{"title":"Hvidvin over 1.000 kr","description":null,"products":[{"product_id":"givry-1-cru-mademoiselle-blanc-mg-1","title":"Givry 1er Cru Mademoiselle Blanc MG","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088838409,"sku":"160223","price":1030.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160223_a4fac704-f273-4063-b6b0-227c844d8d17.png?v=1758279659"},{"product_id":"puligny-montrachet-blanc-1","title":"Puligny-Montrachet Blanc","description":null,"brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152169578761,"sku":"382822","price":1120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/382822_6b62b5f3-ca86-4f5f-8f64-445e19b15ce1.png?v=1758280260"},{"product_id":"puligny-montrachet-1-cru-referts","title":"Puligny-Montrachet 1. Cru Referts","description":"\u003cp\u003eFiness, rikedom och koncentration. Denna silkesslena Puligny Montrachet från 1. cru-läget 'Referts', som gränsar till 'Charmes'-läget i Meursault, är helt enkelt drömskt vacker. Djup, krämig och intensiv, men samtidigt eterisk, sofistikerad och lättsam. Oemotståndligt Puligny'sk i både doft och smak, med nyanser av vita stenfrukter, liljor, krossad kalksten, gyllene äpplen och citrus, som flankeras av klassisk smörighet, rök, popcorn och akacia. Vinet smälter i munnen, kompletterat av 2017-årgångens stramhet och tätt packade syra. En symbios av generositet och elegans - allt man förväntar sig av en förstklassig Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1. cru-läget 'Referts' ligger i appellationens norra ände, gränsande till den beryktade 1. cru 'Charmes' i grannkommunen Meursault. Läget är placerat vid sluttningens fot, där jordmånen är relativt djup och baserad på en högre halt lera, och vinerna från 'Referts' representerar därför ofta de fylligaste och mest generösa i kommunen (jämförs ofta med vinerna från Meursault). Oliver Leflaives utgåva är stilistiskt en 'slank' version av 'Referts', speciellt i den strama och syratäta 2017-årgången. Enbart manuellt skördad och hållbart odlad frukt, som efter krossning pressas försiktigt i en pneumatisk press. Vinet lagras i totalt 17 månader - varav 12 månader på ekfat (25% nya).\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152255824137,"sku":"483822","price":1549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/483822_trans_ce0461ee-3e1d-4a20-b742-a2789a73f58a.png?v=1764763671"},{"product_id":"puligny-montrachet-1","title":"Puligny-Montrachet","description":"\u003cp\u003eSuperfin balanserad vitvin med den klassiska Puligny-koncentrationen. Här finns en stor öppen doft med noter av vita blommor, färska tropiska frukter och ett rökigt inslag i bakgrunden. Koncentrerad i smaken med välintegrerad fatkaraktär, tillsammans med stor smakintensitet. Fyllig, men så härligt balanserad av den friska fruktsyran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRen Chardonnay som skördas i Puligny Montrachet, där några av världens största vitviner framställs. Druvorna plockas fullmogna och jäses med temperaturstyrning. Vinet lagras på en kombination av nya och använda franska ekfat i 14 månader innan buteljering.\u003c\/p\u003e","brand":"Remoissenet Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152302551305,"sku":"571521","price":1025.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/571521_ca59b8c0-16d8-43b9-9dbc-5e71e4a87fac.png?v=1758280253"},{"product_id":"puligny-montrachet-1-cru-pucelles","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles","description":null,"brand":"Domaine Antonin Guyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152352915721,"sku":"636123","price":1630.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/636123_5eaf6a24-ae4a-47f9-9704-10f7c3df6184.png?v=1758280253"},{"product_id":"puligny-montrachet-enseigneres-1","title":"Puligny-Montrachet Enseignères","description":null,"brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152413143305,"sku":"637422","price":1060.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/637422_trans_85f0e649-66ea-4778-b058-ad3dc037f99e.png?v=1764926685"},{"product_id":"riesling-grosse-lage-vogelsang","title":"Riesling Grosse Lage Vogelsang","description":"\u003cp\u003eDenna torra Grosse Lage från Domäne Serrig är ett kompromisslöst uttryck för Saar i sin mest precisa och mineraliska form. Vinet kommer från egendomens branta, syd-sydvästvända skiffersluttningar, där Riesling mognar långsamt i det svala mikroklimatet och uppnår intensitet utan tyngd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrosse Lage är den högsta kvalitetsbeteckningen inom tysk vin, som markerar vingårdar med extraordinär terroir, de bästa paketen med optimal exponering, jordmån och druvkvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandskörden i mitten av oktober säkerställer perfekt mogna och helt friska druvor, som efter varsam pressning genomgår flera timmars skalmaceration. Den spontana, svala jäsningen följs av 10 månaders lagring på jästfällningen i stora 3000-liters Stockinger-ekfat och ytterligare två års flasklagring; en vinifikation som framhäver både struktur, djup och terroirens klara signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset öppnar vinet med ett levande samspel mellan flinta, våta stenar och fina nyanser av vit frukt. Smaken är rak och fokuserad med en stram, nästan saltad mineralitet som ger associationer till havsbris och krossad skiffer. Kroppen är precis och myndig utan att förlora elegans, och avslutningen är ren, ihållande och nästan oändlig i sitt uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt följeslagare till raffinerade fiskrätter, ostron, pilgrimsmusslor, havskräfta eller lätta rätter med vitt kött och örter. Även asiatiskt inspirerade rätter med subtil kryddning eller klassiska rätter med smör och citrus framhäver vinets mineraliska friskhet och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Domäne Serrig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56834545287433,"sku":"184621","price":1465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/184621.png?v=1771589944"},{"product_id":"wehlener-klosterberg-eiswein","title":"Wehlener Klosterberg Eiswein","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57107657097481,"sku":"476507","price":1229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/63000498.png?v=1786353601"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/hvidvin-over-1-000-kr.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}