{"title":"Portugal Vin","description":"\u003ch2\u003ePortugisiskt vin – tradition, unika druvor och viner med stor karaktär\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Portugal\u003c\/strong\u003e är bland Europas bäst bevarade vinstyrka. Portugal producerar några av världens mest karaktärsfulla viner och är känt för sitt imponerande urval av lokala druvsorter, starka vintraditioner och en enastående förmåga att kombinera kvalitet med attraktiva priser. Från kraftiga rödviner i Douro och eleganta viner från Dão till friska vita viner från Vinho Verde erbjuder \u003cstrong\u003evin från Portugal\u003c\/strong\u003e stor variation och massor av personlighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePortugal skiljer sig från många andra vinländer genom att i hög grad använda sina egna druvsorter framför internationella klassiker. Resultatet är viner med unika smakprofiler, tydlig regional identitet och stor gastronomisk användbarhet. Oavsett om du söker ett fylligt rött vin, ett mineraliskt vitt vin eller ett sött portvin, har Portugal något att erbjuda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du ett noggrant utvalt sortiment av portugisiska viner från några av landets mest erkända producenter – med fokus på kvalitet, terroir och autentiskt portugisiskt vinhantverk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVarför välja vin från Portugal?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePortugal har producerat vin i mer än 2 000 år och förfogar över mer än 250 lokala druvsorter. Det gör landet till ett av världens mest varierade vinländer. De många inhemska druvorna ger viner med en karaktär som sällan finns någon annanstans, och som gör portugisiskt vin både spännande och annorlunda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSamtidigt är Portugal känt för att leverera en mycket hög kvalitetsnivå till priset. Många portugisiska viner erbjuder en komplexitet och djup som normalt förknippas med betydligt dyrare viner från andra klassiska vinländer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVin från Portugal – de viktigaste vinområdena\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin från Portugal\u003c\/strong\u003e produceras i en lång rad vinregioner med vitt skilda klimat och stilar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDouro är världsberömt som hemort för portvin, men producerar också några av Portugals bästa torra rödviner. Dão är känt för eleganta och lagringsvärdiga viner med stor finess, medan Alentejo framställer fylliga och fruktdrivna viner med mjuka tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI den norra delen av landet produceras Vinho Verde – friska och livliga vita viner med hög syra och låg alkohol. Regionen Bairrada är känd för sina eleganta rödviner och mousserande viner, medan Lisboa och Setúbal erbjuder ett brett urval av både röda och vita kvalitetsviner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePortugisiskt rödvin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePortugal är särskilt känt för sina karaktärsfulla rödviner. Många framställs på lokala druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Baga och Castelão, som ger viner med mörk frukt, kryddor och fin struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe bästa portugisiska rödvinerna kombinerar mogen frukt med frisk syra och eleganta tanniner, vilket ger viner med både stor drickglädje och en imponerande lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePortugisiskt vitt vin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePortugal producerar också en lång rad spännande vita viner. Druvor som Alvarinho, Arinto, Encruzado och Loureiro skapar friska, mineraliska och aromatiska viner med hög syra och stor elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho Verde är den mest kända stilen och är perfekt som aperitif eller till lätta rätter. Samtidigt produceras fylligare och mer komplexa vita viner i bland annat Dão och Douro, där fatlagring ofta tillför extra djup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePortvin och Portugals vintraditioner\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--nl--\"\u003e\u003cp\u003ePortugal är naturligtvis också hemvist för det världsberömda portvinet, som framställs i Douro-dalen. Även om portvin är en förstärkt vintyp, har det spelat en avgörande roll i utvecklingen av portugisiskt vin och är fortsatt en viktig del av landets vinidentitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdag har de torra portugisiska vinerna dock uppnått minst lika stor internationell erkännande, och många producenter framställer viner som konkurrerar med världens bästa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePortugisiskt vin till mat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePortugisiska viner är särskilt matvänliga. Kraftiga rödviner från Douro och Alentejo passar perfekt till \u003ca href=\"\/collections\/okse\"\u003enötkött\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/lam\"\u003elamm\u003c\/a\u003e, grillade rätter och mogna \u003ca href=\"\/collections\/ost\"\u003eostar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFriska vita viner från Vinho Verde och Dão matchar \u003ca href=\"\/collections\/fisk\"\u003efisk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/skaldyr\"\u003eskaldjur\u003c\/a\u003e och medelhavsinspirerade rätter. Kombinationen av frisk syra och aromatisk komplexitet gör portugisiskt vin särskilt mångsidigt vid middagsbordet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplev portugisiskt vin hos Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du ett brett urval av \u003cstrong\u003ePortugal vin\u003c\/strong\u003e från några av landets mest spännande vinregioner. Oavsett om du söker ett kraftfullt Douro-rödvin, ett elegant vin från Dão eller ett friskt Vinho Verde, hittar du viner som visar den stora kvalitet och mångfald som gör Portugal till ett av Europas mest intressanta vinländer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"3-years-old-dry","title":"3 år gammal torra","description":"\u003cp\u003eHar du en bräda framför dig med lite god ost och korv, och behöver du något gott att dricka till? Då är 3-årig torr Madeira från Barbeito ett utmärkt val.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFör vinets toner av torkad frukt, anis och en touch av bränd karamell får både korv, ost och saltade nötter att utvecklas till helt nya smaksymfonier. Det ger motstånd mot fetman, har söt frukt för att balansera det kryddiga och flätar sig mästerligt samman med det salta. Det blir inte mycket bättre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe till att servera vinet runt 13-14 grader, så får du den bästa möjliga smakupplevelsen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är gjort på 100% Tinta Negra, skördad från vingårdar i områdena Estreito de Câmara de Lobos och São Vicente. Man har använt Estufagem-systemet för att ge vinet de kända, brända Madeiratonerna. En teknik där man leder varmt vatten genom jästanken för att simulera solens värme på faten, som man gjorde förr i tiden när de transporterades över Atlanten. Därefter har vinet lagrats 3 år på \u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327454985,"sku":"616576","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616576_f045058b-7514-476e-8c34-b143500a39ea.png?v=1758278663"},{"product_id":"3-years-sweet","title":"3 år söt","description":"\u003cp\u003eSka du hitta vinet som passar till rätter med salt karamell, rostade nötter eller flamberade plommon? Då kan du sluta leta, för denna 3-åriga söta Madeira från Barbeito är den perfekta matchningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är gjort med Estufagem-metoden, där man med ett rör leder varmt vatten genom jästanken för att efterlikna solens värmepåverkan från den tid då Madeira transporterades över Atlanten. Det är den processen som ger Madeira-vinet dess brända karaktär och som ger det fantastiska användningsmöjligheter när det gäller vin- och matkombinationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 years sweet cuvéen från Barbeito har toner av karamell, choklad, kaffe och söta, mörka bär. Texturen är härlig och fyllig, och eftersmaken är anmärkningsvärt ihållande. En chokladbrownie med lite karamellsås över, lite färska bär vid sidan om, och så ett glas av detta – då är det inte ett öga torrt! Det behöver inte alls vara så svårt att ha det riktigt bra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTinta Negra-druvorna till detta vin kommer från utvalda vingårdar i Estreito de Câmara de Lobos och São Vicente. Man stoppar jäsningen vid önskad sötmanivå genom att tillsätta druvsprit. Därefter lagras vinet upp till 3 år på ekfat. Sockerhalten är 108 g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327553289,"sku":"616577","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616577_69a62e95-b0f8-47d0-ba0b-e234849347b6.png?v=1758278664"},{"product_id":"5-years-rainwater-reserve-medium-dry","title":"5 years Rainwater Reserve halvsøt","description":"\u003cp\u003eEtt Madeiravin som inte är för sött, och inte för torrt – utan precis lagom? Då ska det vara Rainwater Madeira. Det finns flera historier om hur genren fick sitt namn, men den mest äventyrliga handlar om ett Madeira-fat som stod på hamnen under en regnig natt, där regnvattnet lyckades tränga igenom. Det spädde ut den annars fylliga och söta Madeiran och gjorde vinet saftigare och mer uppfriskande, till stor glädje för amerikanerna som tog emot fatet. Och så föddes en ny genre av Madeira: Rainwater Madeira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOavsett om historien är sann eller inte, så stämmer beskrivningen på vinet. Det befinner sig någonstans mitt emellan det söta och det torra, därför betecknas det som medium dry och har en lättare textur än de sötare släktingarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFärgen är ljust gyllene, och vinet har toner av torkade aprikoser, russin och dadlar, en härlig floral fläkt och en bitter känsla av krokant. Det avslutas i en lång, härlig och krispig finish, som elegant omsluts av vinets silkeslena textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTill en ostbricka, eller till kryddiga tapas-korvar – eller bara till det goda glaset, när man precis är på det humöret, är detta ett genialiskt vinval.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Madeira är framställd med Canteiro-metoden, som används för de bästa Madeira-versionerna. Här lagrar man vinet på vinden i lador. Här får man samma temperaturväxlingar från dag till natt, som faten upplevde på däcket av fartygen, när de seglade över Atlanten. Och därmed utvecklas samma kännetecknande brända toner, som är unikt för Madeiravin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till vinet kommer från utvalda vingårdar i Estreito de Câmara de Lobos och Prazeres, och all 5 års lagring har skett med Canteiro-metoden i franska ekfat. Barbeito rekommenderar själv att du serverar den vid 11\/12 grader, för att få den bästa upplevelsen. Sockernivån ligger på 72 g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327618825,"sku":"616578","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616578_e110c275-3bad-4596-8b2b-e80fe2c0792c.png?v=1758278669"},{"product_id":"5-year-island-rich-reserve-sweet","title":"5-årig Island Rich Reserve söt","description":"\u003cp\u003eNär det står \"Island Rich\" på etiketten av en flaska Madeira, indikerar det att man får ett vin som är fylligt i texturen, sött i smaken och intensivt i sitt uttryck. En verkligt koncentrerad och komplex vinstil, som passar fantastiskt bra som vinparning till både ost och dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5 year Island Rich Reserve är tillverkad med Canteiro-metoden, som används för de bästa Madeira-versionerna. Här lagras vinet på ladugårdsvindarna. Här får man samma temperaturväxlingar från dag till natt, som faten upplevde på däcket av fartygen när de seglade över Atlanten. Och därmed utvecklas samma karakteristiska brända toner, som är unika för Madeiravin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet uttrycker sig med en smickrande balans mellan det friska och det djupt söta. Det är både honung, bränd karamell och kanderad frukt, men det finns också en känsla av mogna citrusfrukter, och därtill en härlig friskhet i vinet. Till fruktdesserter skulle detta kunna vara en genial parning. Eton Mess verkar till exempel mycket passande! Är du mer för det salta köket, så skulle en grahamskex med blåmögelost också utgöra en välsmakande kombination med detta Madeiravin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till \"5 year Island Rich Reserve\" kommer från utvalda vingårdar i Estreito de Câmara de Lobos och São Vicente. Vinet har lagrats 5 år på franska ekfat enligt Canteiro-metoden. Vinet har en sockernivå på 102 g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327684361,"sku":"616579","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616579_257c7fda-582a-4ded-bd11-7c309450647c.png?v=1758278668"},{"product_id":"5-year-malvasia-reserve-sweet","title":"5-årig Malvasia Reserve (sött)","description":"\u003cp\u003eMalvasia, även kallad Malmsey lokalt, är druvsorten som används för att göra de sötaste versionerna av Madeira. Så om du letar efter ett starkvin med mycket fyllighet och sötma, har du här hittat helt rätt flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbeitos 5-års Malvasia Reserve är fylld med noter av rostade nötter, honung, bränd karamell och torkad frukt. Ett fylligt och omfamnande vin som ändå har en viss friskhet, så det aldrig blir för mycket – utan bara precis lagom och härligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är ett vin som passar fantastiskt bra till kakor med nötter och kanel, till mogna ostar eller bara som det där glaset med vuxendessert man kan behöva efter en stadig måltid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5-års Malvasia Reserve är framställd med Canteiro-metoden, som används för de bästa Madeira-versionerna. Här lagras vinet