{"title":"Pinot Noir från Italien","description":"","products":[{"product_id":"pinner-3","title":"Stift","description":"\u003cp\u003eEtt unikt vitt vin gjort på Pinot Noir-druvan, men utan kontakt med skalen, så vinet är utan färg. Frisk doft med inslag av citrus, gröna päron och en aning röd frukt. Fokuserad i smaken med finessrik stil och mjuka fruktnoter. Här finns nyanser av små fina jordgubbar, som dock domineras av gröna fruktnyanser. Ett fint sällskap till fiskrätter och torra ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTill detta vin skördas Pinot Noir-druvorna från bra odlingar i Langhe-distriktet. Man gör sedan precis som man känner igen från Champagne, pressar druvorna direkt och tar bort skalen. Därigenom får man ingen färg med till musten, som härifrån behandlas som ett vitt vin. Vinet lagras med jästrester för att få ytterligare komplexitet, men kommer inte på ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152047911177,"sku":"102023","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102022_0974a0e8-ee2c-4a63-8bc1-698ba9e27eb6.png?v=1758280138"},{"product_id":"rocca-dei-forti-prosecco-rose-1","title":"Rocca Dei Forti Prosecco Rosé","description":"\u003cp\u003eRocca dei Forti tvekar inte när de producerar sin Prosecco Rosé. För det första framställer de den som ett årgångsvin, så vinets personlighet får präglas av årgångens uttryck. För det andra använder de Pinot Noir som det röda inslaget för att ge vinet dess vackra, ljusrosa färg. Pinot Noir samspelar väl med den lokala Glera-druvan och ger vinet massor av friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe två druvsorterna ger tillsammans en Rosé Prosecco som sprudlar av saftiga, röda bär, rosenblad och en aning av något sött och kanderat. Det finns en behaglig antydan till sötma, som balanseras av vinets friska syra. Det är okomplicerad vällust som bara italienarna kan leverera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera den vid 6-8 grader, eller bara direkt från kylskåpet, så väntar en törstsläckande upplevelse som varje livsnjutare kommer att uppskatta!\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152170922249,"sku":"3840721","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3840721_0bc278ae-0a5f-4bc0-95b5-36b40857f1ed.png?v=1758280408"},{"product_id":"pinot-nero-case-via","title":"Pinot Nero Case Via","description":"\u003cp\u003eDet här vinet borde inte vara logiskt – men det är det!\u003cbr\u003eOm internationella druvsorter tar sig till Toscana brukar de komma från Bordeaux och heta Cabernet Sauvignon eller Merlot. Men i det här fallet är det Pinot Noir från Bourgogne, som har klätts i det italienska namnet ”Pinot Nero” och funnit sin väg till de toskanska sluttningarna.\u003cbr\u003eI Toscana har Fontodi hittat vingården Case Via, som är som gjord för att odla Pinot Noir, och när naturen talar ett så tydligt språk är det bara att lyssna. Vinet jäses i lera\/terrakottakrus och lagras sedan i 12 månader på ekfat.\u003cbr\u003eDet italienska terroir-avtrycket visar sig genom en mörk färg, noter av torkade körsbär, rök och en kryddig touch. Men missta dig inte, Pinot Noir-druvans omisskännliga väsen döljer sig bakom. Levande syra, mjuk textur och röd frukt. Det är ett lyckligt äktenskap mellan fransk härkomst och italienskt ursprung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188125449,"sku":"415719","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/415719_trans_2fef0e5b-8405-47f3-b093-677bfd5bf388.png?v=1764763635"},{"product_id":"pinot-nero-ludwig-1","title":"Pinot Nero Ludwig","description":"\u003cp\u003eFrån den bästa vingården i området för Pinot Noir kommer denna pärla. Hög intensitet i doften med mogna fruktnoter av jordgubbar och syltade körsbär. Smaken är medelfyllig med tät fruktstruktur och fina toner i bakgrunden av torkade kryddor från fatlagringen. Bra täthet i eftersmaken gör den lämplig för kalvrätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till detta rödvin genomgår en kall fermentering i 48 timmar för att dra ut intensitet från skalen. Jäsningen utförs vid låg temperatur och därefter lagras vinerna på franska ekfat i 14 månader, varav 1\/3 är nya. Absolut en ytterst seriös Pinot Noir på hög nivå som kommer att utvecklas fint i upp till 8 år från skördeåret\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBEST PINOT NOIR OF ITALY | ITALIAN PINOT NOIR COMPETITION.\u003c\/h3\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152259592457,"sku":"490021","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/490021_69c13674-51ee-40d5-aa9f-6cef8945227a.png?v=1758280154"},{"product_id":"pinot-nero-blauburgunder","title":"Pinot Noir Blauer Burgunder","description":"\u003cp\u003eSuperelegant och fruktfylld Pinot Noir från norra Italien. Öppen och tilltalande fruktig doft med inslag av smultron och rabarber, samt kryddiga toner av vanilj och anis. Smaken är silkeslen med fina tanniner och en lång, intensiv fruktighet. Ett vin med fin komplexitet som passar utmärkt till ljust kött eller kyld till fiskrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta rödvin framställs av Pinot Noir-druvor skördade från Elena Walchs vingårdar i södra Alto Adige. Efter skörd jäses druvorna i 10 dagar vid kontrollerad låg temperatur för att bevara fruktigheten i vinet. Därefter har vinet genomgått malolaktisk jäsning för att omvandla äppelsyran till mjölksyra och göra vinet mjukare. Innan buteljering lagras vinet på stora franska ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57119355371785,"sku":"489925","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/pinotnero.png?v=1781010412"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/pinot-noir-fra-italien.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}