{"product_id":"verdelho-colheita","title":"Verdelho Colheita","description":"\u003cp\u003eHär får du ett vitt vin som bara Madeiras terroir kan skapa... Vinet får sälta från havet, syra från höjderna och karaktär från den vulkaniska jorden. Verdelho-druvan dominerar med sitt krispiga uttryck, medan en touch av Sercial, en annan av öns välkända vitvinsdruvor, bidrar med nerv och stringens. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna handskördas i slutet av september och behandlas med stor omsorg. Hälften av Verdelho-druvorna genomgår en gammaldags och skonsam process, där musten pressas ut med fötterna och kallmacereras i tre dagar. Den andra hälften pressas hela, direkt och skonsamt. Sercial pressas direkt. Jäsning vid låg temperatur i flera veckor bevarar det rena, mineraliska uttrycket och ger vinet dess friska liv. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInga onödiga ingrepp; bara naturens egna jästceller och en lugn vinifiering. Hälften av vinet får ett år på franska fat, resten vilar i ståltank för att bevara den kristallklara syran och strukturen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet citrongult med toner av tropisk frukt, en aning rostad ek och den karakteristiska salta mineraliteten från Madeiras vulkaniska jord och böljande hav. Torrt och krämigt med massor av energi och en finish som vibrerar på tungan. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152328634633,"sku":"616589","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616589_6626443b-3a36-411d-a46d-191c7c9235d6.png?v=1758280723","url":"https:\/\/ottosuenson.se\/products\/verdelho-colheita","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}