{"product_id":"spatburgunder-aufwind-1","title":"Spätburgunder Aufwind","description":"\u003cp\u003eThomas Hensel har skapat en Spätburgunder cuvée som är född för att vara en saftig och upplyftande vinupplevelse. Ja, det ligger faktiskt i namnet. Aufwind betyder \"uppvind\" och är en referens till Thomas Hensels andra kärlek: flygning. Och vinet flyger verkligen upp ur glaset, med gott om luft under vingarna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrån första snurren runt i glaset svävar noter av smultron, saftiga körsbär, hallon och en bittersöt ton av tranbär upp ur glaset. I utkanten av det frodiga skogsbären märks en försiktig kryddig ton av peppar och bakningskryddor, som ger ett välsmakande motspel till den saftiga frukten. Allt serveras i vad som bäst kan beskrivas som en silkeslen textur av otroligt mjuka och följsamma tanniner, och vinet genomströmmas av en frisk och energisk syra. Allt kan sammanfattas mycket enkelt: Detta är ett genomgående saftigt och törstsläckande glas rött vin, och Thomas Hensels sinne för himmelska upplevelser är tydligt i hans hantverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har fått en ganska försiktig fatlagring i använda barriquefat, så frukten hålls ren och sprudlande, men så att texturen poleras och den uppnår sitt imponerande, mjuka uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56892316025097,"sku":"603723","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/603722_00f17a95-251e-42c7-b790-9e23dfe6b0cb.png?v=1773912996","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/spatburgunder-aufwind-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}