2019 Fabriken Sleepy Hollow Pinot Noir

Name: Fabriken Sleepy Hollow Pinot Noir
Brand: Orin Swift Cellars
SKU: 485519
Price: 905.00 DKK
Availability: InStock

905,00 kr

Smaknoter Smakprofil Madparring

Köp 6+ och spara 10 %

Land: USA
Region: Kalifornien
Typ: Rödvin
Innehåll: 75.0 cl
Alkohol: 15.0%
Vindruvor: Pinot Noir - (100%)

Fri frakt över 999 kr.
Trustpilot

I lager

Vid beställning är avhämtning möjligt i någon av våra fysiska butiker, nämligen Köpenhamn K, Frederiksberg, Hørsholm, Roskilde, Søborg

SKU: 485519

Beskrivning

En komplex och terroir-driven Pinot Noir från Orin Swift Cellars ”L’Usine Sleepy Hollow Vineyard”, skapad av den erkände vinmakaren Dave Phinney, känd för sin intensiva och moderna stil i Napa och Kalifornien. Druvorna kommer från Sleepy Hollow Vineyard i Santa Rita Hills, ett svalt kustområde i Santa Barbara County, där dimma och havsbris ger Pinot…

Druvorna kommer från Sleepy Hollow Vineyard i Santa Rita Hills, ett svalt kustområde i Santa Barbara County, där dimma och havsbris ger Pinot Noir med både friskhet och markant aromatisk djup.

I glaset är vinet medelrubinrött med mörkare kant. Doften är mer jordig än fruktig med noter av brioche, skogsbotten, svart fikon, granatäpple och röda bär. I munnen är det koncentrerat och lagerat med hallonsylt, blåbär och jordgubbar, balanserat av frisk syra och en elegant, lätt rökig fatkaraktär.

Stilen är sofistikerad och komplex, där den jordiga sidan av Pinot Noir får dominera framför ren frukt.

En gastronomisk Pinot Noir med stort djup, utmärkt till rätter med svamp, anka, kalv eller mer umamidrivna serveringar.

Beskrivning

Druvorna kommer från Sleepy Hollow Vineyard i Santa Rita Hills, ett svalt kustområde i Santa Barbara County, där dimma och havsbris ger Pinot Noir med både friskhet och markant aromatisk djup.

Stilen är sofistikerad och komplex, där den jordiga sidan av Pinot Noir får dominera framför ren frukt.

En gastronomisk Pinot Noir med stort djup, utmärkt till rätter med svamp, anka, kalv eller mer umamidrivna serveringar.