Härlig strågul färg med en öppen och delikat doft. Här finns toner av vita blommor och färska mandlar, samt citrusfrukt och grönt äpple. Vinet framstår som torrt och elegant i smaken, där små bubblor ger friskhet och elegans till vinet. Ett vin som styrs av ren frukt och passar utmärkt som sällskap till lätta förrätter,…
Härlig strågul färg med en öppen och delikat doft. Här finns toner av vita blommor och färska mandlar, samt citrusfrukt och grönt äpple. Vinet framstår som torrt och elegant i smaken, där små bubblor ger friskhet och elegans till vinet. Ett vin som styrs av ren frukt och passar utmärkt som sällskap till lätta förrätter, eller ensamt.
Druvorna till detta vin har skördats på ekologiskt certifierade vingårdar i Veneto och Oltrepo Pavese. Två klassiska vinregioner i norra Italien. Klimatet här är påverkat både av Alperna och Medelhavet. Detta bidrar till att skapa svalka för druvorna, som därmed utvecklar täta aromer under en lång växtsäsong. Denna Organic Spumante är framställd på Trebbiano, som är en klassisk grön druva i norra Italien. Vinet är framställt med Charmatmetoden, där den första jäsningen sker i ståltank, under kontrollerad temperatur. Vinet har därefter degorgerats och tappats på flaska på vingården.