{"title":"Pinot Noir från Tyskland","description":"","products":[{"product_id":"haus-klosterberg-rose-1","title":"Haus Klosterberg Rosé","description":"\u003cp\u003eRosévin som väller upp ur glaset med de härligaste noterna av färska jordgubbar och kanderat apelsinskal. Smaken dansar fritt med friskhet från fruktsyran och de färska röda bäraromerna. Ett vin som passar perfekt till de flesta tillfällen under sommaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvslutas av en god friskhet och charm. Njut av denna kyld till sallader, eller grillat ljust kött. Denna rosé är framställd av pinot noir från Markus Molitors egna marker runt centrum av Moseldalen. Druvorna ligger en kort tid tillsammans med skalen för att dra till sig färg och lite röda smakaromer. Målet är ett friskt vin med god saftighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152102469897,"sku":"177823","price":131.75,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/177823_trans_ab6d1373-f738-44d7-8ad7-42d47c9c58bc.png?v=1764763511"},{"product_id":"assmannshauser-spatburgunder","title":"Assmannshäuser Spätburgunder","description":null,"brand":"Weingut Krone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152277123337,"sku":"497717","price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/497717_trans_fbc505b3-672b-47be-88f9-39279423c717.png?v=1764926522"},{"product_id":"cremant-grande-reserve","title":"Crémant Grande Reserve","description":"\u003cp\u003eDenna läckra Crémant presenteras vackert i en klar flaska, där man verkligen kan njuta av synen av det flytande guld som väntar en! Innan vinet sätts samman lagras basvinerna under lång tid på fat tillsammans med jästfällningen för ytterligare komplexitet. När det är dags för degorgering tillsätts endast 3 gram socker i dosage per liter. Detta gör vinet mycket friskt och torrt, men säkerställer samtidigt att man tydligt kan smaka den naturliga frukten och terroiren som dessa bubblor från Bietighöfer döljer!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFärgen är vackert gyllene med fina pärlband av små bubblor. Doften är full av friska fruktblommor, gröna krusbär, nybakat bröd och överhuvudtaget fina noter av färsk jäst. Smaken är sprudlande frisk och tät av citrusoljor, vit persika, salta mineraler och ostronskal – en härlig partner både med och utan mat.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Bietighöfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152279777545,"sku":"50001114","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001114_trans_b546c558-4a15-4298-8492-bd4c9ba42668.png?v=1764926535"},{"product_id":"spatburgunder","title":"Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eWeingut Thörle visar med sin Rheinhessen Spätburgunder cuvée hur högt i tak det är hos vingården, som på bara 10 år har exploderat in på den tyska vinscenen. De har satsat allt på att investera i sina föräldrars vingård, och de har hittat guld!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinerna är fyllda med djup och komplexitet, och även här, på deras billigaste cuvée, är nivån imponerande hög. Deras Spätburgunder cuvée är den saftigaste i sortimentet, och den man ska öppna om du är ute efter en mjuk och läskande Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glaset öppnar vinet med en doft av mörka körsbär, boysenbär, violer och en anstrykning av kryddor och umami. Texturen är både smidig och behaglig, och Pinot Noir-druvans kännetecknande friskhet ger vinet liv och energi. Det är ett vin som omedelbart kommer att få dina ögon att spärras upp för kvaliteten och potentialen hos vinerna från Weingut Thörle, på samma sätt som det har gjort hos de internationella vinrecensenterna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är gjort på avstjälkade druvor som spontanjäst under 3-4 veckor med tre dagliga punch-downs för att säkerställa ordentlig extraktion av färg och smak från druvskalen. Därefter lagras vinet 18 månader på begagnade, franska barriquefat innan det släpps.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290296073,"sku":"50004323","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50004322_35f32b41-35fa-407f-89b5-68c3a6097859.png?v=1758280620"},{"product_id":"holle-spatburgunder","title":"Hölle Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eOrdet Hölle betyder helvete på tyska, men har också använts för att beskriva vingårdar som är riktigt branta. Och Hölle vingården är också djävulskt brant! Vingården ligger i bröderna Thörles hemby, Saulheim, och kännetecknas av att ha byns högsta koncentration av kalksten och lera i underjorden. Vinrankorna planterades av brödernas farfar, Jakob, och är över 50 år gamla. Jakob Thörle planterade då en tyskfödd klon av Spätburgunder, känd för att ge få, men intensiva, druvor. Och just intensiteten i Weingut Thörles Spätburgunder-druvor är ett av deras stora kännetecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är på många sätt otroligt hur mycket komplexitet och djup Thörle lyckas pressa ner i sina flaskor. Speciellt för en druvsort som Pinot Noir (lokalt kallad Spätburgunder), som för vissa kan bli för lätt och anonym, är det hos Thörle alltid en garanti att den smakar något. Ett verkligt underbart karaktärsdrag, när man ska smaka enskilda vingårdsviner, så att man verkligen kan få utforska vingårdens terroir och uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThörles Höll cuvée blandar en helt otrolig friskhet, med en koncentrerad och djup fruktprofil, och levererar en Pinot Noir-upplevelse utöver det vanliga. Det smakar av vilda bär från skogsbotten, mörka körsbär, färska kryddor och en touch av ek och rök. Eftersmaken hänger kvar imponerande länge, och det är tydligt att det redan nu finns massor av anledningar att öppna och njuta av detta mästerverk, men det kommer också att kunna utvecklas riktigt positivt under de nästa 10 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut den i stora, fylliga Bourgognekupor och gärna vid 14 grader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats i franska barriquefat i 20 månader – 40% av dem har varit nya, medan de sista 60% är 3-4 år gamla.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290427145,"sku":"50004522","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50004522_866efb83-5abb-4832-944e-05fb0d8ec182.png?v=1758279750"},{"product_id":"probstey-spatburgunder","title":"Probstey Spätburgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Enormous concentration and massive structure yet the super-fine tannins make me think of \u003cstrong\u003eLa Tache.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eJames Suckling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePropstey-vingården är en av de mest framstående vingårdarna i Saulheim, där bröderna Thörle har sin vingård. Vingårdens historia kan spåras tillbaka till 1200-talet, då den nämndes bland ägodelarna hos de berömda klostren Eberbach och Sankt Maria zu Mainz i Rheingau. Precis som de bästa Grand Cru-vingårdarna i Bourgogne var det även i Tyskland munkarna som tidigt identifierade vilka sluttningar som var bäst lämpade för att producera toppvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePropstey-vingården är känd för sitt höga innehåll av sand och kalksten och för att med sina optimalt vinklade sydostliga sluttningar skapa fylliga och intensiva viner som bibehåller balans och friskhet. Och vi kan garantera att Weingut Thörle lyckas förverkliga den enorma potential som döljer sig i Propstey-vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePropstey Spätburgunder öppnar med en nyanserad doft av mörk, mogen frukt, där vi hittar björnbär, boysenbär, mörka körsbär, saftiga plommon och smultron. Detta ackompanjeras av helt finkorniga tanniner som ger struktur, en friskhet som ger elegans och kompletterande toner av undervegetation och rök som tillför djup. Man är aldrig i tvivel om att det är en riktigt stor Pinot Noir man har i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet mest imponerande med bröderna Thörles viner är att de redan smakar gott när de släpps, samtidigt som de döljer en stor potential i flaskan. Servera det vid 14 grader i stora Bourgogneglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 18 månader i franska barriquefat, varav 40% har varit nya.