{"product_id":"riesling-phyllit","title":"Riesling Phyllit","description":"\u003cp\u003eExpressiv, floral och högaromatisk Riesling från utvalda vingårdar i Kitzeck-Sausal. Förförisk doft av blomsteräng, litchi, akaciahonung och kanderade citrusskal, kompletterad av en delikat rökig underton. Vibrerande på tungan, med en nästan elektrisk syra och stort djup. Fullmogna äpplen, omogen ananas, litchi och limeblad, kompletteras av gula blommor och krossade stenar. Oerhört stram och mineralisk Riesling, som samtidigt är enormt koncentrerad och karaktärsfull.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från flera olika vingårdar nära staden Kitzeck. Vingårdarna ligger på 380-650 meters höjd över havet, med en genomsnittlig lutning på upp till 80%. Sydvästvänd exponering och med en jordmån sammansatt av röd och svart skiffer, samt kvarts. De mycket mogna druvorna handplockas och selekteras i slutet av oktober\/början av november. Druvorna pressas försiktigt och musten spontanjäser på rostfria ståltankar vid 20 grader, varefter vinet lagras med de döda jästcellerna (bärmkontakt) i flera månader. STK (Steirische Terroir- und Klassikweingüter) är en frivillig sammanslutning av kvalitetsmedvetna vinproducenter som vill främja hållbarhet, autenticitet och kvalitet i området. Medlemmarna i STK är underkastade stränga regler som långt överstiger officiella lagkrav.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gerhard Wohlmuth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57009585225993,"sku":"391024","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/391023_56bbe155-6474-44a6-89e4-7d5168d8b0dc.png?v=1776774767","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/riesling-phyllit","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}