Apolline och Julien Braud - Vingård

Julien började sin vinkarriär på familjens egendom, där han arbetade fram till årgången 2011. År 2012 tog han över 3 hektar från sina föräldrar och äger idag drygt 7 hektar.

Julien är ekologiskt certifierad på sina vingårdar, men arbetar i stort sett biodynamiskt idag. Han använder bara hästar i fältet, då han inte vill komprimera jorden så våldsamt som en traktor gör det. Alla druvor skördas för hand och jäsningen utförs med naturlig jäst. Alla viner lagras i underjordiska glasbeklädda cementtankar, med sina jästceller som är traditionellt i området.

Hela produktionen genomsyras av önskan att producera Muscadet-vin på högsta nivå. Julien Braud är bara 30 år och anses av många vara en av de unga män som kan bidra till att lyfta Muscadets rykte igen.

Senaste sökningar

Apolline och Julien Braud - Vingård

La Bulle de L'ouest Blanc

2024 Muscadet Les Vignes du Bourg Blanc

2025 Muscadet Les Vignes du Bourg Blanc

2020 Les Grands Quarterons

2020 Muscadet Saint Fiacre Blanc

Din varukorg