Från den bästa vingården i området för Pinot Noir kommer denna pärla. Hög intensitet i doften med mogna fruktnoter av jordgubbar och syltade körsbär. Smaken är medelfyllig med tät fruktstruktur och fina toner i bakgrunden av torkade kryddor från fatlagringen. Bra täthet i eftersmaken gör den lämplig för kalvrätter.Druvorna till detta rödvin genomgår en kall…
Från den bästa vingården i området för Pinot Noir kommer denna pärla. Hög intensitet i doften med mogna fruktnoter av jordgubbar och syltade körsbär. Smaken är medelfyllig med tät fruktstruktur och fina toner i bakgrunden av torkade kryddor från fatlagringen. Bra täthet i eftersmaken gör den lämplig för kalvrätter.
Druvorna till detta rödvin genomgår en kall fermentering i 48 timmar för att dra ut intensitet från skalen. Jäsningen utförs vid låg temperatur och därefter lagras vinerna på franska ekfat i 14 månader, varav 1/3 är nya. Absolut en ytterst seriös Pinot Noir på hög nivå som kommer att utvecklas fint i upp till 8 år från skördeåret

BEST PINOT NOIR OF ITALY | ITALIAN PINOT NOIR COMPETITION.