{"product_id":"panorama-blanc","title":"Panorama Blanc","description":"\u003cp\u003eSydfransk charm i flytande form! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSol, kalk och lavendel i luften – Panorama Blanc fångar essensen av vackra Luberon i ett glas. Ett elegant och aromatiskt vitt vin, där friskhet, finess och terroir går upp i en högre enhet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBakom vinet står Sylvain Morey, som med sina rötter i Bourgogne och sitt hjärta i Provence förenar det bästa från båda vinvärldarna. I Luberons dramatiska landskap skapar han viner med både nerv och balans – och Panorama Blanc är inget undantag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet är skapat av en harmonisk blandning av Rolle (Vermentino), Grenache Blanc, Ugni Blanc, Clairette, Bourboulenc, Rousanne, Viognier och Marsanne, odlade i kalkrik jord och skördade med precision. I källaren arbetas det varsamt – jäsningen sker vid låg temperatur för att bevara druvornas frukt och krispighet, och fatlagringen används med lätt hand för att ge struktur utan att överväldiga. Efter jäsning lagras vinet sur lie, alltså på vinets jästrester, i betongtank, där kontakten med jästresterna framhäver vinets fyllighet, djup och silkeslena textur – utan att förlora friskheten och dess mineralitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoften bjuder på vita blommor, citrus och en aning örter, medan smaken är frisk, mineralisk och lätt krämig med toner av päron, grapefrukt och ett elegant, saltat bett i avslutningen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt som aperitif eller till skaldjur, grillade grönsaker, lätt fisk och sallader med färska kryddörter. Panorama Blanc är sydfranskt vin när det är som mest förföriskt – rent, livligt och oemotståndligt. \u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188977417,"sku":"417423","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/417423_e783d8cc-18fc-4aac-82f4-af9b766e2ac0.png?v=1758280105","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/panorama-blanc","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}