Château Cos d'Estournel

Château Cos d’Estournel är en ikonisk vingård i Saint-Estèphe och klassificerad som 2. Cru Classé i den historiska Bordeaux-klassificeringen från 1855. Denna rankning placerar gården bland regionens absoluta topp och vittnar om en konsekvent hög kvalitet, där vinerna från de bästa årgångarna kan mäta sig med även de mest prestigefyllda 1. Cru-gårdarna.

Grundat av Louis-Gaspard d’Estournel, som tidigt upptäckte områdets speciella terroir, blev vinerna från Cos snabbt berömda långt utanför Frankrikes gränser. Idag förs arvet vidare under ägarskap av Michel Reybier, som har moderniserat gården med toppmoderna källarfaciliteter och skonsam vinifiering baserad på gravitation istället för pumpar. Resultatet är viner med stor djup, struktur och elegans, primärt baserade på Cabernet Sauvignon, kompletterat med Merlot och Cabernet Franc; och ett tydligt bevis på varför Cos d’Estournel räknas bland Médocs allra bästa.