{"title":"Erbjudande","description":"","products":[{"product_id":"alcohol-free-sauvignon-blanc-sparkling","title":"Alkoholfritt Sauvignon Blanc Mousserande","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc är en fantastisk druva att göra alkoholfritt vin på, eftersom den med sin äventyrliga och aromatiska smakprofil ger så mycket smak till vinet att det, även när man tar bort alkoholen, finns gott om personlighet kvar i vinet. För att göra vinet mousserande tillsätter man kolsyra i slutet, eftersom man inte kan göra det mousserande på traditionellt vis genom jäsning utan att det lämnar kvar alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGläd dig åt en sprudlande Sauvignon Blanc-upplevelse som svämmar över av frukt och energi, och som levererar en vinös upplevelse som verkligen överträffar ett tråkigt glas lemonad eller en läsk, när man vill undvika alkoholen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera det iskallt, gärna direkt från kylen, som aperitif eller som tillbehör till skaldjur.\u003c\/p\u003e","brand":"Raisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113316105,"sku":"201001","price":81.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201001_7fd96d4b-cb4c-444b-8b67-f2db133fe722.png?v=1758278694"},{"product_id":"alcohol-free-chenin-blanc","title":"Alkoholfri Chenin Blanc","description":"\u003cp\u003eRaisin tar alkoholfritt vin osedvanligt seriöst, och det märks verkligen i detta vin gjort på Loiredalens stora vitvinsdruva: Chenin Blanc. De har lyckats bevara imponerande mycket av druvans karaktär och personlighet, så att man behöver en extra stund för att förstå att det faktiskt stämmer – det här är ett vin, helt utan alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet jäses först och bearbetas precis som man skulle med ett vanligt vin, och därefter har man genom en process kallad ”vakuumdestillation” dragit ut alkoholen. Det säkerställer att man bevarar så många av de smaker man känner igen från Loiredalens viner, och att vinet har både djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera det väl kylt, gärna vid 12 grader, så har du en alkoholfri vuxendryck som stillar vinlusten och som fungerar fantastiskt både som aperitif eller som sällskap till rätter där fisk är i fokus.\u003c\/p\u003e","brand":"Raisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113447177,"sku":"201003","price":81.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201003_81498ce5-3149-4cce-8e8f-1f7aeab0aa8a.png?v=1758278690"},{"product_id":"alcohol-free-rose","title":"Alkoholfri Rosé","description":"\u003cp\u003eFå allt det härliga, uppfriskande och törstsläckande som rosévin har att erbjuda – men helt utan alkohol!\u003cbr\u003ePersonerna bakom Villebois i Loiredalen har ägnat sig åt ett helt nytt och alkoholfritt projekt, där målet är att skapa flaskor som ger dig allt du önskar från en flaska vin – förutom alkoholen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras rosé är gjord på en treenighet av klassiska Loiredruvor: Pinot Noir, Cabernet Franc och Gamay, som tillsammans skapar ett saftigt och somrigt vin. Smaken är fullpackad med noter av olika bär, där vi själva hittar både björnbär, vilda jordgubbar, hallon och en antydan av vattenmelon. Texturen är mjuk och frisk, och man kan nästan känna solens värme och dofta havet när man häller upp vinet. Det är livsnjutning på hög nivå, och utan att alkoholen blandar sig i upplevelsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut det direkt från kylen, så det är ordentligt kylt, antingen till lättare serveringar med lax, eller bara som ett törstsläckande glas i värmen och\/eller i gott sällskap.\u003c\/p\u003e","brand":"Raisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113512713,"sku":"201004","price":81.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201004_967a49ec-ca63-48da-ae94-0ed3db9bb0fe.png?v=1758278690"},{"product_id":"sixteen-aperitivo","title":"Sixteen Aperitivo","description":"\u003cp\u003eKlar och elegant orange i glaset med en öppen och inbjudande doft av söta apelsiner och trädgårdsörter. Sötman i doften framhävs i smaken med mogen apelsin och en aning kokt rabarber. En härlig balans där sötman och den lätt bittra avslutningen passar fint ihop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn likör för aperitif. Familjen Negroni har tillverkat denna typ av likör i över 100 år och har den helt rätta balansen mellan de olika elementen. Likören är tillverkad genom utvinning av aromer från apelsinskal, bitterapelsin och olika örter. Resultatet är en söt likör som är perfekt att blanda med Prosecco till den berömda Klassiska Spritzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservera att flaskan innehåller 1 liter. Använd den som du skulle använda Aperol.