Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Bodegas Granbazán
SKU:
Beskrivning
Albariño Limousin 2022 fra Bodegas Granbazán er en tør hvidvin på 100 % Albariño fra Rías Baixas. Vinen har en fyldig og kompleks stil, hvor citrus, abrikos, fersken og blomster møder toast, vanilje og smør.
Det fadlagrede udtryk giver en cremet tekstur og ekstra dybde, mens den friske syre og mineraliteten holder vinen fokuseret og levende. Resultatet er Albariño med både frugt, struktur og en lang, tør afslutning.
Servér ved 10–12 °C til skaldyr, fisk, fed fisk, kylling eller tapas. Lagringspotentiale: 3–5 år.
Viner med samma smakprofil
Mer från Bodegas Granbazán
Granbazán drar nytta av sin granitrika jordmån och svala, kustnära läge, och producerar ultraminerala, salta, strukturerade och smärtsamt intensiva viner som verkligen återspeglar deras unika ursprung.
Producenten är således en sann "kritikerfavorit" och får konsekvent fantastisk kritik i den internationella vinpressen; både Jancis Robinson och The Wine Enthusiast hyllar husets viner till skyarna, bara för att nämna några.