{"title":"Brunello di Montalcino","description":"\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino – ett av Italiens största rödviner\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e är bland världens mest prestigefyllda rödviner och räknas tillsammans med Barolo och Amarone till toppen av italiensk vinproduktion. Vinet framställs uteslutande i den toskanska staden Montalcino och produceras till 100 % av Sangiovese-druvan, lokalt känd som Brunello. Kombinationen av områdets varma klimat, kalkhaltiga jordmån och långa lagringskrav skapar viner med stor komplexitet, imponerande struktur och en exceptionell lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino är känt för sin djupa koncentration, eleganta syra och silkiga tanniner. Vinerna utvecklar komplexa aromer av körsbär, plommon, violer, läder, tobak, kryddor och skogsmark, som blir ännu mer nyanserade med åldern. Det är viner som både kan avnjutas efter några års flasklagring och lagras i årtionden under de rätta förhållandena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du ett noggrant utvalt sortiment av Brunello di Montalcino från några av appellationens mest erkända producenter, inklusive \u003cstrong\u003eAltesino Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eArgiano Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVad är Brunello di Montalcino?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino fick DOCG-status 1980 och är underkastat några av Italiens strängaste produktionsregler. Vinet får uteslutande framställas av 100 % Sangiovese, och det ska lagras i minst fem år efter skörden, varav minst två år på ekfat och flera månader på flaska, innan det släpps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen långa mognaden ger vinerna deras karakteristiska komplexitet och gör Brunello di Montalcino till ett av Italiens mest lagringsdugliga viner. Många av de bästa vinerna utvecklas positivt i 20-30 år eller längre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerroiret runt Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMontalcino ligger söder om Siena i Toscana och drar nytta av ett varmare och torrare klimat än stora delar av resten av regionen. De många höjdskillnaderna, olika jordtyperna och det svala inflytandet från bergen skapar stor variation mellan de enskilda vingårdarna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJordmånen består bland annat av kalk, lera, sandsten och skiffer, vilket ger vinerna en markant mineralitet och komplexitet. Samtidigt säkerställer de varma dagarna och svala nätterna en långsam mognad av druvorna, som bevarar både friskhet och aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBrunello di Montalcino 2016\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016\u003c\/strong\u003e räknas av många recensenter som en av de största årgångarna i modern tid. Kombinationen av en lång växtsäsong, optimala temperaturer och perfekt mognad skapade viner med enorm koncentration, precision och balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2016-vinerna har en mycket lång lagringspotential och utvecklas fortfarande positivt. För samlare och entusiaster är årgången bland de mest eftertraktade från Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBrunello di Montalcino 2017, 2018, 2019 och 2020\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017\u003c\/strong\u003e är generellt en varmare årgång med mogna fruktaromer, mjukare tanniner och viner som kan avnjutas tidigare än många andra årgångar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018\u003c\/strong\u003e bjuder på stor elegans, frisk syra och klassisk toskansk finess. Många viner från årgången har ett harmoniskt uttryck och är särskilt attraktiva för dem som föredrar en mer raffinerad stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e anses redan som en utmärkt årgång med stor balans mellan mogen frukt, struktur och syra. Många producenter betecknar den som en av de starkaste årgångarna sedan 2016.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2020\u003c\/strong\u003e är fortfarande en ung årgång med massor av friskhet och frukt. Vinerna visar redan fina kvaliteter, men många kommer att utveckla ännu större komplexitet efter några års lagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAltesino Brunello di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltesino Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e är bland appellationens mest historiska producenter och var en av pionjärerna bakom enskilda vingårdsviner i Montalcino. Husets viner är kända för elegans, balans och stor terroirkaraktär med klassiska aromer av körsbär, kryddor, violer och fina fattoner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAltesino producerar Brunello-viner med stor finess och en imponerande lagringspotential, vilket gör dem populära bland både samlare och vinälskare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArgiano Brunello di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArgiano Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e är en av områdets mest ikoniska producenter med en historia som går flera hundra år tillbaka. Vinerna kombinerar mogen frukt, eleganta tanniner och en karakteristisk mineralitet, vilket gör dem till ett klassiskt uttryck för Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eArgiano har de senaste åren fått stor internationell uppmärksamhet och producerar Brunello-viner med både djup, friskhet och en imponerande balans mellan kraft och elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfekt till gastronomi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino är bland världens bästa matviner. Den höga syran och den fasta tanninstrukturen gör vinerna perfekta till \u003ca href=\"\/collections\/vildt\"\u003evilt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/okse\"\u003enötkött\u003c\/a\u003e, lamm, tryffelrätter och långbraiserade grytor. Samtidigt passar de utmärkt till lagrade \u003ca href=\"\/collections\/ost\"\u003eostar\u003c\/a\u003e, där vinets komplexitet verkligen kommer till sin rätt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVid servering rekommenderas det ofta att dekantera unga Brunello-viner en till två timmar före servering, så att aromerna får möjlighet att öppna sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDärför ska du välja Brunello di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino representerar något av det yppersta inom italienskt vin. Kombinationen av 100 % Sangiovese, exceptionellt terroir, långa lagringskrav och kompromisslöst hantverk skapar viner med en sällsynt djup och elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOavsett om du väljer en klassisk Brunello från Altesino, ett elegant vin från Argiano eller utforskar de olika årgångarna som 2016, 2018, 2019 eller 2020, får du en vinupplevelse som visar varför Brunello di Montalcino räknas bland världens största rödviner.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-mg-2","title":"Brunello di Montalcino Magnum","description":"\u003cp\u003eSangiovese-druvan ger i denna Brunello en stor och öppen bouquet med förföriska smaker av svarta körsbär, plommon och ett kryddigt inslag från den långa fatlagringen. Smaken är elegant avstämd, där den intensiva frukten fint kompletteras av de mjuka, mogna tanninerna och en lång, fyllig eftersmak. En utmärkt följeslagare till kalv- och lammkött – gärna från grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Brunello där Sangiovese-druvorna skördas från Il Poggiones egna vingårdar, från mer än 20 år gamla vinstockar. Vinet jäses vid kontrollerad temperatur i 15 dagar innan det överförs till ekfat. Il Poggione använder stora fat på mellan 30 och 50 hektoliter för att skapa den bästa balansen mellan fat och frukt i vinet. Vinet lagras i 3 år på dessa fat innan den slutliga buteljeringen. Detta är den helt klassiska lagringsmetoden för Brunello. Il Poggiones Brunello di Montalcino är redo att drickas när det släpps till försäljning, men har också en stor lagringspotential under rätt omständigheter.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56784101245193,"sku":"430318","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/429713_trans_dc11e5ba-3c0a-4728-aa65-cf076280eb7c.png?v=1776838328"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-paganelli-2","title":"Brunello di Montalcino Riserva Paganelli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e#52 på Wine Spectators topp 100 Wines of 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Poggione menar allvar när de säger att de bara producerar sin Riserva under goda årgångar. Därför var den senaste årgången vinet producerades den redan legendariska årgången 2016. 2019 visade sig bli lika bra, till och med bättre sa vissa, och då blev det självklart också startskottet för en ny Riserva-vin från Il Poggione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är gjort uteslutande på druvor från den äldsta vingården i hela Montalcino med samma namn, och är en referens i området för hur vingårdsviner bör uttrycka sig. Under goda årgångar är det något av det vackraste man kan uppleva inom vinets värld, och de internationella recensenterna har redan kastat sig i extas över det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinous ger 98 poäng och sammanfattar mycket exakt: \"This is drop-dead gorgeous.\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå nu kan vi inte säga det tydligare, det här blir inte mycket större från Il Poggione och från Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet uttrycker sig med en intensiv röd färg med brun kant, vilket indikerar att den extra långa lagringen har lett till en vacker utveckling av vinet, som verkligen klär Sangiovese-druvan. Doften är redan som ung mycket öppen med toner av körsbär, plommon och kryddor från fatlagringen. Smaken är mycket intensiv med stor fruktrikedom och återigen toner från fatet. Både fruktsyra och tannin är högt, men vackert balanserat av fruktens stora smakintensitet. Ett jättestort vin redan nu, som har en enorm potential om man låter det utvecklas i vinkällaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787185467657,"sku":"430119","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/brunello-riserva-menu.png?v=1769696995"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-ugolforte","title":"Brunello di Montalcino Ugolforte","description":"\u003cp\u003eSedan Tenuta San Giorgio bytte ägare 2016 har kvaliteten på deras Ugolforte Brunello ökat exponentiellt! På fälten övergick man omedelbart till ekologisk vinodling, och lagringen omorienterades från lång tid på små, nya fat till lagring på stora, använda slaviska fat. Det populistiska och könlösa skulle bort, så att traditioner, kvalitet och terroir kunde få ta plats igen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör de små faten förstör terroiruttrycket i vinet, och med så bra fält som Tenuta San Giorgio hade i sin besittning, verkade det galet att skärma de underbara druvornas uttryck med fatsmak. Tidigare hade man enbart jäst på små fat, där fatpåverkan är markant större.