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152114168073,"sku":"20335","price":96.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/20335_7c90cfb9-d77b-4475-b316-51c307b81bd3.png?v=1758280602"},{"product_id":"sehnsucht","title":"Sehnsucht+","description":null,"brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188453129,"sku":"416823","price":133.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/416823_0efd2a1e-7383-4e68-b828-d3ef78d49801.png?v=1758280583"},{"product_id":"langhe-arneis-montebertotto","title":"Langhe Arneis Montebertotto","description":"\u003cp\u003eExemplarisk enkelvingårds-Arneis, från \"The Godfather\" av denna piemontesiska specialitet. Ett absolut referensvin som historiskt har varit avgörande för druvsortens spridning i området. Intensiv, krispig och tätt packad med graciös frukt, omfamnad av en imponerande mineralitet. En levande och inbjudande doft stiger upp ur glaset, med toner av päron, vita liljor, persikoskal och mandelkärnor, förutom krossad kalksten och färska medelhavsörter. Saftig, spänstig och medelfyllig på tungan, kompletterad av en delikat-bitter ton och en livlig fruktsyra. Smaken är lika förtrollande som doften, med en kärna av gröna päron, Granny Smith, limeskal och solmogna citroner, kompletterat av myntablad, gröna oliver och torkad salvia. En uppfriskande, läskande och energifylld final sätter den sista touchen på denna ärkeklassiska Langhe Arneis!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastello di Neives Langhe Arneis \"Montebertotto\" vittnar om en sann kärlekshistoria. I mitten av 1970-talet beslutar den innovativa Italo Stupino (ägaren av Castello di Neive) att skapa ett vitt vin till sin fru, som inte dricker rött vin. Valet faller på druvsorten Arneis – en historiskt mycket betydelsefull druvsort som fram till slutet av 1960-talet (efter phylloxeran) i stort sett hade försvunnit från områdets planteringar. Italo Stupino börjar forska om olika kloner av druvsorten och efter 3 års forskning och försök i vingården \"Montebertotto\" väljs de kloner ut som ger de bästa resultaten. Idag är över 1000 hektar vingårdar planterade med denna druvsort, men inte med vilka kloner som helst: 80% av dessa vingårdar är planterade med de helt originella kloner som Italo Stupino selekterade på Montebertotto-fältet på 1970-talet. Man kan därför med rätta kalla honom \"The Godfather\" av Arneis. Vinet är producerat helt klassiskt och med stor respekt för druvsortens unika egenskaper, varför vinet uteslutande är i kontakt med rostfria ståltankar under hela vinifikationen. Helt enkelt essensen av graciös Langhe Arneis.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290099465,"sku":"50003424","price":152.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50003424_trans_e8fd610c-66be-40be-838f-1d715b6a4347.png?v=1764926555"},{"product_id":"evergreen-aperitivo","title":"Evergreen Aperitivo","description":"\u003cp\u003eEvergreen Aperitivo är det fräscha och bittra alternativet till den klassiska italienska aperitivon (Sixteen, Aperol), som ger dina cocktails och Spritzer en grön touch av örter och bergamott samt uppfriskande citrusfärskhet från grapefrukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEvergreen är en aperitivo från Negroni i Italien. Evergreen refererar till både färgen men också till en gammal typ av örtlikör gjord på bland annat dragon och bergamott. Denna version har bergamott, Chinotto (bitter mandarin) och grapefrukt i centrum, och smakar utmärkt i alla former av spritzer, sours eller bara toppad med tonic eller mousserande vin. Smaken är bittersöt och somrig. Och så ser färgen till att det blir en drink man sent glömmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeringsförslag: Njut den i en spritz eller andra cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEvergreen Spritz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2 delar Evergreen Aperitivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 delar torr prosecco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1 del sodavatten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera i ett glas fyllt till brädden med isbitar och garnera med en citronskiva och en kvist mynta.