{"title":"Sémillon","description":null,"products":[{"product_id":"perle-darche-sauternes-1","title":"Perle d'Arche Sauternes","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Elegans av ett stort vin\"\u003c\/em\u003e Château d'Arche visar med sin andra att stilen de har blivit kända för genomsyrar alla deras cuvéer. För bland Sauternes-älskare världen över har Château d'Arche blivit synonymt med ett mycket speciellt sätt att tolka de ädla, gyllene dropparna. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen elegans, finess och lätthet de väver in i Perle d'Arche ger vinet en helt underbar, förförisk personlighet och öppnar upp för många fler användningsområden än man normalt tillskriver Sauternes-vinerna. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerle d'Arche öppnar därmed med en anmärkningsvärt frisk och fruktig doft, där det särskilt är kvitten, litchi och gröna äpplen som leder i den första vågen av intryck. Men precis bakom döljer sig den omisskännliga känslan av Sauternes. Bivax, kanderat apelsinskal och en antydan av honung indikerar att botrytis-drabbade druvor har varit i spel. Vinets ljuvliga syra och silkeslena textur inbjuder till att njuta det helt för sig självt, men om man skulle vilja ha något vid sidan av, så är lite god ost en given följeslagare till dessa ädla, gyllene droppar!\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Arche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152181866761,"sku":"405922","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/405922_6c2f7ef9-bc04-4cb7-8839-c0e51662be90.png?v=1758280126"},{"product_id":"sauvignon-blanc-6","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eInglenook upptäckte att ett antal av deras Petite Sirah-stockar stod i jord som faktiskt var bäst lämpad för vitvin. En genre som Inglenook inte var särskilt kända för, men de beslutade sig ändå för att låta terroirns potential prövas. De ympade Petite Sirah-stockarna med Sauvignon Blanc, och plötsligt föddes denna underbara cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrecis som i Bordeaux blandar Inglenook också sin Sauvignon Blanc med en portion Semillon. Det ger textur och fyllighet till den något slanka och strama Sauvignon Blanc. Tillsammans ger de två druvsorterna ett vitt vin som har en underbar fruktighet, där persika, päron, lime, citrongräs och blommor bara är några av de smaker vi hittar i glaset. I slutet har vinet en krispig, mineralisk ton som fungerar som en 'palettrensare', som förbereder smaklökarna för ännu en klunk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFriskt, fruktigt och välsmakande. Det visade sig vara en mycket bra idé att låta terroiren komma till sin rätt.\u003c\/p\u003e","brand":"Inglenook Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152258412809,"sku":"487119","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/487119_54e65843-919b-4ab0-a573-22fcb7ae65d5.png?v=1758280541"},{"product_id":"lagrave-martillac-blanc","title":"Lagrave-Martillac Blanc","description":"\u003cp\u003eLagrave-Martillac Blanc är namnet på det andra vinet från Château Latour-Martillac. Denna vitvins-cuvée har producerats sedan 1990-talet och får av det tekniska teamet precis samma uppmärksamhet under produktionen och samma behandling som det första vinet. Vinet glimmar gult och grönt i glaset och öppnar med en doft av citrusfrukter, äpplen, persika, en aning melon, jasmin och akaciahonung. Sémillon-druvans frodiga uttryck passar underbart ihop med Sauvignon Blanc-druvans friska och eleganta profil. Valet att blanda dem 50\/50 i denna cuvée verkar genialt, när vinet så mästerligt balanserar det citrusdrivna och syrliga med den exotiska frukten och en rik och voluminös textur. Ett mästerligt glas, som återigen bevisar hur mycket vitt Bordeaux har att erbjuda, både i komplexitet och kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour-Martillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787282821385,"sku":"359223","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/LAGRAVE-MARTILLAC.png?v=1769699839"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/semillon.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}