Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smakprofil
Smagsresumé
Puristisk Nahe Riesling med päron, citrus och silkig mineralisk klarhet.
- Serveringstemperatur
- 10–12 °C
- Lagringspotential
- 5–10 år
Weingut in den Zehn Morgen
2022 Kreuznacher Riesling
SKU:
Beskrivning
Enastående introduktion till Weingut In den Zehn Morgens puristiska stil. Doften smyger sig upp ur glaset med oemotståndliga aromer av päron, vita blommor, amalfi-citroner och lime, kompletterade av färska kvitten och örtagård.
I munnen framstår vinet rent och klart som en klocka, dock med en silkeslen känsla och en viss munkänsla. Gröna äpplen, päronconfit och krossad kalk smälter samman med bara en aning vitpeppar och fänkål. Saftig, levande och ultramineralisk avslutning, som verkligen får det att vattnas i munnen. En förnämlig följeslagare till ångad fisk eller salta skaldjur, gärna tillsammans med vitvinssås och säsongens nya sparris.
Viner med samma smakprofil
Mer från Nära
Læs mereDin varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken