{"title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003ch2\u003eSauvignon Blanc – friskt, aromatiskt och krispigt vitt vin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e är en av världens mest populära gröna druvsorter och är känd för sin livliga syra, intensiva arom och karakteristiska friskhet. Druvan odlas i några av världens bästa vinregioner och ger allt från knastertorra, mineraliska vita viner till mer fruktiga och tropiska tolkningar. Oavsett stil är Sauvignon Blanc synonymt med elegans, energi och en markant aromatisk profil, vilket gör den till en favorit bland både nya och erfarna vinälskare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vitt vin\u003c\/strong\u003e förknippas särskilt med Loire-dalen och Bordeaux i Frankrike samt Marlborough i Nya Zeeland, men druvan odlas med stor framgång i bland annat Italien, Sydafrika, Chile, Kalifornien och Österrike. Gemensamt för de bästa vinerna är en fin balans mellan frisk frukt, krispig syra och mineralisk karaktär, vilket gör Sauvignon Blanc till ett av världens mest mångsidiga vita viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du ett brett urval av \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vin\u003c\/strong\u003e från några av världens mest erkända producenter – noga utvalda med fokus på kvalitet, terroir och druvans karakteristiska friskhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVad är Sauvignon Blanc?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc har sitt historiska ursprung i Loire-dalen i Frankrike, där druvan fortfarande producerar några av världens mest eleganta och mineraliska vita viner. Namnet tros härstamma från det franska ordet \u003cem\u003esauvage\u003c\/em\u003e, som betyder \"vild\", och syftar förmodligen på druvans ursprung som en naturligt växande vinranka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruvan är känd för sin höga syra och sitt mycket aromatiska uttryck. Klimatet spelar en avgörande roll för stilen – i svala områden utvecklar Sauvignon Blanc en rak, citruspräglad profil, medan varmare klimat ger mer mogna aromer av passionsfrukt, mango och ananas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHur smakar Sauvignon Blanc vin?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEtt klassiskt \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vin\u003c\/strong\u003e har aromer av lime, citron, krusbär, gröna äpplen och fläderblom i kombination med färska örter och en karakteristisk mineralisk friskhet. Beroende på växtplats kan vinerna också utveckla noter av passionsfrukt, kiwi, grapefrukt och tropiska frukter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStilen är som regel torr med en livlig syra och en ren, krispig avslutning. Just denna kombination gör Sauvignon Blanc till ett av världens mest uppfriskande vita viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLoire och Bordeaux – Sauvignon Blancs hemland\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eI Loire produceras några av druvans mest eleganta utgåvor, särskilt i appellationerna Sancerre och Pouilly-Fumé. Här präglas vinerna av hög mineralitet, citrusfrukt och en rak syra, vilket gör dem till några av världens mest gastronomiska vita viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI Bordeaux blandas Sauvignon Blanc ofta med Sémillon, vilket ger fylligare viner med större komplexitet och god lagringspotential. Dessa viner kombinerar friskhet med en mer krämig textur och utvecklar ofta noter av honung och nötter med åldern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNya Zeeland och den moderna Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNya Zeeland – särskilt Marlborough – har under de senaste decennierna bidragit till att göra Sauvignon Blanc ännu mer populär. Här produceras viner med en explosiv aromatisk karaktär, där passionsfrukt, krusbär, citrus och färska kryddörter framträder tydligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen intensiva frukten och den krispiga syran har gjort nyzeeländsk Sauvignon Blanc till en favorit bland vinälskare världen över och har inspirerat producenter i många andra vinländer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVitt vin Sauvignon Blanc till mat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitt vin Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e är ett av de mest mångsidiga matvinerna. Den höga syran och den friska aromatiska karaktären gör den perfekt till \u003ca href=\"\/collections\/skaldyr\"\u003eskaldjur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/fisk\"\u003efisk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/sushi\"\u003esushi\u003c\/a\u003e och sallader med färska örter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc är också ett klassiskt val till getost, där vinets syra och mineralitet skapar en harmonisk balans. Dessutom passar den utmärkt till ljust fjäderfä, grönsaksrätter och rätter med citron eller färska kryddörter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSauvignon Blanc eller Chardonnay?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc och \u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e är två av världens mest populära vitvinsdruvor, men de erbjuder mycket olika upplevelser. Sauvignon Blanc är typiskt mer krispig, aromatisk och citruspräglad med fokus på friskhet, medan Chardonnay ofta har mer fyllighet och kan utveckla noter av smör, vanilj och rostade nötter vid fatlagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFöredrar du en frisk, livlig och mineralisk stil är Sauvignon Blanc ofta det självklara valet. Önskar du mer fyllighet och krämig textur kommer Chardonnay typiskt att vara en bättre match.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSauvignon Blanc erbjudande\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDet finns Sauvignon Blanc i många prisklasser, och ett bra \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc erbjudande\u003c\/strong\u003e ger möjlighet att uppleva druvans karakteristiska stil till ett attraktivt pris. Oavsett om du väljer ett klassiskt Loire-vin, en aromatisk Nya Zeeland Sauvignon Blanc eller en elegant Bordeaux, får du ett vin med stor friskhet och hög drickglädje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson väljer vi Sauvignon Blanc-viner med fokus på kvalitet, terroir och autenticitet, så du alltid får ut det mesta av ditt glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplev Sauvignon Blanc hos Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc är det självklara valet för dig som älskar friska, aromatiska och eleganta vita viner. Hos Otto Suenson hittar du ett noga utvalt sortiment av Sauvignon Blanc från några av världens bästa vinregioner – perfekta både som aperitif och som ackompanjemang till allt från fisk och skaldjur till getost och det gröna köket.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sancerre-blanc-la-rabotine","title":"Sancerre Blanc La Rabotine","description":"\u003cp\u003eSedan 2010 har den talangfulle Alban Roblin ansvarat för produktionen av Sancerre-viner på Château la Rabotine. Han har redan etablerat sig som en spännande vinproducent i eget namn, men när han fick möjlighet att utöka med Château la Rabotine genom familjerelationer kunde han inte låta chansen gå förlorad. Och tack och lov för det, för det innebär att det nu är ännu lättare att få tag på de förföriska och uppfriskande Sancerre-vinerna från hans hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet strålar av liv och rusar upp ur glaset med noter av fläderblom, krusbär, limeskal, citronsaft, nyklippt gräs och gröna äpplen. Frukten framstår som gnistrande klar, och Alban Roblins \"hands-off\"-approach, där terroiren får träda fram, sätter sin tydliga prägel på produktionen. I eftersmaken väntar en spännande mineralisk ton, som ger en härlig brytning till den annars fruktiga och frodiga smakupplevelsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är sammansatt av druvor från fyra olika vingårdar: Les Perrieres, Le Canard, La Rabotine och Côte de Valliens. Odlingarna har lika delar av de två jordtyper som är kända för att ge de bästa Sancerre-vinerna: Terres Blanches och Caillotes. Vinet jäser i rostfria ståltankar och lagras därefter i fem månader med jästen, där Alban Roblin då och då rör om i vinet för att säkerställa extra kontakt med jästcellerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå tveka inte att glädjas, för Alban Roblin gör Sancerre som sjunger i glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Alban Roblin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152082874633,"sku":"159024","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/159024_6e5923c7-17c3-4fde-bd1c-58a238355c69.png?v=1758280502"},{"product_id":"sancerre-blanc-la-rabotine-les-lots-1","title":"Sancerre Blanc La Rabotine Les Lots","description":"\u003cp\u003eEn mycket personlig tolkning av Sancerre från vinmakaren Alban Robin. Där andra Sancerre-producenter jäser och lagrar enbart i ståltankar för att skapa ett helt rakt och slankt vin, går Alban Robin annorlunda tillväga. Hans Sancerre får lagras på stora franska ekfat. Detta ger en Sancerre som får en helt annan textur och fyllighet än vad man är van vid. Den är rundare och mer harmonisk, och har små försiktiga inslag av sött och kryddigt fatkaraktär. Det är dock mycket noggrant avstämt, och den aromatiska frukten och friska syran som vi förväntar oss av en Sancerre, den finns fortfarande i massor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen dessa nya och fylligare kläder öppnar plötsligt helt nya möjligheter för det redan mycket gastronomiska vinet. Där man med vanlig Sancerre helst ska sikta på lättare rätter, så kan denna bära betydligt mer fetma och intensitet. Så om det blir stekt fisk med hollandaise och färskpotatis? Ja, då kommer detta verkligen att vara ett helt galet glas att dricka till.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är en både rolig och välsmakande flaska, som kommer att vara ett välkommet tillskott till mången vinälskares arsenal.