på ladugårdsvindarna. Här får man samma temperaturvariationer från dag till natt som faten upplevde på fartygsdäcket när de seglade över Atlanten. Och därmed utvecklas samma karakteristiska brända noter, som är unika för Madeira-vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMalvasia-druvorna kommer från utvalda vingårdar i Arco de São Jorge, har lagrats i 5 år på franska ekfat och har en sockernivå på 106 g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327749897,"sku":"616580","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616580_b608b6d6-0622-42ab-86d1-8bd5357ff573.png?v=1758278668"},{"product_id":"10-year-sercial-reserve-velha-dry","title":"10 years Sercial Reserve velha (torr)","description":"\u003cp\u003eSercial är druvsorten som används för att producera de torraste och fräschaste versionerna av Madeira. Om druvsorten får utvecklas, som i denna 10-åriga cuvée, utvecklas den till ett vinöst mirakel. Sercial Madeira har nämligen den kombination av torkad frukt, salt mineralitet och brända toner som ger den en helt enastående gastronomisk potential. Tänk bara på alla de rätter och råvaror som man ofta har lite svårt att hitta lämpliga viner till: parmesanost, oliver eller mogen Iberico-skinka. Sercial Madeira kan lyfta allt. Vinet uttrycker sig torrt, men har ändå tillräckligt med restsocker för att ge motstånd till det salta köket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbeitos 10-åriga Sercial Old Reserve öppnar med en doft av torkade aprikoser, papaya och dadlar, följt av en känsla av granbarr, harts och apelsinskal, vilket verkligen sätter igång idéerna kring matparningar. Det är ett vin med en helt otrolig utveckling, tack vare den långa lagringen, som man fortsätter att omväxlande dofta på och smaka på, i ett desperat försök att bekanta sig med det unika uttrycket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e10-åriga Sercial Old Reserve är framställt med Canteiro-metoden, som används för de bästa Madeira-versionerna. Här lagras vinet på ladugårdsvindarna. Här får man samma temperaturväxlingar från dag till natt som faten upplevde på fartygsdäcket när de seglade över Atlanten. Och därmed utvecklas samma karakteristiska brända toner som är unika för Madeiravin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats mellan 10-14 år på franska ekfat med Canteiro-metoden, druvorna kommer från speciellt utvalda markparceller i Jardim da Serra och Ribeira de Janela och har en sockernivå på 45 g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327815433,"sku":"616581","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616581_ef5e0c01-4113-4e97-a885-10d3ff0d0e8c.png?v=1758278655"},{"product_id":"10-year-boal-reserve-medium-sweet","title":"10 Year Boal Reserve (halvsöt)","description":"\u003cp\u003eBarbeitos 10 års Boal har efter 10 års Canteiro-lagring uppnått en mognad och utveckling i sin smakprofil som gör den till en helt enastående dryckesupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCanteiro är lagringsmetoden som används för de bästa Madeira-versionerna. Den är utvecklad för att efterlikna den lagringsprocess som vinfaten utsattes för när de seglades över Atlanten. Här brändes de i solen under dagen och kyldes ner under natten. Fartygsdäcket har skickligt ersatts med ett vindloft, där man uppnår liknande temperaturväxlingar som utvecklar de brända noter som är Madeiras kännetecknande smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e10 Years Boal Old Reserve har en underbar doft av nötter, karamell, fikon och en antydan av trä, vilket vävs samman av en honungssöt känsla där den välkända brända karaktären också visar sig. Ett förtrollande glas att servera till kakbuffén, eller bara för sig själv, som middagens sista och triumferande glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoal-druvorna är skördade från utvalda vingårdar i Campanário, Estreito da Calheta och Prazeres. Vinet har en sockernivå på 90 g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327880969,"sku":"616582","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616582_57d79a07-fa44-4105-8913-89a27cbcdfbf.png?v=1758278651"},{"product_id":"10-year-malvasia-reserve-sweet","title":"10 års Malvasia Reserve (sött)","description":"\u003cp\u003eMalvasia är den druvsort som används för att göra de sötaste varianterna av Madeira. Och i denna 10-åriga utgåva, där vinet verkligen har fått utvecklas, blir det ett enastående dessertvin som verkligen förtrollar sinnena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats i 10 år med Canteiro-metoden. En metod som har utvecklats för att efterlikna temperaturväxlingarna som ett Madeira-fat upplevde på däcket av fartygen när de seglades