Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2021 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Fruktsöt
Reapris
286,00 SEK
Styckpris
per
Weingüter Wegeler
2021 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Fruktsöt
SKU:
Beskrivning
Mitt i hjärtat av Mosel hittar man Bernkasteler Badstube – en historisk vingård med stor prestige och en unik terroir, som gång på gång skapar några av områdets mest raffinerade och karaktärsfulla viner. Cuvéen är officiellt klassificerad som en Grossen Lagen, och består uteslutande av sex av de mest erkända enskilda vingårdarna i Bernkastel – däribland den legendariska Bernkasteler Doctor, samt Lay, Bratenhöfchen, Matheisbildchen, Graben och Alte Badstube am Doctorberg.
Vingårdarna sträcker sig över cirka 50 hektar och har en väst-sydvästlig exponering, som tillsammans med de varierande sluttningarna ger optimala förhållanden för Riesling.
Namnet Badstube går tillbaka till medeltiden, då varma källor i Bernkastel användes som kurorter – en historisk detalj som ger extra karaktär åt detta redan ikoniska namn.
Jorden består primärt av skiffer och lera – en kombination som frambringar den karakteristiska mineraliteten, precisionen och elegansen i vinet.
Detta vin bjuder på en perfekt balans mellan exotiska fruktnoter, lätt sötma och en mjuk syra, som ger en uppfriskande, men samtidigt komplex smakupplevelse. Med noter av torkad mango, kanderad citrus och en behaglig fruktsötma, är den idealisk till både kryddiga asiatiska rätter, lätta fiskrätter och milda ostar.
Viner med samma smakprofil
Mer från Weingüter Wegeler
Weingüter Wegeler ägs av Tom Drieseberg och hans fru. Vingården grundades 1882 i Rheingau och har sedan dess utökats med några av de bästa egendomarna i Moseldalen. Stilen på båda ställen är elegant och ytterst välbalanserad. Geheimrat Julius Wegeler gifte sig med en dotter från den berömda vinfamiljen Deinhard, och de startade 1882 vingården i Oestrich-Winkel, som är en av de bästa städerna i Rheingau-området. I detta område äger familjen mer än 45 hektar av de bästa markerna, huvudsakligen planterade med gamla rieslingvinrankor. Wegeler var en av de ursprungliga fyra grundande medlemmarna av VDP, sammanslutningen av Tysklands bästa vinproducenter. Idag står de fortfarande för några av de finaste, torra Rieslingvinerna under denna beteckning.
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken