Jyllands-Posten
92/100
Vel nok det mest berømte hus i Tavel, og vinen skuffer da heller ikke. Den er mørk (som den skal være i Tavel), fyldig, krydret, rig – som en let rødvin, en helt almindelig forveksling med vinene herfra.
★ Vin med toppbetyg
Ekologisk
Smagsresumé
La Dame Rousse 2022 med jordgubbar, körsbär och intensiv Mordorée-smak.
Jyllands-Posten
92/100
Vel nok det mest berømte hus i Tavel, og vinen skuffer da heller ikke. Den er mørk (som den skal være i Tavel), fyldig, krydret, rig – som en let rødvin, en helt almindelig forveksling med vinene herfra.
Politiken
91/100
Åben, intens duft med røde bær, æbleskal og lidt karamel. Tæt og frugtdrevet smag med røde bærtoner og svagt tanninbid. Lille appetitvækkende bitterhed til sidst. En kraftfuld, men velbalanceret rosé til dine grillede svinekoteletter.
Välj Spara som PDF i utskriftsdialogen för att spara vinbladet. Använd A4 och stäng av webbläsarens sidhuvud och sidfot. Aktivera bakgrundsgrafik för att behålla färgerna.
Domaine de la Mordorée
SKU:
Härligt intensivt och levande rosévin från mästaren i området. Fantastiskt inbjudande fruktig doft med röda bärtoner som bärande element, jordgubbar och körsbär. Smaken är intensiv utan att bli tung. Återigen dominerad av röda bär och ett kryddigt inslag i avslutningen. Tavel är möjligen den bästa kommunen för produktion av rosévin i Frankrike.
Vi befinner oss i den södra delen av Rhônedalen, nära andra kända områden som Châteauneuf-du-Pape och Gigondas. Mordorée har flera gånger nämnts som den bästa producenten i området, bland annat av Robert Parker. Druvorna till detta vin kommer från 9 hektar av den bästa jorden. Vinet är komponerat av 60 % Grenache, 10 % Cinsault, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre, 5 % Clairette och 5 % Bourboulenc, som har skördats från cirka 40 år gamla vinstockar. Druvorna avstjälkas vid ankomsten till vingården och skalen ligger med musten i 36-48 timmar för att dra ut färg och smakintensitet.
2022 Tavel Rosé La Dame Rousse
309,00 SEK
2022 Tavel Rosé La Dame Rousse
Hos Domaine de la Mordorée är vin inte bara ett hantverk; det är ett familjeprojekt, ett naturprojekt och en passion för vinets djupaste väsen. Vingården grundades 1986 av Francis Delorme och hans son Christophe. Med en tydlig vision om att skapa terroirdrivna kvalitetsviner grundade de det som idag räknas som en av de mest erkända producenterna i hela Rhône. Vinstilen är rak, strukturerad och klassisk med stor utvecklingspotential i källaren.
Rödvin · Frankrike · Marselan
Smaknoter Körsbär · Svarta vinbär
Rödvin · Frankrike · Grenache
Smaknoter Björnbär · Blommor
Rödvin · Frankrike · Grenache
Smaknoter Jordgubbar · Körsbär
Côtes du Rhône är en av Frankrikes mest kända vinappellationer och samtidigt en av de bästa introduktionerna till vinerna från Rhône. Området är berömt för sina karaktärsfulla rödviner, eleganta vitviner och friska roséviner, som kombinerar mogen frukt, kryddor och stor mångsidighet. Oavsett om du söker ett vin till vardagen eller en flaska till en särskild middag, erbjuder Rhône viner med hög kvalitet och imponerande värde.
Rhône vin är känt för sin variation. Från de kraftfulla vinerna i den södra delen av dalen till de mer eleganta och mineraliska vinerna i norr sträcker sig området över några av Frankrikes mest ikoniska appellationer. Côtes du Rhône fungerar som den största regionala appellationen och ger en autentisk inblick i områdets stil, där druvsorter som Grenache, Syrah och Mourvèdre spelar huvudrollerna.
Hos Otto Suenson hittar du ett noggrant utvalt sortiment av Côtes du Rhône-viner från erkända producenter, som representerar något av det bästa från Rhônedalen.
Rhône sträcker sig över mer än 200 kilometer från Lyon i norr till Avignon i söder och är ett av Frankrikes äldsta och mest betydelsefulla vinområden. Regionen delas traditionellt in i Norra Rhône och Södra Rhône, som skiljer sig markant i både klimat, druvsorter och vinstil.
Norra Rhône är särskilt känt för Syrah och appellationer som Côte-Rôtie, Hermitage och Crozes-Hermitage. Södra Rhône domineras av Grenache och producerar bland annat de berömda vinerna från Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras och naturligtvis Côtes du Rhône.
Côtes du Rhône är den största appellationen i Rhônedalen och täcker mer än 170 kommuner. Vinerna framställs primärt i Södra Rhône, där det varma medelhavsklimatet ger mogna druvor med stor fruktintensitet och mjuka tanniner.
De flesta rödvinerna är blends, där Grenache utgör fundamentet, medan Syrah och Mourvèdre bidrar med struktur, kryddor och djup. Resultatet är harmoniska viner med noter av mogna körsbär, mörka bär, peppar, lakrits, medelhavsörter och varma kryddor.
En klassisk Côtes du Rhône har en generös och fruktig stil med mogna röda och mörka bär, kryddiga noter och en mjuk tanninstruktur. Många viner har aromer av hallon, körsbär, björnbär, svartpeppar, timjan, rosmarin och lakrits – de karakteristiska aromer, som ofta förknippas med Rhône.