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290558217,"sku":"50004622","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50004622_570ad733-6cb7-4b32-9849-f8b3d1a0f2dc.png?v=1758280232"},{"product_id":"jomax-spatburgunder-trocken","title":"Jomax Spätburgunder Trocken","description":"\u003cp\u003eFruktig, saftig, kryddig och mjuk. Spätburgunder Jomax från Gustavhof är ett enastående exempel på vad ett innovativt tillvägagångssätt för en vins druvsammansättning kan medföra av underbara uppenbarelser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan ser mycket sällan Spätburgunder\/Pinot Noir blandat med andra druvsorter, då den sköra och graciösa smakprofilen snabbt drunknar i de kompletterande noterna från andra druvsorter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen Gustavhof har gått grundligt tillväga och hittat två druvor som kompletterar Spätburgunder eminent. Den ena är St. Laurent, en österrikisk druvsort som man vet är genetiskt besläktad med Pinot Noir. Den andra är Portugieser, ännu en österrikisk druva, som är känd för att göra slanka och ljusa rödviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSt. Laurent tillför extra fruktsmak medan Portugieser hjälper till med elegansen. De skruvar i själva verket bara upp frekvenserna som Spätburgunder redan kommunicerar på. Och det fungerar!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är ett vin som framstår lekfullt och levande i glaset, och som glider obroblematiskt ner i skrönans stund medan den ena skrönan avlöser den andra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKul fakta: Vinet är uppkallat efter vinmakaren Andreas Rolls son, Johan Maximilian.\u003c\/p\u003e","brand":"Gustavshof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152295440649,"sku":"507321","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/507321_05c9dae2-4218-46db-a3bd-d0d965917d54.png?v=1758279759"},{"product_id":"spatburgunder-hohenflug","title":"Spätburgunder Höhenflug","description":"\u003cp\u003eHöhenflug kan översättas till ”högtflygande” och är ett tyskt begrepp som används om perioder fyllda med framgång eller ett upphöjt och ambitiöst tillstånd. Båda tolkningarna kan utan tvekan tillskrivas denna svävande, eleganta cuvée från Weingut Hensel. Det flyginspirerade i Hensels viners namn kommer från vinmakaren Thomas Hensels stora intresse för segelflygning. Och det måste hända något underbart där uppe bland molnen, för den brusande känslan av viktlöshet lyckas han transportera ner i sina viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThomas Hensels Spätburgunder Höhenflug öppnar således med en underbar doft av skogsbär, där både mörka och röda varianter tränger sig på. Det åtföljs av en ton av höstskogens mossa och löv, och får sällskap av vad som känns som en viktlös textur från vinets silkeslena former. En saftig och välsmakande vinupplevelse, som kommer att passa utmärkt både till mat, eller bara helt för sig själv. Se till att servera det kylt, gärna omkring 14 grader, så framstår vinet bäst! Vinet har lagrats 20 månader på barriquefat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152318738697,"sku":"604122","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/604122_64807226-69b4-4bbf-9e15-bf479e9f93f1.png?v=1758280625"},{"product_id":"kreuznacher-pinot-noir","title":"Kreuznacher Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eLätt, fruktigt och kryddigt. Nahe är ett av epicentren för Pinot Noir i Tyskland. Ett påstående som Zehn Morgen omvandlar till fakta med denna cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har Pinot Noirs karakteristiska, skira, röda färg och öppnar i glaset med en rökig och mineralisk doft. I smaken dyker frukten upp, där körsbär, björnbär, hallon och jordgubbar möter smaklökarna. Texturen är saftig och salivframkallande, och den friska syran får nästan vinet att sväva upp ur glaset. Ett gediget glas Pinot Noir, som ger den franska druvsorten en germansk vitamininjektion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till vinet har skördats för hand, från vingårdar i Kreuznacher Hofgarten och Pastorei. Här finns en blandning av flera olika jordtyper, och man hittar både steniga och sandiga element, kalksten, löss och lerig kalksten. Vinet har lagrats i en blandning av nya fat på 300 respektive 500 liter i 12 månader. Free-run-musten och slow-press-musten lagras separat på detta sätt, men blandas därefter till den slutliga cuvéen, varefter vinet återigen lagras i 10 månader på begagnade fat. Därefter är vinet klart och buteljeras.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325980425,"sku":"614720","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/614720_0b81ce34-29e2-43b9-a6a7-b7aeb0ebd905.png?v=1758279771"},{"product_id":"spatburgunder-trocken","title":"Spätburgunder Trocken","description":"\u003cp\u003eAssmannshausen är en liten by längs floden Rhen, i Rheingau-regionen. Och i det annars Rieslingdominerade området hittar man runt denna lilla by en terroir där Spätburgunder-druvorna trivs som få andra platser i Tyskland. Och det är just här, i Assmannshausen, som Weingut Krone har sina Spätburgunder-vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill denna cuvée blandar Weingut Krone druvor från vingårdarna Hinterkirch, Frankenthal och Magdalenenkreuz. Man märker snabbt terroirens kvalitet och Weingut Krones skicklighet i den förtjusande doften som stiger upp från glaset när vinet hälls upp. Mogna körsbär, blommor från samma träd, en förförisk känsla av syrliga bär som tranbär och vinbär, som dock flyter över smaklökarna i en imponerande saftig förpackning. Tanninerna är helt fina och följsamma, och ger precis det subtila motstånd som man hoppas på i god Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt utmärkt glas som på vackraste sätt cementerar att Tyskland har en gigantisk potential för Pinot Noir\/Spätburgunder.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Krone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762093535497,"sku":"632622","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/020201006_d8018581-b428-46e0-8acb-ef4723d73bed_1.png?v=1768829018"},{"product_id":"hollenberg-spatburgunder-gg","title":"Höllenberg Spätburgunder GG","description":"\u003cp\u003eKomplex, intensiv och fruktig Spätburgunder från den unika vingården Assmannshäuser Höllenberg. Doften utvecklas mjukt med inslag av söta körsbär, svarta vinbär och våt skiffer, kompletterat med torkade örter och vitpeppar. Silkeslen på tungan, med en kärna av mörk frukt, kompletterad med undervegetation, våta stenar och kryddiga undertoner. De perfekt integrerade tanninerna, den vibrerande mineraliteten och den extraktfulla frukten bildar ramen för en Spätburgunder i perfekt balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna till vinet kommer från vingården Assmannshäuser Höllenberg, som är otroligt brant (40-60% lutning) och med sydvästlig exponering. En unik terroir definierad av den mörka skiffern i jorden, de branta sluttningarna och det relativt varma, lokala klimatet. En av Tysklands mest berömda vingårdar för produktion av rödvin. Genom låga skördeuttag och selektivt handarbete producerar Krone denna karaktärsfulla och intensiva Spätburgunder. Vinet lagras i 2-3 år innan det släpps, varav under en längre period på små ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Krone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782095188233,"sku":"632517","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/632514_6c67eef8-c57b-49a9-978d-75574ab53d11.png?v=1769517362"},{"product_id":"brauneberger-mandelgraben-pinot-noir","title":"Brauneberger Mandelgraben* Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDet är nästan irriterande hur skicklig Markus Molitor är på att producera vin. Inte bara är hans Riesling-viner bland de absolut bästa i hela Moseldalen, hans röda Pinot Noir-viner når också en imponerande hög nivå. Och till det pris han säljer dem för är det ett exceptionellt bra köp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkus Molitors Brauneberger Madelgraben bär tydliga spår av sitt germanska ursprung, och den välkända skifferjorden ger Pinot Noir-druvan en spännande twist. Det blir en aning rökigt, flintigt och nästan elektriskt i sin energi. Till detta kommer de klassiska Pinot Noir-tonerna av röda, syrligt-söta bär, där både jordgubbar, hallon och tranbär bjuder in. Allt omfamnas av en silkeslen textur som får vinet att smeka smaklökarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta är Pinot Noir på en nivå som borde få de franska rivalerna att se sig över axeln, för i Bourgogne hade denna nivå kostat betydligt mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har lagrats 15 månader på franska barriquefat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVad betyder stjärnan?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkus Molitor använder stjärnor för att ange de cuvéer som innehåller de bästa druvorna från hans odlingar. Det ges från en till tre stjärnor, och redan vid en stjärna har det skett en noggrann utväljning av druvor till vinet. När du köper ett vin med stjärnor från Markus Molitor kan du därför vara helt säker på att få något av det bästa årgången har att erbjuda.