Cideräpple

De flesta känner till Calvados som en spritdryck gjord på äpplen, men familjen Lemorton använder en övervikt av päron! De är belägna i södra änden av Calvadosdistriktet och här är jordmånen bättre lämpad för päronträd, snarare än det klassiska äppelträdet. Därför använder familjen upp till 70 % päron i sin Calvados, vilket ger en mer elegant stil med fin frukt. Detta har fått spritnördar att vallfärda till huset under flera år, eftersom deras Calvados har ett så särpräglat uttryck, och här på Otto Suenson är vi personligen otroligt glada för den eleganta och ljuvliga stilen.

Saknar du en alldeles speciell flaska till barskåpet, till när det ska serveras ett litet gott glas till kaffet, så är Calvados från Lermorton ett fantastiskt alternativ. Prova också deras cider, som de använder sin överskottfrukt för att producera.