Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smakprofil
Smagsresumé
Elegant Bourgogne Pinot Noir med röda bär och silkiga tanniner.
- Serveringstemperatur
- 14–16 °C
- Lagringspotential
- 3-5 år
Chateau du Cray
2021 Bourgogne Pinot Noir
SKU:
Beskrivning
Nästan alla vinländer har försökt att plantera Pinot Noir, på grund av druvsortens stora popularitet. Men bara på ett ställe uttrycker sig druvan som allra bäst: I Bourgogne.
Château du Cray är ett historiskt vinslott, som under flera hundra års vinproduktion, har hållit fast vid ett klassiskt och traditionsbundet uttryck. Så om du vill vara säker på att hälla upp ett glas Pinot Noir som smakar som Bourgogne från den gamla goda tiden, då är Château du Cray den helt rätta producenten att vända sig till. Toner av ljus frukt, en känsla av järn och skogsbotten, en syra som skär hål i luften och en textur så elegant som silke.
Vinet har lagrats 10-12 månader i 20% nya ekfat.
En fantastisk representant för det uttryck som har gjort Pinot Noir till en världsberömd druvsort.
Liknande viner i lager
Viner med samma smakprofil
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken