{"product_id":"mondot-de-chateau-troplong-mondot","title":"Mondot från Château Troplong Mondot","description":"\u003cp\u003e”Vi vill producera ett vin som vi gillar, för om vi inte säljer det, dricker vi det!” avslutar den Bourgogne-födde vinmakaren Ferreol du Fou sin introduktion till 1er Grand Cru Classe slottet Troplong Mondot i Saint-Emilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOch den burgundiska drickglädjen är lätt att spåra i Ferreol du Fous hantverk. Det andra vinet 'Mondot' från Troplong Mondot, är gjort på 100% Merlot, och har en elegans, saftighet och fruktprofil som för tankarna till Bourgognes tillmötesgående uttryck, men som serveras med Bordeauxs intensitet och fyllighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet burgundiska beror också på mer än Ferreol du Fous hemvist. Förutom att vara född i Bourgogne har han även en bakgrund hos den legendariska Vosne-Romanée producenten, Comte Liger-Belair. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå det är ingen slump att man frestas att kalla hans tolkning av Saint-Emilions terroir för Bourgogne-aktig, och det är precis så här man vill att ett andravin ska uttrycka sig. För här får man uppleva slottets stil och uttryck, utan att behöva vänta de många, långa år det tar för de stora Bordeaux-slotten att bli redo, Troplong Mondot inkluderat. Mängden recensenter som kastar fina ord och poäng över vinet, understryker bara vinets höga nivå, och Decanter säger det mycket direkt ”This is worth stocking up on”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå ta chansen att uppleva något av Bordeauxs och Saint-Emilions mest intressanta terroir, tolkat av en av regionens mest spännande vinmakare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 60% på ekfat som har använts en gång tidigare, och de återstående 40% lagras på ståltank.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Troplong Mondot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152091132169,"sku":"162120","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/162120_c10bd68d-3663-465c-aad4-774c2f14b43e.png?v=1758279959","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/mondot-de-chateau-troplong-mondot","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}