Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
J. de Villebois
2024 Pouilly Fumé
SKU:
Beskrivning
Vinet framstår klart i glaset med en förförisk bouquet av gröna äpplen, citrusfrukt och ett kryddigt inslag i bakgrunden. Smaken är frisk med god livlig fruktsyra, och återigen toner från den gröna änden av fruktkorgen. Frisk, saftig och elegant Sauvignon Blanc från Paris bakgård.
Loiredalen är ett av de klassiska vinområdena i Frankrike, som producerar några av världens vackraste Sauvignon Blanc-viner i Sancerre och Pouilly Fumé. Druvorna till detta vin har skördats lite längre upp längs floden, där vingårdarna fortfarande drar nytta av ett klimat som liknar de mer berömda kommunerna. Vinet har jästs på neutrala fat och lagrats under en kortare tid på ståltank, för att bevara så mycket druvkaraktär och friskhet som möjligt.
Liknande viner i lager
Viner med samma smakprofil
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken