Andremily

Jim Binns är mannen som var högra handen till Manfred Krankl på kulthuset Sine Qua Non från 1996 till 2011, varefter han startade sin egen vingård: Andremily. Utgångspunkten är fortfarande toppklassig Syrah från utvalda vingårdar längs den kaliforniska åsryggen.

Jim har börjat med en parcell, som han har tagit över från Sine Qua Non, och med sin grundliga jordbruksutbildning har han hittat ytterligare två vingårdar, där han kan kontrollera varje aspekt av arbetet. Resultatet är från början viner av extremt hög kvalitet. Jim Binns försöker på denna vingård att utnyttja all den kunskap han har byggt upp som tidigare chefsvinmakare hos Sine Qua Non. Hårt arbete i vingården under hela säsongen, ända ner till att räkna de enskilda bladen på vinrankan, ger de bästa druvorna från start. Dessa druvor ser Jim till att skörda vid optimal tidpunkt, och på sitt vineri framställer han precis det vin som han kan namnge efter sina två barn; Andremily. Ett vin, fullt fokus på alla element.

Prosecco Asolo Superiore

2023 Bedoba Saperavi

Champagne Brut La Particulière

2023 Schiefersteil Riesling

2022 Bourgogne Aligoté

2022 Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Rouge

Filtrera & sortera

2018 Andremily Grenache

2018 Andremily EABA

2019 Andremily EABA

2019 Andremily Grenache

2019 Andremily nr 8

2020 Andremily nr 9

2020 Andremily Mourvedre

Din varukorg