{"title":"Gör en Rosékupp i vår","description":"\u003cp\u003eVi har samlat några av våra favoritroséviner, som du just nu kan köpa till ett extra skarpt pris. Köp 6 flaskor och spara 50 %.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cotes-du-rhone-rose-la-dame-rousse","title":"Cotes du Rhone Rosé La Dame Rousse","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Mordorée är grundliga med sin Côtes du Rhône rosé, och enligt Rhônedalens traditionella föreskrifter handplockar man hela 5 olika druvsorter för att blanda sig fram till det perfekta vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla vingårdslotter är biodynamiskt Demeter-certifierade, och undergrunden varierar mellan att bestå av sand, sten och lera, beroende på vilken typ de individuella druvsorterna trivs bäst med.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är en gåva för en vinmakare att kunna blanda tvärs över så många druvsorter, för det ger stor möjlighet att smaka sig fram till exakt det uttryck man önskar i sitt vin. För Madelaine Delorme och hennes dotter Ambre handlar det framför allt om friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet sprudlar av noter av citrus och friska, röda bär, där särskilt jordgubbar och hallon är tydligt urskiljbara. Texturen är mjuk och uttrycket är friskt, och det kommer att passa utmärkt både som törstsläckare i solskenet eller som sällskap till klassiska picknickrätter som grillad kyckling och grön sallad, eller lax med bulgursallad.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152050467081,"sku":"103221","price":70.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103221_trans_61d6842e-720c-45f3-ac56-ce21a5e6bfc8.png?v=1771838903"},{"product_id":"terre-rousse-syrah-grenache-rose-1","title":"Terre Rousse Syrah Grenache Rosé","description":"\u003cp\u003eCoteaux D’Ensérune är ett stort vinområde som täcker en stor del av den del av södra Frankrike som vetter mot Medelhavet. Det är Frankrikes äldsta vinregion, som sedan romarnas ankomst har haft vinstockar planterade på regionens sluttningar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Régismont, under ledning av Bernard Paillet, är den fjärde generationens vinmakare och har under de senaste 12 åren arbetat med att konvertera familjens vingård till ekologiskt jordbruk. Detta har skett eftersom han anser att det enda sättet att producera vin av hög kvalitet är med druvor som är ansvarsfullt odlade, med respekt för naturen. Hans viner ska vara uttrycksfulla, fräscha och eleganta, och detta kan han bara uppnå om druvorna är odlade med omsorg och ansvar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSödra Frankrike är världens nav när det kommer till roséproduktion. De många soliga stränderna lockar en stor ström av vintörstiga turister, och medelhavsklimatet är perfekt för roséproduktion, med sin växling mellan varma dagar och havets svalkande inflytande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Regismonts Rosé är en klassisk, sydfransk charmör, där doften är fylld med noter av vilda skogsbär som jordgubbar, hallon och vinbär, som både smakar friskt och saftigt. Det är helt enkelt en perfekt törstsläckare som ska serveras ordentligt kyld, gärna runt 10 grader, så blir det ren njutning varje gång man sätter läpparna till glaset. Om det ska vara mat till rekommenderar vi en grön sallad med bakad lax, gärna med en syrlig vinaigrette på toppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clomanet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152323293449,"sku":"611723","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/terrerousse_611723_a59e63bb-6b62-4497-ab3d-d2794993ff14.png?v=1771838881"},{"product_id":"provence-rose-mg-3","title":"Les Baux de Provence Rosé MG","description":"\u003cp\u003eHelt ljus i glaset med friska toner av små röda bär, typiskt jordgubbar från den dominerande grenachedruvan. En aning rosenblad anas i doften och återfinns fint i smaken. I munnen är vinet friskt med god fruktsyra och härlig mogen frukt som ger komplexitet och djup till vinet. Ett välbalanserat rosévin med fin längd, som passar utmärkt till lax eller sallader med ljust kött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerres Blanches Rosé tillverkas av ca 40 % grenache, 20 % cinsault, 20 % counoise, 10 % syrah och 10 % mourvedre. I vingårdarna arbetar man ekologiskt, gränsande till biodynamiskt, för att skapa det renaste uttrycket av druvorna. I källaren tittar man djupt i månakalendern och sorterar kraftigt för att endast ha frisk frukt i jäskärlen. Den rena frukten gör att man kan svavla helt minimalt under hela processen och därmed störa vinets karaktär så lite som möjligt. Naturligtvis arbetar man endast med den naturliga jästen för jäsningen, inget tillsatt. Detta vackra ljusa rosévin har lagrats på neutrala tankar under hela vinifieringen, för att bevara så mycket frukt som möjligt i det färdiga vinet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415797513,"sku":"638922","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638922_trans_285fa185-a6a5-480a-844c-f7aef4540c68.png?v=1764926695"},{"product_id":"premiere-rose","title":"Première Rosé","description":"\u003cp\u003eStorslagen elegans i denna mineraldrivna Rosé. Utan tvekan producentens mest delikata, ljusa och feminina vin, som i synnerhet uttrycker kustens unika terroir. Nästan genomskinligt i glaset, med de finaste aromerna av vita liljor, persika, krossad kalk och kryddiga citrusfrukter, åtföljt av vita vinbär och färska rosor. Smaken är livlig, fokuserad och knastrigt krispig, med stor mineralitet och förfinad rosa frukt. Persika, ljusa grapefrukter, vita blommor och gröna jordgubbar, omgivna av bittersöta köksörter och mandarin. Eftersmaken är slank, uppfriskande och mycket raffinerad, med sprudlande fruktsyra som vibrerar på tungan. Ett mycket matvänligt vin, som är som gjort för de mest delikata fisk- och skaldjursrätterna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är sammansatt av områdets klassiska druvsorter; Cinsault, Grenache och Mourvèdre. Den ekologiskt odlade frukten skördas från utvalda vingårdar, med jordmånsförhållanden baserade på huvudsakligen skiffer, mixat med mindre andelar vit kvarts. Innan själva skörden genomgår de olika druvsorterna mödosam teknisk analys, med avseende på allt från PH-värden, syranivåer och fenolisk mognad. Druvorna avstjälkas, kyls ned och pressas försiktigt i en pneumatisk press, följt av kalljäsning på temperaturkontrollerade ståltankar. Detta för att bevara friskhet och frukt i det slutliga vinet.  \u003c\/p\u003e","brand":"Figuiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762169950473,"sku":"486623","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Figuiere-Premiere-rose_35ac41c7-2df7-492d-aaea-c4f373c760b3.png?v=1771839031"},{"product_id":"provence-rose-5","title":"Les Baux de Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eSaftig och fyllig Provence rosé från Les Baux de Provence. Mycket ljus i glaset med friska toner av små röda bär, typiska jordgubbar från den dominerande grenache-druvan. En aning rosenblad anas i doften och återfinns fint i smaken. I munnen är vinet friskt med bra fruktsyra och härlig mogen frukt som ger komplexitet och djup till vinet. Ett välbalanserat rosévin med fin längd, som kommer att passa utmärkt till lax eller sallader med ljust kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerres Blanches Rosé tillverkas av ca 40 % grenache, 20 % cinsault, 20 % counoise, 10 % syrah och 10 % mourvèdre. I vingårdarna arbetas det ekologiskt, gränsande till biodynamiskt, för att skapa det renaste uttrycket av druvorna. I källaren tittar man också djupt i månadskalendern och sorterar noggrant för att endast ha frisk frukt i jäskaren. Den rena frukten gör att man kan svavla minimalt under hela processen och därmed störa vinets karaktär så lite som möjligt. Naturligtvis arbetar man endast med den naturliga jästen för jäsningen, inget tillsatt. Detta vackra ljusa rosévin har lagrats i neutrala tankar under hela vinifieringen, för att bevara så mycket frukt som möjligt i det färdiga vinet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980865384713,"sku":"636023","price":92.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638922_trans_285fa185-a6a5-480a-844c-f7aef4540c68_2.png?v=1775818084"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/AdobeStock_233196042.jpg?v=1775735649","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/gor-et-rosekup-til-foraret-%f0%9f%8c%b8.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}