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290951433,"sku":"5000516","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Negroni-AnitcaDistilleria-Evergreen-Aperitivo-OttoSuenson.webp?v=1761559676"},{"product_id":"sambuco-aperitivo","title":"Sambuco Aperitif","description":"\u003cp\u003eEn aromatisk och elegant aperitivo baserad på fläderblommor (Fiori di Sambuco på italienska) och limeskal. Den kan användas i en mängd olika drinkar där du vill ha en somrig touch, men enligt oss passar den bäst som huvudingrediens i en Hugo Spritz!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHugo Spritzen har spridit sig som en löpeld från norra Italien och över hela Europa. Och serveras den iskall i sommarvärmen förstår man väl varför den blivit så populär. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOch det bästa av allt är att den är enkel att göra!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå här blandar du en Hugo Spritz:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1. Fyll ett vinglas med isbitar.\u003cbr\u003e2. Fyll glaset 1\/3 med Sambuco Aperitivo\u003cbr\u003e3. Tillsätt Prosecco resten av vägen.\u003cbr\u003e4. Garnera med en skiva lime och en kvist mynta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOm du inte fyller glaset med isbitar, använd måtten: 4,5 cl Limoncello till 9 cl Prosecco. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOm du vill ha mer syra i din drink, pressa saften från en fjärdedels lime i glaset och rör om.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152291082505,"sku":"5000518","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Negroni-aperitivo-Sambuco-ottosuenson.webp?v=1761564971"},{"product_id":"vsop-petite-champagne-ariane","title":"VSOP Petite Champagne Ariane","description":"\u003cp\u003eEn verkligt välbalanserad och elegant Cognac från familjen Vallet. Efter nästan 10 år på små ekfat har denna Cognac utvecklat en stor smakkomplexitet. Här finns noter av kanderad citrus, läder och ljus choklad. I smaken framträder apelsinnoterna och blandar sig fint med äpplen och nypon. En balanserad och lång eftersmak. , -----, Denna Cognac är framställd av familjen Vallet av druvor som skördats i de 2 bästa områdena i Cognac-distriktet; Fine och Grande Champagne. Man använder huvudsakligen druvan Ugni Blanc som har en god frisk syra, vilket är nödvändigt för att framställa en balanserad Cognac. Först framställs ett stilla vitt vin, som sedan i januari månad destilleras i familjens gamla kopparpannor. Efter destillering lagras destillatet i upp till 10 år innan familjen väljer att buteljera som V.S.O.P.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montifaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152293736713,"sku":"5040","price":316.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5040_adddcf36-9dec-4fd1-9e23-8ae2e2db483a.png?v=1758280782"},{"product_id":"osmoz-classic-gin","title":"Osmoz Classic Gin","description":"\u003cp\u003eEn helt klassisk gin i både doft och smak. Här finns tydliga noter av enbär, som kompletteras av aprikos och en touch av apelsin. I avslutningen kommer lite tyngre kryddiga noter som skogsbotten, ingefära och saffran. Härligt mjuk i munnen med bra balans, där frukten står rent och elegant. Bra lång frisk avslutning med primärt citrusfrukter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOsmoz Classic är utvecklad av Laurent Vallet och är helt klassisk i sitt utförande med enbär som den framträdande smaksättaren och grundelementet av deras egen milda vitvin. Därtill ett extrakt av flera andra kryddörter för att ge den helt unika friskheten och komplexiteten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\" data-mce-style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eOsmoz Drink\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser: \u003c\/strong\u003e40 ml Osmoz Classic Gin, Tonic vatten, Blåbär, hallon och jordgubbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSå här gör du:\u003c\/strong\u003e Lägg isbitar i glaset, gin och tonic vatten. Därefter tillsätter du dina bär och rör om allt. Som en liten twist till sist kan du tillsätta en skiva apelsin eller citron.