\u003c\/p\u003e","brand":"Alban Roblin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152084939017,"sku":"159120","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/159120_9794d539-4fed-4f1e-969d-57bb8c35d624.png?v=1758280503"},{"product_id":"fume-blanc-estate-oakville","title":"Fumé Blanc Estate Oakville","description":"\u003cp\u003eFumé Blanc är en mycket speciell cuvée från Robert Mondavi Winery. Idag är det helt normalt att se torra vita viner på Sauvignon Blanc från Kalifornien, men när Robert Mondavi startade sin vingård 1966 användes druvsorten nästan uteslutande för att göra söta dessertviner. Men inspirerad av de stora, torra vinerna från Loiredalen, beslutade Robert Mondavi sig för att bryta med detta dogm, och Fumé Blanc föddes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdag hämtar Fumé Blanc också inspiration från de stora vita vinerna från Bordeaux och blandar i lite Semillon i vinet. Cuvéen tillhör Robert Mondavi Winerys ”estate”-serie, som uteslutande får druvor från de markparceller som Chief Winemaker Geneviève Janssens anser är tillräckligt bra för att leva upp till deras toppnivå. I det här fallet handlar det om två specifika block i deras Oakville-vingård: ett som är yngre, där druvorna ger toner av färska örter och blommor, medan det äldre ger djupare toner av stenfrukt, honung och fyllighet. Allt är inbäddat i en krämig textur, som åtföljs av en härlig, uppfriskande syra. Det är alltså som att hälla upp ett glas amerikansk vinhistoria när man får Robert Mondavis Fumé Blanc serverad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut av den för sig själv, och känn historiens vingslag, eller servera den till en bit bakad, vit fisk, så väntar stora upplevelser. Vinet har lagrats 9 månader på små, franska ekfat, varav 35% har varit nya.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089788681,"sku":"160522","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160522_ab7672c5-8f71-43c0-bfc3-2d6dbbf9c41a.png?v=1758279607"},{"product_id":"sancerre-blanc-les-chasseignes","title":"Sancerre Blanc Les Chasseignes","description":"\u003cp\u003eSancerre Blanc Les Chasseignes från Domaine des Chasseignes är en vacker representant för den klassiska stil som kännetecknar regionen. Vinet har en elegant och frisk karaktär med en klar, mineralisk profil, som återspeglar den kalkrika jorden, som lokalt kallas \"caillottes\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI doften finns aromer av gröna äpplen, lime och citrusfrukter, kompletterat av delikata vita blommor och en diskret anstrykning av nyslaget gräs. Smaken är precis och frisk med en livlig syra, som balanseras av en fin mineralitet och toner av krusbär och en lätt saltad eftersmak, vilket ger vinet en fin längd och finess. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetta vin passar perfekt som aperitif och är en klassisk matchning till skaldjur, ostron, färsk getost som Crottin de Chavignol samt rätter med sparris och lätta fiskrätter. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090804489,"sku":"161423","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161422_fb27ba1d-6793-4d6d-81e1-31bbd8018055.png?v=1758280504"},{"product_id":"meriggio","title":"Meriggio","description":"\u003cp\u003eDet här vita vinet är Fontodis bästa och är gjort på pinot blanc. Det har lagrats på toskanska ekfat. Fontodi ligger i hjärtat av Chianti Classico och familjen Manetti har med sina många utmärkelser skapat ett av de bästa husen i Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152103092489,"sku":"178924","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/178924_trans_c8c4ab3d-9e17-4205-a72d-3790a0612143.png?v=1764763516"},{"product_id":"alcohol-free-sauvignon-blanc-sparkling","title":"Alkoholfritt Sauvignon Blanc Mousserande","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc är en fantastisk druva att göra alkoholfritt vin på, eftersom den med sin äventyrliga och aromatiska smakprofil ger så mycket smak till vinet att det, även när man tar bort alkoholen, finns gott om personlighet kvar i vinet. För att göra vinet mousserande tillsätter man kolsyra i slutet, eftersom man inte kan göra det mousserande på traditionellt vis genom jäsning utan att det lämnar kvar alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGläd dig åt en sprudlande Sauvignon Blanc-upplevelse som svämmar över av frukt och energi, och som levererar en vinös upplevelse som verkligen överträffar ett tråkigt glas lemonad eller en läsk, när man vill undvika alkoholen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera det iskallt, gärna direkt från kylen, som aperitif eller som tillbehör till skaldjur.\u003c\/p\u003e","brand":"Raisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113316105,"sku":"201001","price":81.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201001_7fd96d4b-cb4c-444b-8b67-f2db133fe722.png?v=1758278694"},{"product_id":"alcohol-free-rose-sparkling","title":"Alkoholfritt Rosébubbel","description":"\u003cp\u003eRosaskimrande, bubblig och alkoholfri! Raisins Rosébubbel på Sauvignon Blanc är den hjälpande handen av gott humör och god stämning man behöver om man vill skruva ner alkoholen och upp för det goda i livet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har börjat som ett helt normalt vitt vin på Sauvignon Blanc, men genom en metod kallad ”vakuumdestillation” har man dragit ut alkoholen ur det. Efteråt har man färgat det rosaskimrande genom att tillsätta en liten mängd alkoholfria rödviner på Côt (lokalt namn för Malbec) och Cabernet Franc. Till sist har man tillsatt kolsyra för att ge vinet dess mousserande uttryck. En lång och komplicerad process, men resultatet är helt klart värt det. För det smakar i allra högsta grad vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet smakar fruktigt, exotiskt och friskt, och både röda såväl som mörka bär poppar upp på näthinnan när man ska försöka sätta ord på smaknoterna. En genial aperitif för dig som vill undvika alkohol, men som ändå vill ha något som tillfredsställer den vinösa törsten i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut den ansvarsfullt kyld, och gärna i ett champagneglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Raisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113381641,"sku":"201002","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201002_26456a38-ea53-49a8-989a-5850f0bb2757.png?v=1758278691"},{"product_id":"escartefigue-blanc-1","title":"Escartefigue Blanc","description":null,"brand":"Labadens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152118591753,"sku":"277623","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/277623_trans_f0e58f0e-3a01-4dc3-acae-39684262bac7.png?v=1764763476"},{"product_id":"alcohol-free-sauvignon-blanc","title":"Alkoholfri Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eFrån Sauvignon Blanc-specialisten i hjärtat av Loire erbjuder vi nu ett bländande alkoholfritt vin i en klass för sig. Aromatiskt, lätt sött och elegant som alla producentens viner och med en smaksbalans vi ännu inte stött på i ett alkoholfritt vin. Vacker citrongul glans, med ett potpurri av krusbär, kanderade citrusfrukter, vita blommor, päron och honungsmelon. Krispigt, uppfriskande och ljuvligt på tungan, med övertygande syrastruktur och den mjukaste fruktsötman. Sammetslen, druvtypisk och förföriskt fräsch. Denna alkoholfria Sauvignon Blanc är helt enkelt sublim.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlcohol Free Sauvignon blanc är gjord på Villebois signaturvin 'Sauvignon Blanc de France', där alkoholen mödosamt extraheras med hjälp av vakuumdestillation. Enbart baserat på frukt från Loiredalen och Atlantkusten, och utan någon form av smaktillsats eller manipulation. Målet för Villebois är att skapa en delikat 0% Sauvignon Blanc, med både område- och druvtypicitet - vilket har lyckats till fullo!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFakta: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,0% Alkohol\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e4 gr. socker\/100 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e20 kcal\/100 ml.        \u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152137892105,"sku":"301921","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/301921_trans_1b2a2adf-2e44-4462-b134-2514bf297b48.png?v=1764763488"},{"product_id":"sancerre-blanc-mg-1","title":"Sancerre Blanc MG","description":"\u003cp\u003eEn elegant Sancerre med fin Sauvignon Blanc-karaktär. Här finns friska noter av gröna äpplen och citrusfrukt. Smaken är intensiv med ett fint mineralsikt inslag, tillsammans med den mogna frukten. Vinet är torrt men framstår med en fin druvmognad. En utmärkt följeslagare till dina bästa skaldjur eller milda ostar. Cote des Embouffants är en helt unik vingård, cirka 1 km från Sancerre stad och endast 800 meter från Roger Neveus egna källare. Vingården är cirka 1 hektar stor och har en optimal sydvästvänd sluttning, så druvorna får optimal sol och därmed mognad. Jordmånen är mycket kalkhaltig, med stora stenar på toppen. Detta ger hårda växtförhållanden för Sauvignon Blanc-druvorna, som därigenom får mer koncentration. Vinrankorna på vingården är mer än 20 år gamla.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roger Neveu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152177312009,"sku":"398324","price":474.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/398324_c4c77b7b-d4aa-42b2-a86b-ee2869a4655b.png?v=1758280508"},{"product_id":"perle-darche-sauternes-1","title":"Perle d'Arche Sauternes","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Elegans av ett stort vin\"\u003c\/em\u003e Château d'Arche visar med sin andra att stilen de har blivit kända för genomsyrar alla deras cuvéer. För bland Sauternes-älskare världen över har Château d'Arche blivit synonymt med ett mycket speciellt sätt att tolka de ädla, gyllene dropparna. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen elegans, finess och lätthet de väver in i Perle d'Arche ger vinet en helt underbar, förförisk personlighet och öppnar upp för många fler användningsområden än man normalt tillskriver Sauternes-vinerna. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerle d'Arche öppnar därmed med en anmärkningsvärt frisk och fruktig doft, där det särskilt är kvitten, litchi och gröna äpplen som leder i den första vågen av intryck. Men precis bakom döljer sig den omisskännliga känslan av Sauternes. Bivax, kanderat apelsinskal och en antydan av honung indikerar att botrytis-drabbade druvor har varit i spel. Vinets ljuvliga syra och silkeslena textur inbjuder till att njuta det helt för sig självt, men om man skulle vilja ha något vid sidan av, så är lite god ost en given följeslagare till dessa ädla, gyllene droppar!\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Arche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152181866761,"sku":"405922","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/405922_6c2f7ef9-bc04-4cb7-8839-c0e51662be90.png?v=1758280126"},{"product_id":"sauvignon-blanc-5","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eMed denna cuvée visar Régis och Sylvain hur deras dogmfria förhållningssätt till vin gör att de kan producera ett äventyrligt vin som detta. Vinstockarna står i västra Loire, i Pays Nantes mellan de två floderna Sèvre och Maine, och här är det vanligtvis druvsorten Melon de Bourgogne som dominerar. Men Régis och Sylvain har hittat några tomter planterade med Sauvignon Blanc, och hur den druvsorten uttrycker sig just här var för spännande och välsmakande för att ignorera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHär uppnår Sauvignon Blanc-druvan en märkbar mineralitet, som spelar fantastiskt tillsammans med den aromatiska fruktprofilen den alltid uttrycker sig med. Här finns krusbär, limeskal, fläderblom, tomatstjälk och pirrande syra. Det bör serveras ordentligt kylt och avnjutas till den typ av skaldjursrätter där man gärna klämmer ut en citron innan man hugger in. Vi kan till exempel rekommendera grillade räkor med aioli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är gjort på druvor från 3 år gamla vinstockar, har kallmacererats i 12 timmar och har legat 4 månader sur lie.