Vitvinerna är typiskt fylliga och aromatiska med noter av persika, citrus, vita blommor och stenfrukt, medan rosévinerna kombinerar friskhet med mogna röda bär och en behaglig kryddig avslutning.
Rhônedalen är hemvist för en lång rad klassiska druvsorter. Grenache är den mest utbredda och tillför mogen frukt, fyllighet och värme, medan Syrah bidrar med struktur, mörka bär och pepparnoter. Mourvèdre ger komplexitet och lagringspotential, medan Cinsault ofta används för att tillföra friskhet och elegans.
Bland de vita druvorna hittar man Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc och Clairette, som tillsammans skapar fylliga och aromatiska vitviner med fin balans.
Rhône vin är bland världens mest mångsidiga matviner. De klassiska rödvinerna passar perfekt till nötkött, lamm, grill, vilt och gryträtter. Den kryddiga frukten harmonierar också fint med medelhavsinspirerade rätter och grillade grönsaker.
Rhônes vitviner passar särskilt bra till fisk, ljust fågelkött, krämiga pastarätter och milda ostar. Kombinationen av fyllighet och friskhet gör dem till uppenbara gastronomiska följeslagare.
Många vinälskare startar sin resa genom Rhône med Côtes du Rhône och rör sig senare vidare till områdets prestigefyllda appellationer. Châteauneuf-du-Pape är den mest kända, men Gigondas, Vacqueyras och Cairanne producerar också viner i absolut toppklass.
Côtes du Rhône ger ofta en utmärkt introduktion till områdets karakteristiska stil och erbjuder en imponerande kvalitet till priset. Många producenter använder samma druvsorter och samma filosofi som i sina toppviner, vilket gör appellationen särskilt intressant.
Rhônedalen erbjuder en unik kombination av kvalitet, tradition och variation. Oavsett om du föredrar fruktiga vardagsviner eller komplexa viner med stor lagringspotential, finns det ett Rhône-vin som matchar dina preferenser.
Områdets varma klimat ger mogna och generösa viner, medan de klassiska druvblandningarna skapar en fin balans mellan frukt, kryddor och friskhet. Just därför har Rhône blivit ett av världens mest populära vinområden bland både nya vinälskare och erfarna samlare.
Hos Otto Suenson hittar du ett brett urval av Côtes du Rhône och andra viner från Rhône, noggrant utvalda från några av områdets mest erkända producenter. Oavsett om du söker ett klassiskt Rhône-vin till middagen eller vill utforska regionens många spännande appellationer, hittar du viner med autenticitet, karaktär och hög kvalitet.
Rödvin · Frankrike · Grenache
Smaknoter Svarta vinbär · Jordgubbar
Vitt vin · Frankrike · Sauvignon Blanc
Smaknoter Citrus · Äpple
Rödvin · Frankrike
Smaknoter Körsbär · Kryddor
Endast 1 kvar
Fri frakt över 999,00 SEK – annars frakt från 39,00 SEK
Blanda 6 flaskor ur sortimentet och spara 15 %. Rabatten dras automatiskt i kassan.
4.4 på Trustpilot
1000+ omdömen
Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Chardonnay smagning i bankboks. Storslået oplevelse i den hyggelige butik i Roskilde. De to værter havde styr på både stemning og vinen, og gjorde det til en helt speciel oplevelse. Det var tydeligt at mærke at det er et sted de brænder for. Mange tak!
Det er en skøn vinhandel, som ligger i den gamle Frederikstad i København. Betjeningen er hel i top og så har de bare de bedste vine.
Utdrag
Bestilte en kasse virkelig god vin. Afsendelse sker øjeblikkeligt men fragtmanden leverer til forkert adresse. Da Suenson hører om det, sender man straks en ny kasse, som ankommer næste dag, mens de s...
This was the easiest bottle of wine I have ever purchased! The packaging was very protective and the wine is in my fridge cooling.
Flotte vine, god leveringstid og god fleksibilitet i levering (afhentning, pakke shop, privat). 25% rabat på Black Friday hjælper selvfølgelig lidt
Hurtig og fin service
Lækker vin og altid behagelig betjening
hurtig levering god side til bestilling
Yderst kompetent og god service i butikken. Hurtig levering ved on-line bestillinger.
Hurtigt og nemt
Fin levering.
Dejlig vin, god pris, bredt udvalg, hurtig og effektiv betjening
Pakkerne blev leveret og afleveret til tiden og helt til døren.
Det fungerer bare MVH
Gode vine, og hurtig levering. Mange tak! 😊
Nemt at bestille og hurtig levering
Altid god vin og betjening - den personlige kontakt er så væsentlig 😊
Hurtig betjening - fik de beste vine dagen efter bestilling
Hurtig levering
Nemt, hurtigt og til en god pris :-)
God årlig Bourgognesmagning og bedre Black week koncept end de fleste. Dog normalt for dyre vine
Super god service!
Pick up at the storage location. Super fast and correct, as always.
God kommunikation under behandling af ordren. Hurtig og effektiv levering
God service!
Excellent service.
Intet at klage over
Super duper handel
Fin levering
Super skarp hjemme side at handle på + fantastisk hurtig levering. DBH Bertelsen Frederiksberg
Fin service.
Super service
SUPER SERVICE!
Super service
Super service
Great selection of wines and fantastic service accomodating special requests.
Super hurtig og god levering
Great service and Tina was incredibly helpful. Highly recommended!
Excellent help - being in England and needed help with a vine present! Thanks
Good service, timely delivery...and great wines
Good price and super fast delivery!
Fantastic service. Gift delivered on time. Many thanks, Peter Thorley, UK.
Hurtig levering, fremragende vin til en skarp pris. Og super ide med gode madopskrifter, der supplerer vinen.
God service!
Know-how, selection & service top-notch!
Nice chat at the shop, great service!