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHär får du en tät och mörk Brunello, där fruktnoterna bjuder på både mörka körsbär, plommon och björnbär. Detta följs upp av en mängd kompletterande aromer, där vi hittar blodapelsin, apelsinskal och en jordig terroirförnimmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är helt otroligt vilken nivå detta vin har tagits till. Upplev det nu, innan hypen börjar och flaskorna blir svåra att få tag på.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57009492066569,"sku":"612020","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/612019_trans_75e0f920-bce1-4acc-a814-67f72f5e3f72.png?v=1776769908"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-15","title":"Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFrån en av de bästa Brunello-producenterna kommer detta eleganta rödvin. Brunellon från Lisini har en helt klassisk stil, där Sangiovese-druvan visar upp alla sina aspekter, från körsbär och hallon till mer mörk frukt. Smaken är fyllig med fina tanniner från fatet och en god intensitet från den mogna frukten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrunello framställs av Sangiovese, som lokalt kallas Brunello. Lisinis vingårdar ligger 320 meter över havet. Druvorna skördas för hand och får full uppmärksamhet i vineriet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur under 20-26 dagar och därefter lagras vinet på stora slovenska ekfat i 24 månader innan buteljering.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Lisini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012327121161,"sku":"430820","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/430819_579b8807-9783-4937-8c3e-5bcc776b169a.png?v=1776860514"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-14","title":"Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eHur kan Lisini vara bosatt i en av de varmaste delarna av Montalcino, och ändå producera något av den mest eleganta och traditionstrogna Brunellon som kommer ut från området? Svaret är enkelt: terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLisini’s sätt att producera Brunello di Montalcino är en studie i terroirens betydelse för vinet. Deras marker ligger i den södra delen av Montalcino, där man generellt upplever högre temperaturer än i resten av området, men ändå skördar familjen Lisini som några av de sista och flera veckor senare än grannvingårdarna. Det beror på att deras vingårdar ligger högt, upp till 500 meters höjd, och de har en unik placering där kylande vindar från Maremma-kusten hittar fram till dem och förlänger druvornas mognadstid. När druvorna får en lång mognadstid på rankorna behåller de sin friskhet och utvecklar djupa och komplexa smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen terroir är inte tillräckligt, det vet ägaren Lorenzo Lisini väl, och därför har han investerat massivt i en modern vinkällare som säkerställer att han går till sin vinproduktion med stor precision. Tillsammans med sina önologer, Alessandro Margioni och Paolo Salvi, håller Lorenzo Lisini strikt kontroll över de stora fat han lagrar sitt Brunello-vin i. De ska ge den exakta mängden påverkan på vinet, där kanterna slipas utan att elegansen och finesserna försvinner – en extremt svår balans att bemästra, men den erfarna trion lyckas med det gång på gång.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTack vare Lisinis unika vingårdar och anmärkningsvärda hantverk i källaren kan man från deras hand uppleva helt enastående Brunello di Montalcino-rödvin. Doften har både mörka, saftiga bär, men man möts också av ett hav av kryddiga toner som läder, undervegetation, flinta och örter. Komplexiteten är odiskutabel, och man fortsätter att upptäcka nya nyanser i både doft och smak. Texturen är otroligt välbalanserad, med finkorniga tanniner som kysser paletten och en livlighet som dansar på tungan. Det känns lätt och elegant, samtidigt som det finns massor av karaktär i smaken. Dekantera det gärna en halv till en hel timme innan servering, så att det verkligen får möjlighet att öppna sig. Och om du har viljestyrkan finns det mycket att vinna på att låta det ligga i vinkällaren i några år för att verkligen hitta sin sweetspot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av det vid 16 grader och gärna till en biff som stekts med en riklig mängd rosmarin, vitlök och smör i pannan.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Lisini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57060310941961,"sku":"430821","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/430819_442d3429-71b8-4fe2-b84b-c1b9860f2262.png?v=1778835107"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/montalcino.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}