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montifaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152297865481,"sku":"5171","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5171_trans_da074da3-6df0-49c3-b2a6-f444c8b06986.png?v=1764926575"},{"product_id":"osmoz-citrus-gin","title":"Osmoz Citrus Gin","description":"\u003cp\u003eEn frisk och livlig gin med stor smakintensitet, som stöds av sina 46% alkohol. Ginen kommer väl upp ur glaset med inslag av enbär, lakrits och äpplen. Den öppnar upp för inslag av kryddiga element som gurka och fina saffransnoter. Intensiv i munnen med fin intensitet och lite mandelnoter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOsmoz Citrus är en helt unik gin, framtagen och destillerad av Elodie Vallet. Elodie har skapat en gin med klassisk enbär och en tydlig citruskaraktär för att ge mer friskhet. I kombination med flera andra örter och en alkoholhalt på 46%, är detta en perfekt mixer för dina drinkar.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montifaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152297931017,"sku":"5172","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5172_trans_baeacd5c-7924-4b0f-b394-98d6093e74e6.png?v=1764926576"},{"product_id":"vouvray-clos-la-lanterne-sec-1","title":"Vouvray Clos la Lanterne Sec","description":"\u003cp\u003eToppenvin från en enskild vingård i Vouvray, Loire. Stor och komplex doft med ren citruskaraktär följd av gröna äpplen och en tydlig mineralitet. Smaken är intensiv med inslag av jäst, citrus och vit kalk. Fatet är inte märkbart, men den långa lagringen med jästfällningen ger vinet stor komplexitet och fyllighet. Ett vitt vin med stor intensitet som passar utmärkt till torra ostar och intensiva förrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn historisk vingård som familjen har buteljerat separat i flera år. Vingården ligger på en bergssluttning, omgiven av en stenmur. Jorden här är kalksten och vingården ligger precis nedanför ”Rochecorbons Lanterne” med utsikt över floden Loire. Unikt läge och mikroklimat ger druvor med extra hög koncentration och intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna jäses i gamla 500-litersfat och ligger med druvskalen i upp till 2 månader, innan de flyttas till nya fat där de ligger med den finare jästfällningen i 9 månader innan buteljering.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoît Gautier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152316510473,"sku":"601822","price":176.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/601822_59f7e8f7-2c31-4aeb-9f90-e650e08489ff.png?v=1758280773"},{"product_id":"chorey-les-beaunes-rouge-les-beaumonts","title":"Chorey Les Beaunes Rouge Les Beaumonts","description":"\u003cp\u003eChorey-Les-Beaune är en nyklassiker i Bourgogne. Kommunen ligger i den norra delen av Côte de Beaune, vid gränsen till Côte de Nuits, och har förnäma grannar som Aloxe-Corton och Savigny-les-Beaune. Därför såldes vinerna härifrån under många år under namnen från de etablerade grannarna, tills kommunen äntligen 1970 fick sin egen appellation, och nu kunde man äntligen skriva Chorey-Les-Beaune på flaskornas etiketter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAppellationen är känd för att producera röda viner som levererar en hög village-nivå för Bourgogne-rödvin. Det är verkligen en kommun där man kan förvänta sig att få något för pengarna. Speciellt eftersom det är Domaine Roux som står som avsändare på etiketten. Man känner tydligt den seriösa inställning Mathieu och Sébastien Roux uppvisar, och det levereras en solid Bourgogne-upplevelse, till ett pris som man som Bourgogne-älskare bara kan glädja sig åt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Beaumonts-vingården gränsar till Aloxe-Corton, och vinet har betydligt mer substans och rikedom än vad man normalt kan förvänta sig av en Chorey-les-Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har noter av röda bär som hallon, vinbär, tranbär och syrliga, röda körsbär, som får lite saftigt motstånd från noter av mörkare, mogna bär som boysenbär och björnbär. Under det döljer sig den klassiska känslan av burgundisk terroir, med en doft av höstskog samt en kryddig mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera det vid 14 grader i stora bourgogneglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 15-16 månader på 20-25% nya ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152329486601,"sku":"618222","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/618222_2aad230a-4ce9-4b98-a25a-6f3a2a7a8164.png?v=1758279370"},{"product_id":"la-bulle-de-louest-blanc","title":"La Bulle de L'ouest Blanc","description":"\u003cp\u003eLyssna på vad hästen säger på etiketten: Débouche plus vite que son ombre! Direkt översatt: Den öppnar snabbare än sin egen skugga. Är det logiskt? Nej, men den smakar riktigt gott.