\u003c\/p\u003e","brand":"Regis et Sylvain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152182128905,"sku":"40824","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/40824_1fc5f213-1cc6-4770-b695-7837385bfb7d.png?v=1758280541"},{"product_id":"sancerre-blanc-silex","title":"Sancerre Blanc Silex","description":null,"brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152189862153,"sku":"419323","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/419323_2c030977-21e4-48de-9dd8-10232b44b77b.png?v=1758280512"},{"product_id":"sancerre-blanc-griottes","title":"Sancerre Blanc Griottes","description":null,"brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152189927689,"sku":"419423","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/419423_3e38e84d-3b80-4831-9922-2acead6b0805.png?v=1758280501"},{"product_id":"pouilly-fume-1","title":"Pouilly Fumé","description":null,"brand":"Franck Millet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152193663241,"sku":"425324","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/425324_trans_5b280c7b-d2d7-4ba2-848f-41a91fa397a5.png?v=1764763641"},{"product_id":"sauvignon-blanc-central-coast","title":"Sauvignon Blanc Central Coast","description":"\u003cp\u003e\"Ljus och saftig\" – Rabble Wines\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModer Jord är nyckfull, och Rabble Wines vill förklara för dig att hon inte tämjs, utan istället ska man lyda henne. Därför visar de konsekvenserna av ojämlikhet på sina etiketter, på detta vin med en syndaflod som ödelägger en stad. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är också som att drabbas av en syndaflod av smaker när man häller upp deras Sauvignon Blanc cuvée, och man förstår snabbt varför just den druvsorten är på stark frammarsch bland amerikanska vindrickare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har en härlig balans mellan mogen, saftig frukt där både mango och honungsmelon finns att spåra, och det mer citrus-friska som grapefrukt, melon och lime. Detta ackompanjeras av de välkända Sauvignon Blanc-tonerna av örter och nyklippt gräs, som avslutas i en krispig och fräsch finish. En riktig törstsläckare som bör serveras ansvarsfullt kyld, och gärna till gröna sallader – om du snabbt gör en spetskålssallad med vinaigrette och lite grillad kyckling till, till exempel, då är det mitt i prick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rabble Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152253661449,"sku":"481323","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481323_d61f2b28-91f3-4e4e-88ad-70b74281eae9.png?v=1758280545"},{"product_id":"blank-stare-3","title":"Tom blick","description":"\u003cp\u003eDen välkända Sauvignon Blanc levererad på ett helt nytt sätt! Här är det fullt tryck på alla element från denna aromatiska druva. Skördad från vingårdar i Russian River Valley. 30 % av musten har jäst på ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har massor av frukt, och är en sådan typ av vin som framkallar WOW-känsla i hela kroppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152255168777,"sku":"482323","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/482323_trans_efca1950-4c00-4b8a-aaac-0a674da0a9e0.png?v=1764763667"},{"product_id":"mannequin-2","title":"Mannekäng","description":"\u003cp\u003eVad kommer först när man ska skapa ett nytt vin? Är det namnet på cuvéen, utseendet på etiketten eller är det vinet i flaskan? För en av Kaliforniens mest efterfrågade vinmakare, den excentriske Dave Phinney, finns ingen fast formel för det. Med hans Mannequin cuvée började det när han hörde Nicki Minaj-låten 'Roman Revenge', där hon rappar: \"You at a standstill, mannequin.\" Det fick honom att tänka på hur skyltdockor är det enda stationära i en modevärld där kläderna de bär reflekterar tidens trender. Kläder, precis som vin, förändras över tid. Så i denna föränderliga värld skulle hans Mannequin cuvée behålla sitt namn, medan innehållet skulle följa tidens trender.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå föddes Mannequin-cuvéen som en blandning av flera vita druvsorter, men har idag utvecklats till en Chardonnay-cuvée, gjord på druvor hämtade från svala vingårdar, för vinet ska ha ett saftigt uttryck med en uppfriskande syra. För att säkerställa det ljuvliga uttrycket blandas små mängder aromatiska druvsorter som Viognier, Marsanne, Muscat och Roussanne i. Således har Dave Phinney klätt sin Mannequin-cuvée i tidens trend, och detta Chardonnay-vin passar perfekt in i tidens trend och i Orin Swift Cellars värderingar. Det går inte att säga hur det kommer att se ut om 10, 20 eller 30 år – men en sak är säker, kvaliteten kommer att stå orubbligt fast, och uttrycket kommer att förbli relevant, när trender och tendenser kommer och går.