{"title":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFratelli Antonio \u0026amp; Raimondo är kulmen på Paolo Sartiranos många år av hårt arbete för att samla ett antal av Piemontes historiska vingårdar under ett namn. Det handlar om hans egen familj, familjen Arnulfo och familjen Levi. Den sistnämnda drevs av bröderna Antonio \u0026amp; Raimondo Levi, och som en hyllning till den nya vingårdens ursprung namngav Paolo Sartirano projektet efter dem.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDet innebär att Paolino Sartirano kan skörda druvor från ett överdådigt urval av utmärkta vingårdar och producera Barolo-viner som på alla sätt och vis inkapslar den terroir som de tre familjerna har tillbringat generationer med att bygga upp en ingående kunskap om.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-riserva-2","title":"Barolo Riserva","description":"\u003cp\u003eFratelli Antonio \u0026amp; Raimondo är en italiensk entreprenörshistoria som handlar om tre historiska vinfamiljer i Piemonte: Sartirano, Levis och Arnulfo. Den innovative Paolo Sartirano har genom handplockade förvärv förvandlat sin familjs blygsamma 7 hektar stora vingårdar till ett imponerande piemontesiskt kraftpaket. År 1998 köpte han Costa di Bussia-Tenuta Arnulfo, vars vingårdar ligger i det berömda Bussia-området i Monforte d'Alba, och år 2002 köpte han vingården och vingårdarna från familjen Levi. Det är de två Levi-bröderna, Antonio och Raimondo, som vingården är uppkallad efter (Fratelli betyder bröder på italienska).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen stora utökade portföljen av vingårdar tillåter Paolo Sartirano att handplocka de bästa druvorna från ett imponerande urval, och hans Riserva-cuvée drar stor nytta av detta! Vinet sammanfattar alla de individuella uttryck som Paolo Sartirano har från sina många vingårdar, och skapar en sammanhängande smakupplevelse av hur en solid Barolo uttrycker sig. Det är torkade blommor, kryddor, syrliga röda bär och en härlig och stram tanninstruktur som tigger om att få krocka med en välstekt biff.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNär det gäller sin produktion har Paolo Sartirano en orubblig tro på att en bra Barolo föds i vingården och måste behandlas enligt traditionella föreskrifter. Därför är han noggrann och praktiserar ett hållbart tillvägagångssätt i sina vingårdar, så att han får in bra, friska druvor i sin vinkällare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt fantastiskt prisvärt köp, till och med från den anrika årgången 2016, från en producent som har koll på detaljerna och förstår att producera vin som fångar den vinregion som hans familj har odlat i generationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152056267017,"sku":"124418","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/124418_trans_cb8bb9b9-cfa1-4702-9f16-76e0ddb4e7ce.png?v=1764763389"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-mg","title":"Nebbiolo d'Alba DOC MG","description":"\u003cp\u003eFullt ös med svart frukt med björnbär, svarta plommon och lakrits som härliga doftnoter. Smaken är intensiv med en markant fruktsyra och tannin. Dessutom finns det en del frukt som ger en bra munkänsla och smakeftersmak. Njut av detta till en bit grillat lamm, eller en marinerad fläskkotlett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt fruktigt nebbiolo-rödvin som är framställt av druvor som kommer från yngre vinstockar i Barolo-distriktet, samt vinstockar som är planterade utanför Barolo. Druvorna skördas för hand och sorteras ännu en gång vid ankomsten till vingården. Jäsningen sker vid 28 - 30 grader. Vinet lagras i 18 månader innan buteljering, varav minst 6 månader på ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152181997833,"sku":"407622","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/407622_71776682-bb1a-440d-bc82-f5d7f847f956.png?v=1758280010"},{"product_id":"moscato-dasti-3","title":"Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eFrån de solkyssta kullarna i provinserna Asti och Cuneo i Piemonte, Italien, kommer ett vin fyllt med elegans och ett lätt pärlande liv. Tillverkat uteslutande av Moscato-druvor, som pressas skonsamt för att bevara deras fina aromer, och efter en sval klarning lagras musten vid 0-4°C, innan kontrollerad jäsning i trycktank ger vinet dess naturliga friskhet, sötma och delikata bubblor. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framstår vinet ljusgult med lätt pärlande, medan näsan bjuder på en intensiv och inbjudande bukett av mogna Moscato-druvor, florala toner av akaciablomma och en antydan av honung. Smaken är söt, elegant och krispig, med en harmonisk balans mellan friskhet och aromatisk fyllighet, vilket gör det till en charmig och livlig vinupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som aperitif, men också som sällskap till dessert och sötsaker. Njut det till färska jordgubbar, mousserande kakor, glass eller andra lätta desserter; eller som ett avslutande glas, där dess blommiga aromer och fina bubblor kan utvecklas. \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093562728713,"sku":"124224","price":104.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Moscato-AstiFratelli-A_R_7754488a-3428-4175-b826-73f98157f593.png?v=1779780118"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/Fratelli-AntonioeRaimondo_01-768x510.jpg?v=1760951892","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/fratelli-antonio-raimondo.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}