{"product_id":"gevrey-chambertin-la-justice-mg-1","title":"Gevrey-Chambertin La Justice MG","description":"\u003cp\u003eEn otroligt välbalanserad och elegant utgåva av en Gevrey Chambertin. Här finns fina noter av små röda jordgubbar, hallon och ett litet kryddigt inslag på slutet. Med tid i glaset visar den stor komplexitet med fint fokus på frukten. Milda tanniner och en bra frisk fruktsyra. Ett vin som passar utmärkt till fågelvilt, ljust kött eller milda ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Lieu-dit (vinodling med namn) ligger i norra änden av Gevrey Chambertin kommun, på den östra sidan av Route Nacionale. På denna sida av vägen finns det lite mer lera i jorden, vilket gör att vinet är lite mjukare och mildare än normalt för Gevrey Chambertin. Guyon äger 2,58 hektar på denna mark. Druvorna skördas för hand och vinet jäser i stora öppna träfat under 20 dagar. Vinet lagras i 18 månader på fat innan buteljering, varav 30 % nya fat. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta vin mår bra av 1-2 timmar på karaff, om man vill dricka det före 2020. Vinet har utvecklingspotential fram till 2028 under optimala förhållanden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Antonin Guyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152416846089,"sku":"639923","price":1570.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639923_trans_b8c35ee3-c254-44df-849e-3551b4b336d3.png?v=1764926638","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/gevrey-chambertin-la-justice-mg-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}