över världshaven. Man efterliknar detta genom att förvara Madeira-faten på vindsloft, där solen värmer upp ordentligt under dagen medan temperaturen snabbt sjunker igen på natten. Denna konstanta växling i temperaturer är det som ger Madeira-vinerna deras ikoniska, brända toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Barbeitos 10-åriga Malvasia visar deras Madeira upp sig med en vacker, gyllene färg som omedelbart sprider noter av blommor, citrus, honung och nötter i rummet när du häller upp det. Vinets djup är imponerande, och ju mer du doftar på det, desto mer öppnar det sig i glaset. Toner av brända mandlar, saltkaramell och torkad frukt bjuder plötsligt också in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet skulle passa perfekt som vinparning till en foie gras terrin, om man vill lyxa till det, till en ostbricka, om det ska vara lite mer tillgängligt, eller till chokladdesserter, om man är mer för det söta köket. Eller bara för sig själv som ett härligt glas att avsluta en god kväll med. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMalvasia-druvorna är skördade från utvalda vingårdar i São Jorge och har lagrats på franska ekfat i genomsnitt 10 år med Canteiro-metoden. Sockernivån är 101 g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327946505,"sku":"616583","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616583_fc9ec997-97b4-498c-92fd-2fdbb387e3cf.png?v=1758278653"},{"product_id":"10-year-verdelho-reserve-medium-dry","title":"10-årig Verdelho Reserve (halvtorr)","description":"\u003cp\u003eVerdelho-druvan används för att tillverka Madeira-viner med en aning sötma, men som framför allt uttrycker sig åt det torrare hållet. Så om du är försiktig med hur sött du vill ha ditt starkvin, men du också vet hur gott det smakar om man serverar det till en rejäl iberico-skinka, en umami-fylld consommé eller en skiva paté? Då får du inte missa den gastronomiska potentialen i Barbeitos' 10-åriga Verdelho Old Reserve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats i 10 år med Canteiro-metoden, en metod som utvecklats för att efterlikna temperaturväxlingarna som en Madeira-fat upplevde på fartygsdäcket när de seglades över världshaven. Man efterliknar det genom att förvara Madeira-faten på loft där solen värmer upp ordentligt under dagen, medan temperaturen snabbt sjunker igen på natten. Denna konstanta temperaturväxling är det som ger Madeira-vinerna deras ikoniska, brända toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbeitos' 10-åriga Verdelho Madeira kombinerar på ett genialt sätt en mineralisk energikärna med en fräsch känsla av citrus och väver samman det med en honungssötma med inslag av brända mandlar. Man anar också torkad frukt i periferin av smakupplevelsen, som kommer från den långa Canteiro-lagringen på franska ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta är ett vin som kommer att smaka genialiskt till en tapasbricka, fylld med alla dina favoriter inom genren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerdelho-druvorna kommer från utvalda vingårdar i São Vicente och Prazeres, och vinet har en sockernivå på 71 g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152328012041,"sku":"616584","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616584_65787885-1eed-45fc-b61f-dcf573cca273.png?v=1758278655"},{"product_id":"verdelho-colheita","title":"Verdelho Colheita","description":"\u003cp\u003eHär får du ett vitt vin som bara Madeiras terroir kan skapa... Vinet får sälta från havet, syra från höjderna och karaktär från den vulkaniska jorden. Verdelho-druvan dominerar med sitt krispiga uttryck, medan en touch av Sercial, en annan av öns välkända vitvinsdruvor, bidrar med nerv och stringens. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna handskördas i slutet av september och behandlas med stor omsorg. Hälften av Verdelho-druvorna genomgår en gammaldags och skonsam process, där musten pressas ut med fötterna och kallmacereras i tre dagar. Den andra hälften pressas hela, direkt och skonsamt. Sercial pressas direkt. Jäsning vid låg temperatur i flera veckor bevarar det rena, mineraliska uttrycket och ger vinet dess friska liv. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInga onödiga ingrepp; bara naturens egna jästceller och en lugn vinifiering. Hälften av vinet får ett år på franska fat, resten vilar i ståltank för att bevara den kristallklara syran och strukturen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet citrongult med toner av tropisk frukt, en aning rostad ek och den karakteristiska salta mineraliteten från Madeiras vulkaniska jord och böljande hav. Torrt och krämigt med massor av energi och en finish som vibrerar på tungan. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152328634633,"sku":"616589","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616589_6626443b-3a36-411d-a46d-191c7c9235d6.png?v=1758280723"},{"product_id":"20-ars-white","title":"20 år med White","description":null,"brand":"Principe Pallavicini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152421794057,"sku":"6617","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/6617_trans_c9c6753f-ac86-43e5-9bf6-b3898e6c3946.png?v=1764926653"},{"product_id":"tawny","title":"Tawny","description":"\u003cp\u003eTawny Port är ett lagrat portvin med eleganta nyanser. Doften är en kombination av mogna plommon, mörk choklad och rostade nötter. Smaken är ytterst elegant med en balanserad sötma som stödjer den eleganta frukten. Eftersmaken är balanserad med fina nötnyanser och gör den lämplig till nötbaserade desserter och chokladdesserter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Tawny port får sin unika färg från lagringen på de klassiska portvinsfaten på 550 liter. Här ligger portvinet och mognar. Färgen i portvinet ändras vid lagring, där en svag oxidering påverkar färgen i vinet och därmed gör portvinet ljusare. Samtidigt utvecklas de unika Tawny-smaknoterna av rostade nötter under denna lagringsprocess. Vinet har lagrats i upp till 6 år innan buteljering. Detta portvin är drickfärdigt när det släpps och bör drickas inom en månad efter att det har öppnats.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152424415497,"sku":"7113","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/7113_trans_89c26262-877f-49a0-93f1-82f0a6e675e4.png?v=1764926668"},{"product_id":"10-ars-tawny","title":"10 års Tawny","description":"\u003cp\u003eHärligt fatlagrat portvin, där kombinationen av fatlagrade noter som rostade mandlar och choklad kombineras fint med de friska svarta bärnoterna. I smaken finns en bra fruktsyra för att balansera den höga sötman och återigen framträder fatnoterna, tillsammans med den friska frukten. Ett klassiskt fatlagrat portvin som passar bra till ljusa chokladdesserter eller en ostbricka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e10 år gammal Tawny är resultatet av ett verkligt mästerligt arbete i källaren. Hos Quinta Santa Eufemia lagras portvinet i de djupa källarna högt upp i Dourodalen. Här genomgår vinet den fantastiska processen där många års varsam syresättning på fatet rundar av färgen och ger den djupa smaken av rostade nötter. Vinet är i slutändan sammansatt av flera olika årgångar, som i genomsnitt är 10 år gamla. Vinet är framställt på de traditionella druvorna i Dourodalen, främst Touriga Nacional, med tillsats av upp till 20 olika andra lokala druvor. Alla druvor skördas för hand från Quinta Santa Eufemias egna odlingar, som odlas enligt hållbara principer. Druvorna kommer upp i de gamla lagares, cementjäskar, där jäsningen påbörjas och druvorna trampas med fötterna. Halvvägs genom processen avbryts jäsningen genom tillsats av druvsprit. Då har man grundportvinet med 20 % alkohol, som sedan lagras på de klassiska ekfaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152424743177,"sku":"7116","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/7116_3749c6d4-a0b5-4998-9583-c493c3aaa9ed.png?v=1758278653"},{"product_id":"vintage-port-2016","title":"Vintage Port 2016","description":"\u003cp\u003eEtt stort och komplext vin med potential. Vinet är djupsvart i glaset med en mycket uttrycksfull doft av svarta plommon, lakrits och svarta körsbär. Bakom den fylliga doften anas skiffer och en aning fat. Krämig munkänsla med en mullrande svart frukt och täta tanniner. Vinet hålls i god balans av hög fruktsyra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVintage Port framställs av druvor från de bästa paketen, som har mest smakintensitet och högst tanninnivå. Därmed har man det mest intensiva och kraftfulla grundmaterialet för att göra den bästa Vintage Port. Vinet är sammansatt av 70 % Touriga Nacional \u0026amp; 30 % Tinta Roriz. Vinet har lagrats i 2 år på traditionella portvinsfat på 550 liter, innan buteljering. En Vintage Port bör drickas samma dag som den öppnas, senast dagen efter.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152424874249,"sku":"711816","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/711816_trans_2dfb31bb-8765-4537-b86a-211d0f0e1a5e.png?v=1764926670"},{"product_id":"vintage-port-2019","title":"Vintage Port 2019","description":"\u003cp\u003eEtt stort och komplext vin med potential. Vinet är djupt svart i glaset med en mycket uttrycksfull doft av svarta plommon, lakrits och svarta körsbär. Bakom den fylliga doften anas skiffer och en aning fat. Krämig munkänsla med en mullrande svart frukt och täta tanniner. Vinet hålls i god balans av hög fruktsyra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVintage Port tillverkas av druvor från de bästa parcellerna, som har mest smakintensitet och högst tanninnivå. Därmed har man det mest intensiva och kraftfulla grundmaterialet för att göra den bästa Vintage Port. Vinet är sammansatt av 70 % Touriga Nacional \u0026amp; 30 % Tinta Roriz. Vinet har lagrats i 2 år på traditionella portvinsfat på 550 liter, innan buteljering. En Vintage Port bör drickas samma dag som den öppnas, senast dagen efter.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152425070857,"sku":"711819","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/711819_trans_f3b822da-fe6a-4af5-8c5e-1214608e52c8.png?v=1764926670"},{"product_id":"10-ars-white","title":"10 år av vitt","description":"\u003cp\u003eEn unik portvin med 10 års fatlagring. Här tillverkad på lokala gröna druvor. En intensiv doft med noter av aprikoskärna, gula blommor och en frisk citrus. Smaken är intensiv med friska fruktnoter och rostade toner från fatlagringen. Stor smakintensitet, där fruktsyran och sötman följs fint åt och ger en balanserad lång eftersmak. Detta vin kommer med sin stora komplexitet och friskhet att matcha de flesta desserter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna är tillverkad av lokala druvor som skördas för hand från gamla vingårdar. Druvorna jäser i granitkar och musten tillsätts druvsprit, varvid druvsötman bibehålls och alkoholen kommer upp till strax under 20 %. Druvorna står blandade på fälten, men är huvudsakligen Malvasia fina, Moscatel Galego och Rabigato. Vinet lagras därefter i 10 år på 550 liters portvinsfat, innan buteljering.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152425791753,"sku":"7126","price":148.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/7126_3db20003-c164-4ce8-9534-69d25abfb9e8.png?v=1758278652"},{"product_id":"dry-white-port","title":"Torr vit portvin","description":"\u003cp\u003eEtt torrt vitt portvin som kan användas som välkomstdrink, eller alternativt att blanda med tonic som välkomstdrink. Vinet har toner av kanderat citronskal, aprikos och en underliggande mineralitet. Vinet har en liten sötma som balanserar smakintensiteten mycket fint.,  \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152425857289,"sku":"712700","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/712700_trans_17f5e82b-02f9-4dfd-a09f-5ccfa8501621.png?v=1764926699"},{"product_id":"20-ars-white-1","title":"20 Års White","description":"\u003cp\u003eVitt portvin framställd av de bästa druvorna, som skördas i mellersta Douro på Eufemias egna marker. Mycket komplex doft där rostade mandlar, kanderad citronskal och mogen frukt följs åt. En ytterst balanserad smak, där de 20 åren på fat ger styrkan. Smaknoter där torkad frukt och rostade nötter dominerar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna är framställd av lokala druvor som skördas för hand från gamla vingårdar. Druvorna jäses i granitkar och musten tillsätts druvsprit, varvid druvans sötma bevaras och alkoholen kommer upp till strax under 20 %. Druvorna står blandade i markerna, men är huvudsakligen Malvasia fina, Moscatel Galego och Rabigato. Vinet lagras därefter i 20 år på 550 liters portvinsfat, innan buteljering.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152425922825,"sku":"7130","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/7130_f46df69d-1d36-4424-8842-fe4018f2553b.png?v=1758278662"},{"product_id":"rocim-barbeito-a-meias","title":"Rocim \u0026 Barbeito A Meias","description":null,"brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782166098185,"sku":"616591","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/AMeias22.png?v=1769520730"},{"product_id":"white-colheita-2009","title":"White Colheita 2009","description":"\u003cp\u003eEtt helt unikt portvin, där de vita druvsorterna har fått bilda ramen för denna årgångscuvée. Det produceras ytterst få flaskor, trots att kvaliteten är helt unik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortvinet framstår med en stor bredd och komplexitet i smaken, där frisk, ljus frukt kombineras fint med noter från fatlagringen. Här finns rostade mandlar, läder och ljus choklad. Smaken är vackert balanserad med en frisk fruktsyra som balanserar sötman helt perfekt. Ett vin som passar utmärkt till mogen ost eller desserter med choklad och nötter.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57116606234889,"sku":"716709","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/whiteport2009.png?v=1780908869"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/portugal.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}