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Bulle de L'ouest betyder \"Vinet från väst\", alltså ett sätt att indikera att det kommer från västra Frankrike. Ett vin tillverkat med den gamla klassiska méthode ancestrale med andra jäsningen på flaska. Vinet har medvetet hållits på 9 % alkohol för att vara läskande och friskt i stilen. Man kan inte tillverka mousserande vin inom Muscadet-appellationen, så denna är endast Vin Mousseux på etiketten. Vinet är nästan ofiltrerat så det kan förekomma bottensats i flaskan, men det ger bara extra smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Apolline et Julien Braud - Vigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152334795017,"sku":"627100","price":136.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/627100_f1abf7cc-3629-4865-90a0-5d1a9a8096ca.png?v=1758279780"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-6","title":"Alsace Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003eEtt fantastiskt vin på en underskattad druva. Här finns balans och milda fruktnoter som blandas med gröna noter som sparris och gräs. Det finns god syra som balanserar frukten. Njut av detta till lätta fiskrätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vin som är framställt av ekologiskt odlade druvor från Domaine Bliemeroses egna marker runt staden Rosheim. Druvorna skördas för hand och sorteras redan på fältet, innan de varsamt placeras i pressen. Själva pressningen sker långsamt under 8 timmar, där endast den bästa delen av musten används. Jäsningen sker helt naturligt med druvornas egen jäst, inget tillsatt. Vinet lagras därefter på fat i 11 månader, innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415207689,"sku":"638319","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638319_6407d87c-daf9-4807-973f-7c71989a236c.png?v=1758278714"},{"product_id":"provence-rose-mg-3","title":"Les Baux de Provence Rosé MG","description":"\u003cp\u003eHelt ljus i glaset med friska toner av små röda bär, typiskt jordgubbar från den dominerande grenachedruvan. En aning rosenblad anas i doften och återfinns fint i smaken. I munnen är vinet friskt med god fruktsyra och härlig mogen frukt som ger komplexitet och djup till vinet. Ett välbalanserat rosévin med fin längd, som passar utmärkt till lax eller sallader med ljust kött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerres Blanches Rosé tillverkas av ca 40 % grenache, 20 % cinsault, 20 % counoise, 10 % syrah och 10 % mourvedre. I vingårdarna arbetar man ekologiskt, gränsande till biodynamiskt, för att skapa det renaste uttrycket av druvorna. I källaren tittar man djupt i månakalendern och sorterar kraftigt för att endast ha frisk frukt i jäskärlen. Den rena frukten gör att man kan svavla helt minimalt under hela processen och därmed störa vinets karaktär så lite som möjligt. Naturligtvis arbetar man endast med den naturliga jästen för jäsningen, inget tillsatt. Detta vackra ljusa rosévin har lagrats på neutrala tankar under hela vinifieringen, för att bevara så mycket frukt som möjligt i det färdiga vinet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415797513,"sku":"638922","price":222.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638922_trans_285fa185-a6a5-480a-844c-f7aef4540c68.png?v=1764926695"},{"product_id":"10-ars-white","title":"10 år av vitt","description":"\u003cp\u003eEn unik portvin med 10 års fatlagring. Här tillverkad på lokala gröna druvor. En intensiv doft med noter av aprikoskärna, gula blommor och en frisk citrus. Smaken är intensiv med friska fruktnoter och rostade toner från fatlagringen. Stor smakintensitet, där fruktsyran och sötman följs fint åt och ger en balanserad lång eftersmak. Detta vin kommer med sin stora komplexitet och friskhet att matcha de flesta desserter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna är tillverkad av lokala druvor som skördas för hand från gamla vingårdar. Druvorna jäser i granitkar och musten tillsätts druvsprit, varvid druvsötman bibehålls och alkoholen kommer upp till strax under 20 %. Druvorna står blandade på fälten, men är huvudsakligen Malvasia fina, Moscatel Galego och Rabigato. Vinet lagras därefter i 10 år på 550 liters portvinsfat, innan buteljering.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152425791753,"sku":"7126","price":148.