Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Pago de los Capellanes
2024 Godello O Luar do Sil
SKU:
Beskrivning
Ett härligt och friskt vitt vin med friska noter av gröna äpplen, blommor och en mineralisk karaktär. Smaken är elegant med intensiv frukt, där doften bekräftas. En välbalanserad syra ger härlig friskhet och en ren stil i eftersmaken.
Ett spännande nytt projekt från människorna bakom Pago de los Capellanes. Området här är Valdeorras, som ligger strax utanför Ribera del Duero. Detta område är särskilt känt för sin druva Godello, som ger några fina aromatiska viner. Druvorna till detta vin skördades i september vid full mognad. Efter avstjälkning kyldes druvorna ner till 9 grader innan jäsningen påbörjades. Detta görs för att bevara så mycket aromatisk karaktär som möjligt i vinet. Vinet lagras på ståltankar tills buteljering sker på vingården.
Viner med samma smakprofil
Mer från Pago de los Capellanes
Pago de los Capellanes är en ung vingård belägen i Ribera del Duero som har etablerat sig som en av de mest spännande producenterna i det erkända spanska vinområdet.
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken