{"product_id":"sauvignon-blanc-5","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eMed denna cuvée visar Régis och Sylvain hur deras dogmfria förhållningssätt till vin gör att de kan producera ett äventyrligt vin som detta. Vinstockarna står i västra Loire, i Pays Nantes mellan de två floderna Sèvre och Maine, och här är det vanligtvis druvsorten Melon de Bourgogne som dominerar. Men Régis och Sylvain har hittat några tomter planterade med Sauvignon Blanc, och hur den druvsorten uttrycker sig just här var för spännande och välsmakande för att ignorera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHär uppnår Sauvignon Blanc-druvan en märkbar mineralitet, som spelar fantastiskt tillsammans med den aromatiska fruktprofilen den alltid uttrycker sig med. Här finns krusbär, limeskal, fläderblom, tomatstjälk och pirrande syra. Det bör serveras ordentligt kylt och avnjutas till den typ av skaldjursrätter där man gärna klämmer ut en citron innan man hugger in. Vi kan till exempel rekommendera grillade räkor med aioli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är gjort på druvor från 3 år gamla vinstockar, har kallmacererats i 12 timmar och har legat 4 månader sur lie.\u003c\/p\u003e","brand":"Regis et Sylvain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152182128905,"sku":"40824","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/40824_1fc5f213-1cc6-4770-b695-7837385bfb7d.png?v=1758280541","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/sauvignon-blanc-5","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}