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/7126_3db20003-c164-4ce8-9534-69d25abfb9e8.png?v=1758278652"},{"product_id":"limoncello","title":"Limoncello","description":null,"brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56797020487945,"sku":"20338","price":104.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Cod.png?v=1770300542"},{"product_id":"sancerre-blanc-7","title":"Sancerre vitt","description":"\u003cp\u003eVillebois Sancerre är skapad av Sauvignon Blanc-druvor från några av appellationens mest erkända terroirer och förenar intensiv frukt med en karakteristisk loire-mineralitet. Druvorna odlas faktiskt på de berömda sluttningarna som utgör de tre terroirerna i Sancerre: Caillottes (sten och lera), Terres Blanches (lera) och Silex (flinta). Vinet är jäst och lagrat uteslutande i rostfria ståltankar, vilket bevarar Sauvignon Blanc-druvans naturliga friskhet och aromatiska klarhet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoften bjuder på gröna noter av krusbär, färska örter och citrus. I munnen är det saftigt och fylligt med en fin balans mellan mogen frukt, krispig syra och en lätt krämig textur från 6 månaders fällningskontakt. Avslutningen är lång, livlig och lyfts av terroirens mineraliska prägel. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn modern Sancerre med \"New World-energi\", men trogen sitt klassiska ursprung. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt som aperitif, till ostron, hummer och klassiska getostar från Loire – särskilt Crottin de Chavignol. \u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018234962185,"sku":"419125","price":213.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Sancerre_bf40397d-bbb2-4d10-acae-029bc5d7820d.png?v=1777021789"},{"product_id":"6-flasker-champagne-brut-la-particuliere","title":"6 flaskor Champagne Brut La Particulière","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenna produkt innehåller 6 flaskor Champagne Brut La Particulière\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaron Albert är ett av de få kvarvarande champagnehusen som fortfarande drivs av den ursprungliga familjen. Genom generationerna har de långsamt och säkert utökat husets portfölj, alltid med respekt för husets historia och med en kompromisslös inställning till sina viner och produktion. La Particulière cuvéen är ett fantastiskt exempel på allt det som är makalöst med Baron Albert. Nämligen den svåruppnåeliga, men lättälskade, kombinationen av välljud och prisnivå. Hos Baron Albert hålls priserna på en nivå där de flesta champagneälskare kan vara med, utan att det går ut över kvaliteten i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Particulière cuvéen består av en blend på 46 % Chardonnay, 31 % Pinot Noir och 23 % Pinot Meunier, som kommer från sju olika byar i Val-de-Marne. Champagnen har en behaglig och krämig mousse, som lyfts upp från glaset av den karakteristiska, sprudlande syran. I glaset finns både toner av äpplen, citroner och persikor, som flankeras av toner av briochebröd och kex, som välljudande champagne alltid har. En träffsäker champagne som passar perfekt för alla speciella tillfällen som kräver en flaska av något gott och mousserande.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57054974345481,"sku":null,"price":1302.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/6flaskerbaronalbertlaParticuliere.png?v=1778668552"},{"product_id":"6-flasker-bourgogne-pinot-noir","title":"6 flaskor 2022 Bourgogne Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenna produkt innehåller 6 flaskor 2022 Bourgogne Pinot Noir.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBourgogne Pinot Noir från Maurice Gentilhomme är sammansatt av druvor från Côte de Beaune, Côte de Nuits och vingårdar i södra Bourgogne. Ett vin som samlar allt det som är härligt med Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHär får du en klassisk Bourgogne Rouge, där toner av syrliga röda bär som vinbär och tranbär blandas med mer mogen och saftig frukt som smultron, hallon och lite björnbär. Detta får ett underbart motspel av en försiktigt kryddig profil, där en känsla av rostat trä och bakningskryddor ger djup åt smakprofilen. Texturen är mjuk och uttrycket är friskt, och om du serverar det vid cirka 14 grader får du en underbar och livlig dryckesupplevelse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet passar bra till allt med svamp, och om du har lite kyckling i rätten blir det också en härlig kombination! Vinet har lagrats 10 månader på ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Gentilhomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055054168329,"sku":null,"price":882.