Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smakprofil
Smagsresumé
Dussort Le Limozin med blommor, stenfrukt och koncentrerad Meursault-karaktär.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 12–14 °C
- Lagringspotential
- 5–10 år
Domaine Sylvain Dussort
SKU:
Beskrivning
Meursault Le Limozin 2022 fra Domaine Sylvain Dussort er en fyldig hvid Bourgogne på 100 % Chardonnay. Vinen kombinerer smør, hasselnød, citrus, blomster og mineralitet i et koncentreret og klassisk Meursault-udtryk.
Med 13,5 % alkohol, frisk syre og god struktur har vinen både dybde og balance. Den tørre stil giver plads til den modne frugt og de cremede nuancer, mens mineraliteten holder afslutningen præcis og levende.
Servér ved 12–14 °C til fisk, skaldyr, kylling, pasta eller oste. Lagringspotentiale: 5–10 år.