{"title":"Malvasia","description":null,"products":[{"product_id":"rocca-dei-forti-dolce","title":"Rocca Dei Forti Dolce","description":"\u003cp\u003eSöt och sprudlande spumante på aromatiska Moscato- och Malvasia-druvor. Krispiga bubblor och fullmogen frukt. Charmig doft med inslag av blommor och akaciahonung. I munnen upplevs vinerna aromatiska med inslag av stenfrukter, gul persika, citrusskal och apelsinblommor. Vinet är utmärkt som aperitif eller som sällskap till is- och fruktdesserter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152170660105,"sku":"38402","price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38402_d3257ad4-b028-42fe-afab-ca40c88fd2ae.png?v=1758280403"},{"product_id":"rocca-dei-forti-moscato","title":"Rocca Dei Forti Moscato","description":"\u003cp\u003ePärlande söt och äventyrligt aromatisk. Rocca dei Fortis Moscato är gjord på den aromatiska druvsorten med samma namn. Italienarna använder den ofta som sällskap till desserter med fruktinslag, till exempel päron- eller äppelpaj, eller i en spritz-variation där vinet blandas med jordgubbssirap, citronsaft och kolsyrat vatten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen oavsett om du vill använda vinet som sällskap till mat, innehåll i uppfriskande cocktails eller bara för sig själv, så finns det gott om att se fram emot! För Rocca dei Fortis välkända hantverk lyser tydligt igenom, och vinet doftar underbart av söta kryddörter och mogna frukter, som smakar nästan kanderat i den söta förpackningen. Vinet lyfts upp ur glaset av en uppfriskande och balanserande syra, som ger anledning att njuta av vinet helt för sig själv, om man har en söt tand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocca dei Forti rekommenderar själva att du serverar den iskall (vid 4-6 grader) så ta den gärna direkt från kylskåpet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152171643145,"sku":"38500","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38500_24323f0c-26a3-4a79-a4c7-ff7476beb2cd.png?v=1758280405"},{"product_id":"malvasia-doc-1","title":"Malvasia DOC","description":"\u003cp\u003eSpecogna Malvasia kommer från kullarna vid Rocca Bernarda i nordöstra Italien, i regionen Friuli Venezia Giulia nära gränsen till Slovenien. Området ligger mellan städerna Cividale del Friuli och Corno di Rosazzo, cirka en timmes bilresa nordost om Venedig. Här präglas de sydvända sluttningarna på cirka 100 meters höjd av den klassiska poncajorden av märgel och sandsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå fältet står vinstockarna tätt, 5 000 per hektar, uppbundna i Guyot. Druvorna avstjälkas och pressas försiktigt, musten får ligga en natt på skalen för att få fram doft och struktur, och vinet jäser och mognar sedan i rostfritt stål fram till våren för att bevara druvans rena, aromatiska profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset är färgen halmgul med grönaktiga inslag. Doften är komplex och exakt med kryddiga örter som rosmarin, salvia och timjan, tillsammans med blommiga toner och en frisk citrusdoft. Smaken förenar en mild, nästan krämig textur med en livlig, mineralisk nerv från den steniga jorden. Helheten är harmonisk, alkoholen fint integrerad, och eftersmaken är lång med ihållande toner av citrus och blommor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant och karaktärsfull Malvasia, där fruktens renhet, den örtiga aromatiken och den salta, kalkrika mineraliteten från Friulis kullar framträder tydligt i varje klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdealisk till fiskförrätter, pasta med fisk i vit sås, rökt charkuteri och färska ostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146644889865,"sku":"589325","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/SpecognaMalvasia_89c33d32-0cb0-4f63-85d5-03ed5aa43e4b.png?v=1781872026"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/malvasia.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}