{"product_id":"ribera-del-duero-crianza-mg","title":"Ribera del Duero Crianza MG","description":"\u003cp\u003eExpressiv, kraftfull och klassisk Ribera del Duero. Massor av mörk frukt och välintegrerad fat, balanserad av vingårdens stilistiska friskhet. Vackert rubinröd i glaset, med en tät doft av svarta körsbär och röda plommon, kompletterat av torkade teblad, lakrits, rostade kaffebönor och söta kryddor. Djup och krämig munkänsla, med en stram men silkeslen tanninstruktur. Smaken bjuder på ett virrvarr av mörka saftiga skogsbär, blodapelsin och mogna plommon, samt komplexa toner av kakao, balsamvinäger, rökt paprika och vanilj. En lång och välbalanserad final, där fyllighet och elegans går upp i en högre enhet. Den självklara följeslagaren till grillade lammkotletter eller långkokta rätter med rött kött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är gjort på 100% Tempranillo. Druvorna kommer från 50-80 år gamla buskvinrankor, planterade på utvalda vingårdar i de svalaste områdena i provinsen Burgos. Jordmånerna är ganska varierade, men huvudsakligen sammansatta av lera och kalksten. Druvorna skördas manuellt i slutet av september och transporteras i lådor om 15 kg vardera. Vid ankomst till vingården sorteras klasarna noggrant och druvorna avstjälkas. Innan jäsningen utförs en kall maceration (urlakning av druvskalen i musten) för att extrahera arom och färg. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar med frekvent \"punch over\", för att ytterligare utvinna tillräcklig färg och arom, samt tannin. Vinet lagras slutligen i 14-16 månader på 100% nya ekfat, varav 80% franska och 20% amerikanska. \u003c\/p\u003e","brand":"Nabal Bodegas \u0026 Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152172986633,"sku":"389918","price":565.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/389918_648cf635-1dcc-44a4-b342-590fa75d9cfb.png?v=1758280322","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/ribera-del-duero-crianza-mg","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}