och friska tropiska frukter. Smaken är intensiv med massor av saftig, mogen tropisk frukt och ett kryddigt inslag i avslutningen. Superintensitet i eftersmaken och ett vin som med sin komplexitet passar till en bred variation av rätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ett vin som kommer från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim, som alla odlas enligt biodynamiska principer. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet, innan de varsamt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414290185,"sku":"638017","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638017_c3cdfe15-62d6-4dce-966b-ff38084262e0.png?v=1758278723"},{"product_id":"alsace-riesling-7","title":"Alsace Riesling","description":"\u003cp\u003eGod fyllighet och en härlig floral karaktär i detta vitt vin. Doften bjuder på en hel palett av vita blommor och färska tropiska frukter. Smaken är intensiv med massor av saftig, mogen tropisk frukt och ett kryddigt inslag i avslutningen. Superintensitet i eftersmaken och ett vin som med sin komplexitet passar till ett brett utbud av rätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ett vin som kommer från Domaine Bliemeros egna vingårdar runt staden Rosheim, som alla odlas enligt biodynamiska principer. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet, innan de varsamt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt över 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsätts. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414355721,"sku":"638019","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638019_32c7cb06-22cc-4884-ac2d-3be81a8c897d.png?v=1758278725"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-3","title":"Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eUttrycksfull, sprudlande och fruktfylld Crémant d'Alsace. Enbart sammansatt av områdets klassiska druvsorter, vilket ger ett mousserande vin med stor personlighet och karaktär. De finaste bubblorna dansar upp ur glaset, med en förförisk doft av päron, vita sommarblommor, rostat bröd, persika och aprikos. Uppfriskande och ljuvlig smak, med perfekt balans mellan frukt och fyllighet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414748937,"sku":"638220","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638220_81d3c2dd-ccf7-4718-9070-13a1ad89684e.png?v=1758279484"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-4","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris är ett vin med stor personlighet och karaktär. Vinet har en fin gyllene färg med kopparfärgade reflexer och avger en komplex och intensiv doft av mogna aprikoser, honung och kryddor. Smaken är rik och fyllig med toner av persika, honung och nötter, samt en mjuk, krämig textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till detta vin kommer från en noggrant utvald parcell i Alsace-regionen och skördas vid optimal mognad. Efter en skonsam pressning och jäsning i ståltankar lagras vinet på ekfat i 12 månader, vilket bidrar till dess komplexitet och karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris är ett utmärkt vin till fet fisk, ljust kött och mogna ostar. Vinet kan avnjutas nu, men har också potential att utvecklas ytterligare i flaskan under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sin Alsace Pinot Gris visar Domaine Bliemerose sin förmåga att skapa viner med karaktär och finess, och att de är en producent som förtjänar uppmärksamhet i Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414814473,"sku":"638307","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638307_trans_e929ced7-325e-4a07-ae04-fe83fac03698.png?v=1764926692"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-1","title":"Alsace Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eEtt fantastiskt vin på en underskattad druva. Här finns balans och milda frukttoner som blandar sig med gröna toner som sparris och gräs. Det finns en bra syra för att balansera frukten, men med åldern har vinet också utvecklat ett härligt djup och komplexitet. Njut av detta till lätta fiskrätter eller torra milda ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vin som är framställt av ekologiskt odlade druvor från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim. Druvorna skördas för hand och sorteras redan i fältet innan de försiktigt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt över 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414880009,"sku":"638308","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638308_c2d31391-985e-4ab2-904e-a9a0cc328a4e.png?v=1758278708"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-2","title":"Alsace Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eEtt fantastiskt vin på en underskattad druva. Här finns balans och milda frukttoner som blandas med gröna toner som sparris och gräs. Det finns en bra syra för att balansera frukten, men med åldern har vinet också utvecklat ett härligt djup och komplexitet. Njut av detta till lätta fiskrätter eller torra milda ostar. Ett vin som är framställt av ekologiskt odlade druvor från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet innan de försiktigt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras sedan på fat i 11 månader innan det buteljeras på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414945545,"sku":"638309","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638309_1b38ac86-0239-459a-a67a-3c6817db2475.png?v=1758278710"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-5","title":"Alsace Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eEtt fantastiskt vin på en underskattad druva. Här finns balans och milda frukttoner som blandas med gröna toner som sparris och gräs. Det finns god syra för att balansera frukten. Njut av detta till lätta fiskrätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vin som är tillverkat av ekologiskt odlade druvor från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet, innan de varsamt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415142153,"sku":"638317","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638317_c7f4166c-f87b-48a7-9881-eb74f90361f0.png?v=1758278711"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-6","title":"Alsace Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eEtt fantastiskt vin på en underskattad druva. Här finns balans och milda fruktnoter som blandas med gröna noter som sparris och gräs. Det finns god syra som balanserar frukten. Njut av detta till lätta fiskrätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vin som är framställt av ekologiskt odlade druvor från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet, innan de varsamt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415207689,"sku":"638319","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638319_6407d87c-daf9-4807-973f-7c71989a236c.png?v=1758278714"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-barrique","title":"Alsace Pinot Gris Barrique","description":"\u003cp\u003eFyllig, krämig och kryddig Pinot Gris från Alsace. Med över 10 år på nacken står vinet vackert, gyllene i glaset med en helt öppen doft av pocherade päron, aprikos, hö och honung, kompletterad av kryddiga och rökiga undertoner. I munnen upplevs vinet generöst och rikt med stor kropp och fullmogen frukt. Honungsmelon, aprikos och gula äpplen möts av vitpeppar, kardemumma och torkad ingefära. Ett vin som med sin kraftfulla karaktär kan omfamna några av de mest krävande rätterna. En smakrik löksoppa, äppelfläsk, eller ljust fjäderfä i gräddsås med färskriven tryffel, är helt självklara följeslagare.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415338761,"sku":"638507","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638507_trans_42117e89-abf1-44a1-838b-24d47e07b05e.png?v=1764926693"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut","title":"Crémant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003cp\u003eFrån klassiska Alsace-druvsorter producerar Domaine Bliemerose denna humorfyllda och sprudlande Cremant d'Alsace. Bubblorna är fina och kittlande, doften har både vackra, utvecklade toner av höstens nedfallna frukter samt den karakteristiska prägeln av brödskorpa och toast från den långa flasklagringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI smaken öppnar sig en helt annan smakvärld, där inslag av både grapefrukt, päron, äpplen och en sötaktig touch av honung gör sig påmind. Det är vackert balanserat mellan det ålderspräglade och det sprudlande fräscha. Ett spännande och lekfullt glas Cremant\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152419434761,"sku":"646916","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/646916_131994e8-0831-4fe4-bdbc-c131fbb38845.png?v=1758279486"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-5","title":"Alsace Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDomaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris är ett vin med stor personlighet och karaktär. Vinet har en vacker gyllene färg med kopparfärgade reflexer och avger en komplex och intensiv doft av mogna aprikoser, honung och kryddor. Smaken är rik och fyllig med noter av persika, honung och nötter, samt en mjuk, krämig textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna till detta vin kommer från en noggrant utvald vingård i Alsace-regionen och skördas vid optimal mognad. Efter en skonsam pressning och jäsning på ståltankar lagras vinet på ekfat i 12 månader, vilket bidrar till dess komplexitet och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlsace Pinot Gris är ett utmärkt vin till feta fiskrätter, ljust kött och mogna ostar. Vinet kan avnjutas nu, men har också potential att utvecklas ytterligare på flaska under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin Alsace Pinot Gris visar Domaine Bliemerose sin förmåga att skapa viner med karaktär och finess, och att de är en producent som förtjänar uppmärksamhet i Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251261415689,"sku":"637818","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/bliemerose_pinot-gris_otto_suenson.jpg?v=1786439733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/Skaermbillede_15-10-2025_13912_www.instagram.com.jpg?v=1760944572","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/domaine-bliemerose.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}