{"product_id":"undercover","title":"Undercover","description":"\u003cp\u003eNicola Brunetti och hans fru Giulia är inte rädda för att bryta med de italienska dogmerna. Trots att de befinner sig i Veneto, där flera lokala druvsorter har en lång och solid historia, blickar de gärna mot utlandet för att hitta de druvsorter som de själva anser uttrycker deras terroir bäst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed denna cuvée går de humoristiskt tillväga och smyger in druvsorten bakom de italienska linjerna genom att låta Merlot vara, ja, undercover! I motsats till deras andra viner skyltar de inte med Merlot på denna cuvée, utan låter vinet ge ett fördomsfritt intryck hos den som dricker det. När vi själva smakade Undercover kunde ingen av oss identifiera druvsorten, men det rådde bred enighet om att det smakade fantastiskt! Vinet har en läskande friskhet, en mjuk och smidig struktur, och sprudlar med toner av både röda och mörka bär. Och ja, så är det bara helt otroligt saftigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUndercover är ett rött vin som ger en rolig och nytänkande tolkning av Merlot, där den med sin spontanjäsning och lagring på ståltankar verkligen får reflektera den terroir den är skapad av. Som vinälskare kan man inte annat än att klappa händerna åt vinbönder som Nicola Brunetti, som vågar ta sådana här chanser. För det lönar sig!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188584201,"sku":"417123","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/417123_bee20659-fb36-4b87-a29c-107c8ca7ae8f.png?v=1758280683","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/undercover","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}