2023 Viré Clessé Blanc

Viré-Clessé är en relativt ny appellation som endast har funnits sedan 1999. Den har fått sitt namn efter de två kommunerna, Viré och Clessé, som ligger i underregionen Mâconnais i södra Bourgogne. Viré-Clessé har etablerat sig som en skattkammare av fynd när man vill hitta solitt vitt Bourgogne-vin till ett rimligt pris. 

Seguin-Manuels vinstockar är planterade i Viré kommun, på östligt belägna marker med rötterna i jord som innehåller både lera och kalksten. Husets puristiska stil framträder snabbt i fruktens klarhet och elegans. Vinet balanserar sina smaker mellan fyllig, solmogen frukt, blommig fräschör och mineralisk livlighet, vilket tillsammans levererar en dryckesupplevelse som sitter som en smäck.

Ett perfekt, vitt Bourgogne-vin att ha på kylning i ansvariga mängder, så att du har en flaska redo när Bourgogne-törsten sätter in. Servera vid 14 grader, så är det livsnjutning för hela slanten.

Viré-Clessé från Seguin-Manuel har mognat nio månader på franska ekfat.