{"product_id":"barbera-dasti-sup-mongovone-1","title":"Barbera D'Asti Sup. Mongovone","description":"\u003cp\u003eEtt vin som visar barberadruvans fulla potential. Doften smyger sig upp ur glaset med stor intensitet, utan att överväldiga dig. Här finns både mogen röd frukt som hallon och jordgubbar, samt svarta frukter som plommon och björnbär. Fin fyllighet i smaken med oceaner av frukt som styrs elegant av vinets struktur. Charmig och intensiv på samma gång. Detta vin kan följa med en stor köttbit, direkt från grillens lågor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn helt unik vingård i Isola d'Asti kommun. Familjen Perrone hittade och köpte denna mark år 2000, där vinstockarna planterades redan 1932. Hemligheten med denna vingård är läget på gränsen mellan Langhe och Monferrato. Samtidigt består jorden av kalksten och massor av näringsämnen. Allt detta är element som skapar komplexiteten i detta vin. Druvorna till detta vin skördas för hand, med små korgar, i oktober månad, när de har optimal mognad. Efter avslutad jäsning lagras vinet i 12 månader på franska ekfat innan buteljering på 1-litersflaskor. Ett stort vin kräver en stor flaska, som Elio Perrone säger.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152205197577,"sku":"467822","price":370.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/467822_trans_bce78aaf-f0ac-4554-a20b-558d6e9f403b.png?v=1764763618","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/barbera-dasti-sup-mongovone-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}