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/bourgp.png?v=1778670870"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-les-albizzias","title":"Côtes du Rhône Rouge Les Albizzias","description":"\u003cp\u003eCôtes du Rhône Rouge Biologique är ett klassiskt sydrhônskt uttryck med saftig frukt, silkeslena tanniner och kryddig garrigue. I glaset är det klart purpurrött med fina rosatoner. Näsan öppnar med lagerblad och krossade jordgubbar, följt av florala inslag som påminner om liljekonvalj. På tungan utvecklas mörka körsbär, björnbär och svarta vinbär i ett generöst men balanserat uttryck, där medelhavsörter ger djup och de finkorniga tanninerna håller linjen rak. Avslutningen är lång, fruktig och lätt kryddig med en frisk, aptitretande energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrukten kommer från vingårdar runt Montfrin, där djupa röda lerlager och ett täcke av silikathaltiga rullstenar, avlagda av havet för miljontals år sedan, ger värme, mognad och ett torrt, stenigt grepp. Druvorna Syrah, Grenache, Mourvèdre och Carignan skördas vid optimal mognad under tidiga morgontimmar för att bevara friskheten. I källaren avstjälkas allt, och vinet jäser spontant med lokala jästceller i betongtankar. Macerationen varar fem till sju veckor med dagliga, skonsamma överpumpningar för att dra ut färg, arom och tannin i balans. Därefter vilar vinet sju till tio månader på fina jästfällningar i betong, vilket avrundar texturen utan att tillföra fatkrydda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en Côtes du Rhône som smakar av sol, sten och örter, torr i profilen och med uppfriskande fruktighet. Servera vid 15–17 °C till medelhavsrätter som auberginer à la nîmoise med Camargue-ris, grillat, lamm med örter eller charkuterier, där vinets frukt och krydda kan spela fritt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Etienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57075386581257,"sku":"419624","price":112.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/419623_trans2_f8bfc4ec-894e-409a-8ce1-afec47c50f7c_1.png?v=1779363504"},{"product_id":"moscato-dasti-3","title":"Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eFrån de solkyssta kullarna i provinserna Asti och Cuneo i Piemonte, Italien, kommer ett vin fyllt med elegans och ett lätt pärlande liv. Tillverkat uteslutande av Moscato-druvor, som pressas skonsamt för att bevara deras fina aromer, och efter en sval klarning lagras musten vid 0-4°C, innan kontrollerad jäsning i trycktank ger vinet dess naturliga friskhet, sötma och delikata bubblor. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framstår vinet ljusgult med lätt pärlande, medan näsan bjuder på en intensiv och inbjudande bukett av mogna Moscato-druvor, florala toner av akaciablomma och en antydan av honung. Smaken är söt, elegant och krispig, med en harmonisk balans mellan friskhet och aromatisk fyllighet, vilket gör det till en charmig och livlig vinupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som aperitif, men också som sällskap till dessert och sötsaker. Njut det till färska jordgubbar, mousserande kakor, glass eller andra lätta desserter; eller som ett avslutande glas, där dess blommiga aromer och fina bubblor kan utvecklas. \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093562728713,"sku":"124224","price":104.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Moscato-AstiFratelli-A_R_7754488a-3428-4175-b826-73f98157f593.png?v=1779780118"},{"product_id":"white-colheita-2009","title":"White Colheita 2009","description":"\u003cp\u003eEtt helt unikt portvin, där de vita druvsorterna har fått bilda ramen för denna årgångscuvée. Det produceras ytterst få flaskor, trots att kvaliteten är helt unik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortvinet framstår med en stor bredd och komplexitet i smaken, där frisk, ljus frukt kombineras fint med noter från fatlagringen. Här finns rostade mandlar, läder och ljus choklad. Smaken är vackert balanserad med en frisk fruktsyra som balanserar sötman helt perfekt. Ett vin som passar utmärkt till mogen ost eller desserter med choklad och nötter.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57116606234889,"sku":"716709","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/whiteport2009.png?v=1780908869"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.se\/collections\/tilbud.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}