{"product_id":"jqn203-piante-a-lapio-campania","title":"JQN203 Växter i Lapio, Kampanien","description":"\u003cp\u003eDu har garanterat inte hört talas om druvsorten Fiano förut, men det är inte heller så konstigt. Det är en lokal druvsort som är bland dem som Raffaele Pagano, geniet bakom Joaquin, har bestämt sig för att återuppliva i Kampanien. Raffaele är den typen av vinmakare som går hela vägen när han ska skapa ett vin. Han bryr sig inte alls om att Fiano-druvan är ett oskrivet blad för merparten av världens vindrickare och att Kampanien är en relativt okänd vinregion för den vanliga konsumenten. Han går hela vägen när det gäller att vårda de lokala druvsorterna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTill hans Piante a Lapi cuvée skördar han druvorna från en enda parcell som är knappt en hektar stor. Vinstockarna är otroligt gamla och ligger på en ålder mellan 80-100 år. Det ger druvor med en imponerande mustintensitet. Bakom vingården ligger en stor skog som ger lä och hjälper vingården att uppnå sitt unika mesoklimat. Och Raffaele Pagano låter vinet lagras hela 10 år i sin egen källare innan han släpper det. Han vill försäkra sig om att det befinner sig precis vid den punkt där han anser att det är drickfärdigt innan han skickar ut det på marknaden. Således är 2013 den senaste årgången av vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fram emot ett helt igenom unikt vin med en vacker, gyllene färg som öppnar med en doft av nötter, honung, torkad frukt och fallfrukt, vilket beror på den vackra flaskutvecklingen. Det följs upp med mer ungdomliga noter av tropisk frukt, citrus och mogna stenfrukter. Det är en genomgående seriös vinupplevelse som visar vilken stor potential som gömmer sig i de glömda druvsorterna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats fem år på en blandning av kastanje- och akaciefat.\u003c\/p\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152279449865,"sku":"50001070","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001070_trans_be1b3816-1e52-473e-9138-dc0656864cdb.png?v=1764926535","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/jqn203-piante-a-lapio-campania","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}