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats på franska ekfat i 7 månader, varav 56% har varit nya. Druvorna som används kommer från AVA:er över hela Kalifornien, och inkluderar bland annat framstående namn som Russian River Valley och Atlas Peak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFun Fact: Dave Phinney var först nöjd med arrangemanget av skyltdockorna på etiketten efter att han hade flyttat runt dem hela 540 gånger.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152255365385,"sku":"482622","price":380.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/482622_b7f9d8e9-9899-41ee-9ed5-ab30b060b971.png?v=1758279889"},{"product_id":"sauvignon-blanc-6","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eInglenook upptäckte att ett antal av deras Petite Sirah-stockar stod i jord som faktiskt var bäst lämpad för vitvin. En genre som Inglenook inte var särskilt kända för, men de beslutade sig ändå för att låta terroirns potential prövas. De ympade Petite Sirah-stockarna med Sauvignon Blanc, och plötsligt föddes denna underbara cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrecis som i Bordeaux blandar Inglenook också sin Sauvignon Blanc med en portion Semillon. Det ger textur och fyllighet till den något slanka och strama Sauvignon Blanc. Tillsammans ger de två druvsorterna ett vitt vin som har en underbar fruktighet, där persika, päron, lime, citrongräs och blommor bara är några av de smaker vi hittar i glaset. I slutet har vinet en krispig, mineralisk ton som fungerar som en 'palettrensare', som förbereder smaklökarna för ännu en klunk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFriskt, fruktigt och välsmakande. Det visade sig vara en mycket bra idé att låta terroiren komma till sin rätt.\u003c\/p\u003e","brand":"Inglenook Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152258412809,"sku":"487119","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/487119_54e65843-919b-4ab0-a573-22fcb7ae65d5.png?v=1758280541"},{"product_id":"sancerre-blanc-5","title":"Sancerre Blanc","description":"\u003cp\u003eSancerre är ett av Frankrikes mest ikoniska vita viner, och denna cuvée från Domaine Raffaitin Plachon lever verkligen upp till områdets rykte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är friskt och fruktigt och dansar nästan upp ur glaset med toner av fläderblom, krusbär, lime, grön paprika och en mineralisk ton av flinta. Serverat kylt finns det få viner som är en bättre törstsläckare. Det är både läskande och välsmakande, och glas nummer 2 häller nästan sig själv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Sancerre är det Sauvignon Blanc-druvan som är i fokus. Här i den kalkhaltiga och steniga jorden utvecklar druvsorten en mycket speciell och elegant smakprofil. Och just detta unika samspel mellan druvsort och terroir är anledningen till att Sancerre har uppnått en speciell status bland sina anhängare. För många vet att man sällan går fel med ett glas Sancerre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå är du redan ett fan av Sancerre-vin, eller funderar du på om du ska smaka det för första gången? – Ja, då behöver du inte vara orolig med detta praktexempel från Domaine Raffaitin-Planchon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raffaitin Planchon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152330404105,"sku":"621024","price":221.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/621024_trans_155728bc-26b6-4d08-b6ac-2e9d45236412.png?v=1764926633"},{"product_id":"pouilly-fume-3","title":"Pouilly Fumé","description":"\u003cp\u003eVinet framstår klart i glaset med en förförisk bouquet av gröna äpplen, citrusfrukt och ett kryddigt inslag i bakgrunden. Smaken är frisk med god livlig fruktsyra, och återigen toner från den gröna änden av fruktkorgen. Frisk, saftig och elegant Sauvignon Blanc från Paris bakgård.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLoiredalen är ett av de klassiska vinområdena i Frankrike, som producerar några av världens vackraste Sauvignon Blanc-viner i Sancerre och Pouilly Fumé. Druvorna till detta vin har skördats lite längre upp längs floden, där vingårdarna fortfarande drar nytta av ett klimat som liknar de mer berömda kommunerna. Vinet har jästs på neutrala fat och lagrats under en kortare tid på ståltank, för att bevara så mycket druvkaraktär och friskhet som möjligt.\u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152418648329,"sku":"643224","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/643224_trans_2fc2aad6-36c7-4692-b1b2-1dcff6672da4.png?v=1764926647"},{"product_id":"lagrave-martillac-blanc","title":"Lagrave-Martillac Blanc","description":"\u003cp\u003eLagrave-Martillac Blanc är namnet på det andra vinet från Château Latour-Martillac. Denna vitvins-cuvée har producerats sedan 1990-talet och får av det tekniska teamet precis samma uppmärksamhet under produktionen och samma behandling som det första vinet. Vinet glimmar gult och grönt i glaset och öppnar med en doft av citrusfrukter, äpplen, persika, en aning melon, jasmin och akaciahonung. Sémillon-druvans frodiga uttryck passar underbart ihop med Sauvignon Blanc-druvans friska och eleganta profil. Valet att blanda dem 50\/50 i denna cuvée verkar genialt, när vinet så mästerligt balanserar det citrusdrivna och syrliga med den exotiska frukten och en rik och voluminös textur. Ett mästerligt glas, som återigen bevisar hur mycket vitt