{"product_id":"haus-klosterberg-auslese-fruchtsuss","title":"Haus Klosterberg Auslese fruktsöt","description":"\u003cp\u003eHaus Klosterberg är Markus Molitors personliga visitkort; nämligen ett vin som samlar frukten från flera högt belägna marker runt Molitors egendom, och som visar det klassiska Mosel-uttrycket i vacker balans mellan intensitet och lätthet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till denna Auslese fruchtsüss skördas sent, selektivt och med extrem precision. Den höga mognaden och naturliga restsötman balanseras av Molitors karakteristiska, svala syra och den skifferhaltiga jordmånens precisa mineralitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI doften möts man av mogen persika, gul mirabell och kanderad citron, inramat av våta stenar och en blommig fläkt av akacia och lindträd. Smaken är rik och silkeslen, men hålls rak och levande av Molitors signatur, en precis, nästan skarp syra som lyfter sötman och lämnar en vibrerande, lång finish. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2019 års frukt är särskilt ren och koncentrerad, en årgång präglad av intensiv sol och svala nätter; och det märks i vinets balanserade djup och klara fruktprofil. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt vin som både kan avnjutas ungt för sin aromatiska generositet och lagras i årtionden för komplexitet och eterisk utveckling. \u003cbr\u003ePerfekt som följeslagare till foie gras, asiatisk mat med sötma och kryddor, blåmögelostar. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHaus Klosterberg Auslese 2019 är inte bara ett vin: Det är Molitor-DNA i flytande form! \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152199463177,"sku":"461919","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/461919_d4a93364-0357-4f72-8b09-a51ac6f5b842.png?v=1758279728","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/haus-klosterberg-auslese-fruchtsuss","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}