{"product_id":"monthelie-rouge-les-toisieres","title":"Monthélie Rouge Les Toisières","description":"\u003cp\u003eMonthélie är en kommun som Bourgogne-aficionados ofta låter ögonen söka sig till när fingret glider ner över vinlistan. Kommunens rödviner är kända för att besitta samma elegans och lätthet som de man hittar i grannkommunen Volnay, men priset för en Monthélie är betydligt mer attraktivt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMonthélie ligger mitt emellan Meursault och Volnay, och många topproducenter har köpt upp mark i kommunen eftersom dess terroir rymmer så stor potential. Bröderna Roux har kastat sin kärlek på Les Toisières-fältet, eftersom druvorna härifrån besitter precis den elegans och saftighet som Monthélie är berömt för. Det skadar naturligtvis inte heller att fältet är granne med Monthélies kluster av Premier Cru-fält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet öppnar med noter av både blommor, syrliga röda bär och saftiga mörka bär, som kompletteras av den klassiska, burgundiska känslan av höstskogens kryddiga doft av jord och löv. Texturen är silkeslen och saftigheten är vattendrivande. Uttrycket är lätt, saftigt och elegant, och man förnimmer tydligt grannskapet med Volnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut vinet vid 14 grader i stora Bourgogneglas, och gärna till ljust fågelkött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKul fakta: Namnet på Les Toisières-fältet kan översättas till ”takplattorna”, vilket är en hänvisning till att många av Bourgognes gamla medeltida byggnader än idag har takpannor som brutits i ett stenbrott som låg i Toisières-fältet fram till omkring 1400-talet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152329683209,"sku":"618422","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/618422_f28eef09-553d-4335-ac0e-57f0dde52c5f.png?v=1758279967","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/monthelie-rouge-les-toisieres","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}