Bordeaux har att erbjuda, både i komplexitet och kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour-Martillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787282821385,"sku":"359223","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/LAGRAVE-MARTILLAC.png?v=1769699839"},{"product_id":"ritual-sauvignon-blanc","title":"Ritual Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eIntens stil med massor av citrus och frisk grapefrukt. Doften erbjuder god komplexitet, där den friska frukten understryks av en lätt kryddig ton. Smaken är medelfyllig, som förväntat av denna aromatiska druva. Den täta fruktkaraktären understryks av fina toner från lagringen med lite bröd och färska kryddörter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc i Ritual-serien skördas från den svalaste delen av Casablanca Valley, där den kalla vinden bidrar till att kyla ner druvorna. Detta bidrar till att skapa en god fruktsyra i druvorna, vilket ger friskhet i det färdiga vinet. Druvorna skördas för hand, under de tidiga morgontimmarna, så att de kommer svala till vineriet. Druvorna pressas omedelbart vid ankomsten till vineriet och musten fördelas i en kombination av neutrala fat, cementägg och ståltankar. På detta sätt framkommer större komplexitet i vinet. Efter jäsning rörs bottensatsen runt i vinet varannan vecka.\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56799121834249,"sku":"190821","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/190816_trans_ed862cb5-a6bc-4839-acd7-72b6b7b171ef.png?v=1770210382"},{"product_id":"sancerre-chene-marchand-2","title":"Sancerre Chêne Marchand","description":"\u003cp\u003eEn mycket komplex Sancerre, som kommer från en enskild vingård. Expressiv doft av citrus, vita blommor och päron. Medelfyllig smak med stor mineralitet och god längd. Stor intensitet i smaken gör detta vin lämpligt för de mest krävande fiskrätterna och den lokala getosten – gärna en frasig stekt rödspätta, eller annan stekt fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandplockade druvor från en enskild vingård, som odlas på 240 meters höjd och fermenterats i 30 dagar innan pressning i hela klasar. 100 % Sauvignon Blanc, som är allenarådande här i Sancerre. Vinet lagras ett år på tank innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018196033801,"sku":"103821","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103820_trans_7637e030-563f-463c-ba2f-b66ce4e900b5.png?v=1777021952"},{"product_id":"sancerre-blanc-7","title":"Sancerre vitt","description":"\u003cp\u003eVillebois Sancerre är skapad av Sauvignon Blanc-druvor från några av appellationens mest erkända terroirer och förenar intensiv frukt med en karakteristisk loire-mineralitet. Druvorna odlas faktiskt på de berömda sluttningarna som utgör de tre terroirerna i Sancerre: Caillottes (sten och lera), Terres Blanches (lera) och Silex (flinta). Vinet är jäst och lagrat uteslutande i rostfria ståltankar, vilket bevarar Sauvignon Blanc-druvans naturliga friskhet och aromatiska klarhet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoften bjuder på gröna noter av krusbär, färska örter och citrus. I munnen är det saftigt och fylligt med en fin balans mellan mogen frukt, krispig syra och en lätt krämig textur från 6 månaders fällningskontakt. Avslutningen är lång, livlig och lyfts av terroirens mineraliska prägel. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn modern Sancerre med \"New World-energi\", men trogen sitt klassiska ursprung. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt som aperitif, till ostron, hummer och klassiska getostar från Loire – särskilt Crottin de Chavignol. \u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018234962185,"sku":"419125","price":213.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Sancerre_bf40397d-bbb2-4d10-acae-029bc5d7820d.png?v=1777021789"},{"product_id":"sancerre-blanc-8","title":"Sancerre Blanc","description":"\u003cp\u003eFranck Millet är en sann konstnär när det gäller att tolka och förmedla den natur och det terroir som gör Sancerre till ett av världens mest eftertraktade områden för vitt vin. Hans Sancerre är krispig, syrlig och späckad med aromer av fläderblom, lime, krusbär och päron. Den är somrig, läskande och förtrollande på en och samma gång, och man är inte en sekund tveksam till att druvorna är omhuldade på fältet här.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrick det till lätta sallader, en syrlig getost (gärna från Loiredalen), fisk eller ordentligt kylt helt för sig själv. Då väntar en god vinupplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Millet Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018323075337,"sku":"425225","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/425224_trans_85e826fa-04df-4d3e-9552-f65f3b360bc5.png?v=1777022575"},{"product_id":"sauvignon-blanc-marlborough-1","title":"Sauvignon Blanc Marlborough","description":null,"brand":"Dollfly River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57116720627977,"sku":"DRI25A1-001","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/dollfly.png?v=1780911259"},{"product_id":"sancerre-blanc-9","title":"Sancerre Blanc","description":"\u003cp\u003eEn krispig Sancerre med stor, öppen doft av fläderblom, nyslaget gräs och färska gröna druvor. Smaken är intensiv med hög fruktsyra, som ger ett bra motspel tillsammans med mat. Lång balanserad eftersmak med friska frukttoner. En perfekt följeslagare till lätta fiskrätter, skaldjur eller torra ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sauvignon Blanc, handskördat från vingårdar på drygt 240 meters höjd, med syd- och sydvästvända sluttningar mot solen. Vinstockarna är planterade tätt för att ge druvor med högre smakintensitet. Druvorna pressas i en pneumatisk press och jäsningen sker vid låg temperatur för att bevara så mycket druvkaraktär som möjligt. Vinet ligger på tank i ett år innan buteljering.