{"title":"Fasta Låga Priser","description":"","products":[{"product_id":"le-selection","title":"Urvalet","description":"\u003cp\u003eElegant, uppfriskande och fruktig Champagne. Vacker citrongul kant med fina små bubblor som stiger upp i glaset. En förförisk doft når omedelbart näsan med toner av vita blommor, gula äpplen, päron, citrus och brioche. I munnen upplevs vinet krispigt och raffinerat med en mycket exakt fruktsyra och kalkrik mineralitet. Smaken är mycket fokuserad med både gula och gröna kärnfrukter, som understöds av färska liljor, nybakat bröd och krossad flinta. Finess och renhet är nyckelorden här - De Saint Galls absoluta kännetecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEn Champagne som är ytterst lämplig som aperitif, men som också kommer att lyfta eleganta fiskserveringar till en helt ny nivå. Vinet består av 55% Chardonnay, 25% Pinot Noir och 20% Meunier (varav 57% reservvin), med frukt från både Côte des Blancs, Montagne de Reims och Vallée de la Marne. Vinet tillsätts 10 gr. socker\/liter efter dégorgement, varför vinet betecknas som 'brut' (torrt).\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152173805833,"sku":"39123","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/39123_trans_3350959e-4f90-4d8b-ad85-9192c4c08615.png?v=1764763563"},{"product_id":"schiefersteil-riesling","title":"Schiefersteil Riesling","description":"\u003cp\u003eMarkus Molitor har skapat ett vin som kapslar in Moselflodens unika terroir: De otroligt branta skifferbackarna, därav namnet Schiefersteil - på svenska ”Skifferbrant”.\u003cbr\u003eSchiefersteil är en glasklar och puristisk Riesling där frukt, friskhet och mineralitet sätter ramarna för en vinupplevelse som susar som kall vinterluft på paletten. Den bör serveras ansvarsfullt kyld (gärna direkt från kylskåpet), så får du den bästa upplevelsen av ett vin som är en inkarnation av Moseldalens branta sluttningar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe branta sluttningarna gör att vinstockarna kan få extra solstrålar och värme när solen reflekteras i Moselflodens vatten, vilket säkerställer en god mognad för druvorna i det annars kalla Mosel. Skiffern i underjorden är den hemliga ingrediensen som ger vinet den krispiga och nästan elektriska mineraliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTill Schiefersteil är det specifikt den blågrå skiffertypen som är känd från den mellersta delen av Moseldalen som har tillfört näring till stockarna. Vinet har lagrats med druvskalen för att ge extra extrakt av smak och aromatik, och har lagrats sur lie med jästrester för att ge fyllig textur, på både rostfria ståltankar och neutrala träfat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56663788912905,"sku":"186523","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Markus_Molitor_Schiefersteil_Riesling.png?v=1765216467"},{"product_id":"graacher-domprobst-kabinett-trocken","title":"Graacher Domprobst Kabinett Trocken","description":"\u003cp\u003eGraacher Domprobst Kabinett Trocken Riesling, Markus Molitor är en raffinerad och precis Riesling från en av Mosels mest berömda vingårdar. Vingårdarna ligger på branta sluttningar med ler- och skifferhaltiga jordar, vilket ger vinet dess distinkta mineraliska prägel och dess fina, raka struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna skördas i oktober och pressas försiktigt efter kort tids skalmaceration, vilket bidrar till extra aromatisk djup och ökad mineralitet. Jäsningen sker spontant vid låga temperaturer, så druvans och terroirens naturliga uttryck bevaras. Vinet lagras sedan på sin egen fällning, dels på ståltankar och dels på stora, gamla ekfat, vilket ger komplexitet och textur utan att påverka vinets rena fruktprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framstår vinet djupt och klart med en intensiv, men elegant doft. Aromerna är komplexa och precisa med noter av citrus, gröna äpplen, vita persikor och ett tydligt flintrigt, skifferpräglat mineraluttryck. Smaken är torr, stram och saftig med stor koncentration, fin munkänsla och en levande, precis syra, som ger vinet både energi och längd. Avslutningen är intensiv, ren och ihållande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraacher Domprobst Kabinett Trocken är en Riesling på mycket hög nivå, som kombinerar finess, djup och terroirprägel och som kvalitetsmässigt närmar sig Grand Cru-nivå.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt vin med stor elegans och lagringspotential, som redan nu ger en imponerande vinupplevelse. Perfekt till asiatiska och vegetariska rätter med god syra och friskhet, färska och lättmogna ostar, skaldjur och ljust fjäderfä.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669086646537,"sku":"180222","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/22_GD_KB_TR.png?v=1765217162"},{"product_id":"kinheimer-hubertuslay-auslese-trocken","title":"Kinheimer Hubertuslay Auslese ** Trocken","description":"\u003cp\u003eEn torr, raffinerad riesling från den ikoniska producenten Markus Molitor, som återigen bevisar att precision och personlighet kan gå hand i hand. Denna Auslese kommer från den branta, sydvända vingården Kinheimer Huberstoslay; en terroir kännetecknad av djupa, vittrade gråskifferjordar, som ger vinerna deras speciella mineralitet och nerv. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna skördas manuellt i slutet av oktober, när de har uppnått perfekt mognad; och endast de friskaste klasarna väljs ut för pressning. Musten jäses och lagras på sin egen fäll i gamla ekfat, vilket ger djup och textur utan att överskugga rieslingens naturliga finess. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framstår vinet mycket ljust och klart, med en doft av mogna stenfrukter, mirabelle, citronskal och en antydan av flintig mineralitet. Smaken är koncentrerad och intensiv, men samtidigt elegant och balanserad. Den livliga syran och en diskret bitter grapefruktskänsla i eftersmaken ger en rak och precis avslutning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt självklart val till grillad ljus fisk, skaldjur, fågel och vegetariska rätter med massor av örter och citrus. Även ytterst förträfflig till krämiga ostar som exempelvis Carmenbert. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56720079651081,"sku":"181820","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/20KHAL_TR-1.png?v=1767796188"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/faste-lave-priser.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}