Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Domaine Bader
SKU:
Beskrivning
Så snart du sticker näsan i glaset blir du medveten om att det är något alldeles speciellt här. Vinet doftar som en sommarbris mitt i en fruktträdgård, där noter av blommor, persikor, aprikoser, äpplen och päron strömmar mot dig. Det råder ingen tvekan om att Muscat-druvan är en av Alsaces glittrande juveler.
Och den parfymerade, vinösa glädjen fortsätter i smaken! Vinet är lätt, krispigt och har en härlig, kittlande syra, och dansar lekfullt över tungan med sin mängd smaker, där även noter av mer tropisk frukt visar sig. Vinet svänger med svansen och lämnar en med längtan efter en klunk till.
Ett utsökt glas, som med sin parfymerade profil passar bra till sallader med frukt i, de annars så svårhanterliga sparrisarna, eller färsk getost.