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57118925619465,"sku":"102724","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102723_trans_09b23a6d-ae1d-4f60-bb09-4963594cdecc.png?v=1780994890"},{"product_id":"touraine-sauvignon-blanc-3","title":"Touraine Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eUttrycksfull, krispig och aromatisk Sauvignon Blanc. Detta klassiska vita vin från kommunen Touraine förför med sin blommande öppenhet och äventyrliga energi. Smekande dofter stiger upp ur glaset, med noter av vita liljor, limeblad och färska mandariner, omgivna av grön sparris, fläderblomssaft, svarta vinbärsblommor och krossad kalk. Intensiv, läskande och medelfyllig mun, där den återhållsamma krämigheten flankeras av en smärtsam mineralitet. Smaken är koncentrerad men samtidigt full av finess, med en kärna av syrligt-söta citrusfrukter, pomelo och krusbärsbuske, ackompanjerad av vita rosor, akaciablommor och mynta. En texturerad, saftspänd och knaprigt krispig finish, med en munnerväckande fruktsyra som får det att vattnas i munnen. Fantastiskt gastronomiskt vin som omfamnar allt från krispiga sallader och varsamt tillagad fisk, till säsongens stenbitsrom och vit sparris. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är sammansatt av 100% Sauvignon Blanc, som skördas från Cher-flodens stränder i hjärtat av vinregionen Loire. 25 år gamla vinstockar, djupt förankrade i de flint- och lerstenshaltiga jordarna. Fälten odlas med stor respekt för den omgivande miljön och produktionen håller därmed på att övergå till ekologiskt jordbruk. Musten kalljäser på temperaturkontrollerade ståltankar och den malolaktiska omvandlingen blockeras, varvid den naturliga äppelsyran hålls intakt. Detta för att bevara frukt och friskhet i det färdiga vinet. Efter jäsningen mognar vinet på de döda jästcellerna ('sur lie'), vilket bidrar med en diskret krämighet och fyllighet. \u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57120267010313,"sku":"643725","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/643724_4962ad36-6a08-42f3-9fc6-879cd73d91b9.png?v=1781079507"},{"product_id":"sancerre-blanc-silex-1","title":"Sancerre Blanc Silex","description":"\u003cp\u003eFrån Sancerres stenrika Silex-jordar, där flintans värme och mineralitet ger druvorna en tidig och jämn mognad, kommer denna eleganta Villebois Sancerre Silex. Skörden sker manuellt under optimala förhållanden, och druvorna pressas varsamt för att bevara friskhet och renhet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJäsningen sker i både betong- och ståltankar för att balansera komplexitet och friskhet, varefter vinet lagras 8 månader på jästfällning, sur-lie, med regelbundna omrörningar som tillför fyllighet och finess. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset bjuder vinet på frisk, krispig syra, en karakteristisk mineralisk touch från Silex-jorden och en lätt krämig textur, som utvecklas vackert över tid. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn frisk och raffinerad Sancerre, perfekt till ostron, grillad fisk eller getostsalader. \u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57120273301769,"sku":"419325","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/419323_8bc6268d-9963-451b-8416-ca234a426db1.png?v=1781079912"},{"product_id":"sauvignon-dog","title":"Sauvignon HUND","description":"\u003cp\u003eSauvignon från Friuli Colli Orientali visar druvan i ett svalt, precist och aromatiskt uttryck format av områdets kullar och poncajord. Vinrankorna, planterade från mitten av åttiotalet till nyare tid, står i cirka 5 000 stockar per hektar från drygt 150 meters höjd och ned över mer platt terräng. Östlig och sydöstlig exponering ger mild morgon- och förmiddagssol, medan rader i nord-sydlig riktning på de plana delarna håller frukten rak och fräsch. Märgel och sandsten ger struktur och ett torrt, mineraliskt grepp, understödd av Guyot och spårkordon som fint balanserar utbyte och mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset är vinet halmgult. Doften är ren och druvtypisk med citrus i riktning mot grapefrukt, noter av ananas och gula paprikor samt fina gröna inslag av tomatblad och buxbom. Smaken är fast och intensiv med fyllighet och krispig frukt, buren av en klar syra. Den aromatiska komplexiteten utvecklas i munnen och mynnar ut i en lång, ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en Sauvignon som lever på nerv, precision och textur. Servera den svalt till skaldjur, ceviche, färsk getost, krispiga grönsaker eller ljusa pastarätter för ett rent och levande uttryck av Friuli Colli Orientali.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146645905673,"sku":"589125","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/SpecognaSauvignon_d5fc4569-7193-40a7-8dc2-55736621d0aa.png?v=1781872412"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/sauvignon-blanc.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}