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782305394953,"sku":"477020","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Markus-Molitor-Braunberger-Mandelgraben.webp?v=1769525552"},{"product_id":"spatburgunder-aufwind-1","title":"Spätburgunder Aufwind","description":"\u003cp\u003eThomas Hensel har skapat en Spätburgunder cuvée som är född för att vara en saftig och upplyftande vinupplevelse. Ja, det ligger faktiskt i namnet. Aufwind betyder \"uppvind\" och är en referens till Thomas Hensels andra kärlek: flygning. Och vinet flyger verkligen upp ur glaset, med gott om luft under vingarna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrån första snurren runt i glaset svävar noter av smultron, saftiga körsbär, hallon och en bittersöt ton av tranbär upp ur glaset. I utkanten av det frodiga skogsbären märks en försiktig kryddig ton av peppar och bakningskryddor, som ger ett välsmakande motspel till den saftiga frukten. Allt serveras i vad som bäst kan beskrivas som en silkeslen textur av otroligt mjuka och följsamma tanniner, och vinet genomströmmas av en frisk och energisk syra. Allt kan sammanfattas mycket enkelt: Detta är ett genomgående saftigt och törstsläckande glas rött vin, och Thomas Hensels sinne för himmelska upplevelser är tydligt i hans hantverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har fått en ganska försiktig fatlagring i använda barriquefat, så frukten hålls ren och sprudlande, men så att texturen poleras och den uppnår sitt imponerande, mjuka uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56892316025097,"sku":"603723","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/603722_00f17a95-251e-42c7-b790-9e23dfe6b0cb.png?v=1773912996"},{"product_id":"haus-klosterberg-pinot-noir","title":"Haus Klosterberg Pinot Noir","description":"\u003cp\u003ePinot Noir från den pittoreska Moseldalen. Det svala klimatet ger här ett mycket ljust vin, med en charmig doft av färska röda körsbär och jordgubbar. Smaken är elegant med små fina skogsbär i fin balans. Tanninerna spelar vackert tillsammans med den friska fruktsyran och ger ett vin med en mjuk eftersmak. En perfekt följeslagare till sallader och lätta pastarätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna till detta vin kommer från vingårdarna Brauneberger och Trabacher. Jordmånen här är skiffer, vilket tillför ett kryddigt element till vinet. Druvorna skördas sent, i november, för att uppnå full mognad. Druvorna avstjälkas och jäses med sin naturliga jäst i drygt 3 veckor. Vinet lagras på franska ekfat i 14 månader innan buteljering utan filtrering.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57023096193289,"sku":"461322","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/HausKlosterberg-PinotNoir.png?v=1777285178"},{"product_id":"saulheim-spatburgunder-kalkstein","title":"Saulheim Spätburgunder Kalksten","description":"\u003cp\u003eByn Saulheim ligger i hjärtat av den tyska vinregionen Rheinhessen, och från bröderna Thörles mest kalkstensrika fält skördas Spätburgunder-druvorna till Saulheim Kalkstein Cuvée. Kalksten bidrar till att ge friskhet och mineralitet, och i kombination med Thörles skördetid i slutet av oktober, då druvorna har uppnått perfekt mognad, ger det saftiga och törstsläckande rödviner, fyllda med djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen från Weingut Thörle går inte att ta miste på. Björnbär, jordgubbar och körsbär springer upp ur glaset, ackompanjerade av noter av vilda blommor, kryddor, mynta och en antydan av nyslipad ek, som dröjer sig kvar i en lång och behaglig eftersmak. Det är Pinot Noir i en tolkning där terroiren får styra vinet, och där det är tydligt att bröderna Thörle har ambitioner för sina flaskor. Det här vågar smaka av något, och det smakar riktigt, riktigt gott.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet spontanjäser under fyra veckor, med tre dagliga punchdowns, vilket säkerställer att druvskalen ger både färg och smak till vinet. Därefter lagras vinet på franska barriquefat, varav 33% är nya, i 18 månader.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57099002413321,"sku":"50004423","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50004422_eeb06027-c0fa-450e-b83a-8494db46c9f5.png?v=1779964584"},{"product_id":"brauneberger-klostergarten-pinot-noir-1","title":"Brauneberger Klostergarten** Pinot Noir","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57107482018057,"sku":"474120","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/BK_PN.png?v=1786354194"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/pinot-noir-fra-tyskland.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}