Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Domaine Bader
SKU:
Beskrivning
Domaine Baders Crémant d'Alsace har ett saftigt och fruktigt uttryck med en härlig och krämig textur.
Egenskaper som gör det perfekt både som aperitif, som den bubblande trofén vid livets stora och små segrar eller som gastronomisk följeslagare när skaldjur står på menyn.
Vinets höga kvalitet beror på flera orsaker. Dels kommer druvorna från jord som är rik på lössjord, som är en mycket fruktbar jordart, dels har man uteslutande jäst på den första pressningen, som är den mest saftiga och rena druvsorten och dessutom har vinet fått lagras 12 månader på flaskan, innan det degorgerades och släpptes.
En ståndaktig representant för Alsaces framstormande rykte som ursprung till fantastisk Crémant.
Viner med samma smakprofil
Mer från Domaine Bader
Domaine Bader är en familjeägd vingård belägen i hjärtat av Alsace, Frankrike. Sedan 1960-talet har de varit pionjärer inom ekologisk vinproduktion och är idag stolta innehavare av ekologisk certifiering.