Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Vad smakar det här vinet?
Smaknoter
Smakprofil
Smakresumé
Røde bær, urter og fine krydderier med elegante tanniner, friskhed og mineralitet.
- Lagringspotential
- 4–18 år
Recensioner
Wine Enthusiast
94
Falstaff
93
Elena Walch
2022 Pinot Nero Ludwig
SKU:
Beskrivning
Ludwig Pinot Nero 2022 fra Elena Walch forener røde bær med urter, fine krydderier og diskrete jordlige nuancer. Smagen har elegante tanniner og frisk energi, mens mineralitet og krydderier giver en vedholdende afslutning. Pinot Noir-druerne kommer fra gamle stokke i Alto Adige, og vinen modner ti måneder på franske egetræsfade. Wine Enthusiast har vurderet årgangen til 94 point.
Viner med samma smakprofil
Mer från Elena Walch
Hon kallas ofta ”Drottningen av Gewürztraminer”, men egentligen var det inte alls meningen att den arkitektutbildade Elena Walch skulle göra vin. Ursprungligen anlitades hon bara för att ansvara för restaureringen av ett förnämt gammalt jaktslott med omgivande vingårdar i norra Italiens natursköna och bergiga Alto Adige-region.
Men när hon såg platsens potential och – inte minst – förälskade sig i dess ägare, visade det sig snabbt att det gömde sig både visionär och driftig entreprenör i kvinnan, som sedan mitten av 80-talet har lyckats göra företaget med hennes eget namn till en av Alto Adiges ledande vinproducenter.
Din varukorg
Din varukorg är tom